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作者吴艳茹,沈志河,李艳蒲主编
出版社天津科学技术出版社
ISBN9787557672492
出版时间2020-03
装帧平装
开本16开
定价32.8元
货号11279163
上书时间2024-12-25
第一节化肥、农药的概念
化肥:是指用化学和(或)物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料的总称,又称商品肥料或是无机肥料。化肥特点就是成分单一或是多种、养分含量高、肥效快,一般不含有有机质并且具有一定的酸碱反应,贮运和使用方便。
农药:是指用来防治农业及农副产品的病菌、害虫、螨类、线虫类、杂草、鼠类和调节植物生长的药剂,以及使这些药剂效力增加的辅助剂和增效剂。农药广义的定义是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病虫草害和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学制剂或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。
化肥是农业持续发展的物质基础,在农业生产中发挥着重要的作用。据联合国粮农组织(FAO)的资料,发展中国家施肥可提高粮食作物单产55%~57%,总产30%~31%。施肥,尤其是施用化肥,无论在发达国家或发展中国家都是最快、最有效、最重要的增产措施。据专家分析,我国耕地基础地力偏低,化肥施用对粮食增产的贡献较大,贡献率在40%以上。20世纪,粮食单产的1/2、总产的1/3来自化肥的贡献。全国化肥试验表明,施用化肥可提高水稻、玉米、棉花单产40%~50%,提高小麦、油菜等越冬作物单产50%~60%,提高大豆单产近20%。21世纪初,化肥对粮食总产量的贡献率,小麦为30.5%,玉米为25.3%,水稍为18.7%。21世纪的前10年与20世纪相比,化肥对粮食增产的贡献率虽然有所下降,但对三大主粮总产量的贡献率仍占1/4。化肥对保证粮食安全起到了重要作用。因此,化肥在农业生产中对于提高作物产量、提高土壤生产力发挥着重要的作用。
农药是重要的农业生产资料,由于具有高效、快速、经济、简便等特点,成为防治农作物病、虫、草、鼠害的重要手段。大幅度降低了病、虫、草、鼠等对农作物的危害,使得农业有了稳产的可能性,农产品产量和质量均有所提高。我国每年使用农药挽回的损失可解决1亿人口的吃饭穿衣问题,农药为我国解决温饱问题做出了功不可没的贡献,发挥了举足轻重的作用。但农药又是一种有毒物质,如果使用不当会产生负面影响。所以,要客观、科学、公正、辩证地评价农药的功过,才能扬其利、避其害。随着科学技术的进步,农药必将会被不断改进与提高,继续发挥重要作用。
第二节化肥、农药减量增效的作用
一、化肥减量增效的意义
我国是个农业大国,农业是国民经济的基础,保障国家粮食安全和重要农产品有效供给是建设现代农业的首要任务。在人口压力大、环境资源紧张、农业基础薄弱,且农业有害生物多发、重发、频发的严峻形势下,我国粮食生产连续11年保持增长,化肥、农药做出了重要的贡献。然而,过量和不能合理、适时、对症用肥用药,肥、药利用率不高,带来了土壤板结、酸化、农药残留毒性、病虫抗(耐)药性上升、次要害虫大发生、环境污染和生态平衡破坏等一系列问题,严重威胁着我国农产品质量安全和农业生态环境安全。
因此,需要加快改变农作物对化肥、农药过分依赖的传统方式,在......
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