宝宝辅食添加每周计划9787122279040
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作者童笑梅，胡敏编著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122279040
出版时间2017-01
装帧精装
开本其他
定价49.8元
货号8840031
上书时间2024-12-25
商品详情
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导语摘要
童笑梅、胡敏编著的《宝宝辅食添加每周计划》根据6个月－3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。全书针对宝宝辅食添加过程中的常见问题比如厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、贫血、缺钙等常见问题给予了饮食调理建议，让宝宝不打针、不吃药，饮食调理恢复好体质。
作者简介
童笑梅，医学博士，中华中医药学会儿科分会常务理事兼副秘书长，中国中西医结合学会儿科专业委员会委员。一直从事中西医结合儿科临床和科研工作，在消化、呼吸、血液系统疾病和疑难病症诊治方面积累了丰富的临床经验；主持并参与国家、省市8项课题的设计和研究工作；获省市局级科技进步奖五项；主编《儿科疾病中西医治疗》等专业著作12部，分别在人民卫生出版社、中国医药科技出版社出版；在《中医杂志》、《中国中西医结合杂志》等国家、省级核心期刊发表论文30余篇。
胡敏：儿童健康指导师、国家不错营养师，中国农业大学营养与食品安全硕士。大众营养知识普及撰稿人，近十年孕产育儿图书撰写、策划、编辑经验，近年来致力于儿童健康、幼儿营养配餐、学龄前儿童早教的研究与实践，为多个幼儿园、托幼机构、社区亲子活动中心进行营养配餐和健康科普，并组织相关活动。
目录
章 宝宝，来吃辅食喽 添加辅食，从6个月开始/ 016 辅食添加有顺序，给妈妈一张贴心时间表/ 016 自己做，还是买现成的/ 018 抓住辅食制作要点，谁都能笑傲厨房/ 018 辅食餐具，妈妈可别挑花眼/ 020 主食（母乳、配方奶）和辅食怎么配合？/ 021 菜泥果泥，好于菜汁果汁？/ 022 咀嚼训练 口味引导，让宝宝爱上吃饭/ 023 过敏、厌奶、腹泻、便秘……妈妈千万别抓狂/ 024 轻松度过断奶期/ 026 宝宝长牙啦，妈妈注意/ 027 补铁补钙补锌……到底该怎么补？/ 028 一招判断辅食添加效果/ 030 宝宝不爱吃蔬菜，妈妈这么办/ 032 良好饮食习惯让宝宝受益一生/ 033 这些错误饮食观念，很多年轻妈妈也有/ 034 章 6个月，米粉是口辅食 每周辅食添加攻略/ 038 一周食谱举例/ 039 妈妈要注意的问题/ 040 1.宝宝不同阶段米粥，米与水的比例/ 040 2.进食量由少到多/ 040 3.从淡味到甜味/ 040 4.水果由熟到生/ 041 5.腹泻、便秘、厌奶/ 041 6.关于米粉/ 041 含铁婴儿米粉/ 胡萝卜米粉/ 042 大米汤/ 番茄米汤/ 油菜米汤/ 043 米 糊/ 苹果米糊/ 圆白菜米糊/ 044 红薯糊/ 南瓜糊/ 045 小米粥/ 南瓜小米粥/ 046 藕粉羹/ 雪梨藕粉羹/ 白萝卜藕粉羹/ 04章 糊向泥过渡的7个月，小手自己来 每周辅食添加攻略/ 050 一周食谱举例/ 051 妈妈要注意的问题/ 052 1.有的宝宝已经长牙/ 052 2.适量给予粗粮/ 052 3.关于肉/ 052 4.食欲减退、厌食/ 053 5.食物种类和制作花样的配合/ 053 胡萝卜南瓜泥/ 土豆苹果泥/ 054 紫薯泥/ 香蕉泥/ 055 菠菜泥大米粥/ 鳕鱼汁大米粥/ 056 鳕鱼肉泥/ 鳕鱼豆腐泥/ 057 西瓜豆腐泥/ 香芋豆腐泥/ 058 燕麦粥/ 鸡汁燕麦粥/ 059 鸡汁白萝卜泥/ 鸡肉土豆泥/ 060 菠菜泥烂面条/ 061 第四章 8个月，尝试加蛋黄啦 每周辅食添加攻略/ 064 一周食谱举例/ 065 妈妈要注意的问题/ 066 1.三餐定时/ 066 2.关于蛋黄/ 066 3.不喂汤泡饭/ 067 4.挑食、偏食、积食/ 067 蛋黄菠菜泥/ 蛋黄米糊/ 068 蛋黄疙瘩汤/ 蛋黄小白菜烂面条/ 069 猪里脊肉末胡萝卜浓汤/ 070 猪里脊肉末粥/ 070 番茄牛肉汤/ 牛肉汁蒸山药泥/ 071 豆腐猪肉丸子汤/ 072 西蓝花鱼丸汤/ 鸡蓉豆腐丸子/ 074 糙米浆/ 莓糙米粥/ 075 五彩薯泥球/ 076 第五章 9个月，小嘴动动操 每周辅食添加攻略/ 080 一周食谱举例/ 081 妈妈要注意的问题/ 082 1.吐出食物/ 082 2.便秘/ 082 3.手抓食物/ 083 4.关于虾/ 083 鱼肉薯泥糕/ 084 翡翠虾球/ 086 青菜碎虾丸汤/ 087 蛋黄虾皮粥/ 番茄丝瓜虾皮粥/ 088 菠菜猪血羹/ 菠菜猪肝粥/ 089 什锦豆腐羹/ 090 香甜水果羹/ 银耳羹/ 091 蔬菜肉末面/ 彩椒鸡丝面/ 092 手撕鸭肉/ 缤纷蔬果沙拉/ 093 卡通米糕/ 094 双色蒸糕/ 095 第六章 10个月，自己用勺吃饭香 每周辅食添加攻略/ 098 一周食谱举例/ 099 妈妈要注意的问题/ 100 1.宝宝自己吃饭的准备工作/ 100 2.帮宝宝学会使用勺子/ 100 3.制作更能吸引宝宝的辅食/ 101 彩虹杂蔬软饭/ 102 手抓软米饭/ 103 南瓜拌软饭/小馄饨 / 104 什锦小软面/ 猫耳朵/ 105 紫菜手卷/ 106 香煎小土豆饼/ 108 金枪鱼土豆泥/ 109 多蔬碎摊蛋黄/ 110 蒸素三丁/ 111 第七章 11个月，颗粒大点也不怕 每周辅食添加攻略/ 114 一周食谱举例/ 115 妈妈要注意的问题/ 116 1.天然、健康食物/ 116 2.关于加工食品/ 117 3.尝试带馅食物/ 117 4.培养正确的饮食习惯/ 117 豆腐汤圆/ 118 豆腐蒸饺/ 119 饭/ 120 香菇肉末饭/ 121 肉酱面/ 肉末蒸茄子/ 122 鱼片青菜粥/ 鱼松粥/ 123 海鲜豆腐羹/ 虾仁蒸豆腐/ 124 豌豆焖饭/ 豌豆蘑菇汤/ 125 玉米蔬菜汤/ 玉米浆/ 126 玉米铜锣烧/ 127 第八章 1~1.5岁，能吃整个鸡蛋啦 每周辅食添加攻略/ 130 一周食谱举例/ 131 妈妈要注意的问题/ 132 1.辅食不可喧宾夺主/ 132 2.不能和大人吃得一样/ 132 3.可以吃整蛋了，不要贪多/ 133 4.断夜奶/ 133 嫩滑全蛋羹/ 134 猪里脊肉末蒸蛋羹/ 太阳蛋/ 135 厚蛋烧/ 136 五彩虾仁蛋炒饭/ 138 红枣炖蛋/ 蛋面/ 139 白煮蛋碎拌沙拉/ 蔬菜蛋三明治/ 140 红烧鸡腿/ 清蒸小排/ 141 香煎三文鱼/ 清蒸鳕鱼/ 142 鲅鱼饺子/ 龙利鱼柳汤面/ 143 番茄藕饼汤/ 144 丝瓜肉丸汤/ 海带排骨汤/ 146 奶香核桃黑米糊/ 山药杏仁羹/ 147 苦瓜酿肉/ 148 小炒西瓜翠衣/ 150 五彩动物意面/ 152 呆萌小饭团/ 154 专题1 妈妈宝宝一起来，造型小面点/ 156 可爱小面点的初级教程/ 159 第九章 1.5~2岁，断奶嘞 每周辅食添加攻略/ 162 一周食谱举例/ 163 妈妈要注意的问题/ 164 1.开始尝试断奶/ 164 2.代乳品的选购/ 164 3.让宝宝参与食物的准备/ 165 4.为宝宝准备创意菜/ 165 水果鲜奶布丁/ 166 红薯奶酪烤蛋/ 168 菠萝鸡肉饭/ 170 羊肉彩椒盅/ 172 白菜卷/ 174 豆/ 176 南瓜饼/ 178 牛肉饼/ 180 圣诞树沙拉/ 182 月亮饼/ 184 小蝌蚪找妈妈/ 186 好饿的毛毛虫/ 188 第十章 2~3岁，尝试像大人一样吃饭 每周辅食添加攻略/ 192 一周食谱举例/ 193 妈妈要注意的问题/ 194 1.教宝宝处理鱼刺、虾壳、贝壳/ 194 2.更多的菌菇类/ 194 3.更多的坚果/ 194 4.烹调更注重口味/ 195 5.在外餐/ 195 香煎秋刀鱼/ 196 茄汁菜花/ 松仁玉米/ 197 糖醋里脊/ 198 金针菇牛肉卷/ 200 芦笋浓汤/ 蒸秋葵/ 201 鲫鱼豆腐汤/上汤娃娃菜 / 202 葱油鱼/ 203 酸奶香蕉船/ 204 绿豆汤/ 银耳莲子羹/ 205 小炒柚子皮/ 206 青椒墨鱼卷/ 208 开胃蚵仔煎/ 210 海鲜炒米粉/ 212 美味鸭羹/ 胡辣海参羹/ 213 专题2 美味馅饼大作战/ 214 举一反三的带馅食物 / 219 第十一章 宝宝能食谱 我要长高高/ 222 我要更聪明/ 224 这样吃，补钙护牙/ 226 这样吃，肤白红润/ 228 这样吃，发黑浓密/ 230 这样吃，健脾开胃/ 232 发热/ 234 腹泻/ 236 感冒/ 238 咳嗽/ 240 过敏（湿疹）/ 242 便秘/ 244 呕吐/ 246 上火/ 248 附录1： 时令蔬果速查/ 250 附录2： 食物储存小贴士/ 254
主编推荐
辅食究竟什么时候开始添加？宝宝的di一口辅食应该是什么？1岁以内的宝宝可以加盐和糖吗？宝宝贫血怎么办？哪些食物容易过敏？缺钙到底是怎么回事？宝宝的乳牙要怎么护理？我的宝宝体重过轻/过重应该怎么调理饮食？宝宝每天的饮食应该怎么安排？......所有新手妈妈们会碰到的问题，在这本书里都会得到解答！ 家里的老人照顾宝宝，每天都在头疼要给宝宝吃什么，面对古灵精怪又挑剔的宝宝，怎样才能让他们乖乖做到饭桌前呢？本书的每周食谱安排，根据不同月龄，搭配出每的主食和加餐食谱，营养丰富，每天又不重样，真是爷爷奶奶/姥姥姥爷们的好帮手！ 本书还搭配有贴心的儿童按摩方法，轻轻松松化解宝宝积食、腹泻、便秘等小毛病，让家长们成为宝宝贴心的“医生”。
精彩内容
1.本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。 2.在每个月龄开篇，都设置了一周食、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化，让宝宝爱上吃饭。 3.针对宝宝辅食添加过程中的常见问题比如厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、贫血、缺钙等常见问题给予了饮食调理建议，让宝宝不打针、不吃药，饮食调理恢复好体质。
媒体评论
辅食究竟什么时候开始添加？宝宝的di一口辅食应该是什么？1岁以内的宝宝可以加盐和糖吗？宝宝贫血怎么办？哪些食物容易过敏？缺钙到底是怎么回事？宝宝的乳牙要怎么护理？我的宝宝体重过轻/过重应该怎么调理饮食？宝宝每天的饮食应该怎么安排？......所有新手妈妈们会碰到的问题，在这本书里都会得到完美解答！
家里的老人照顾宝宝，每天都在头疼要给宝宝吃什么，面对古灵精怪又挑剔的宝宝，怎样才能让他们乖乖做到饭桌前呢？本书的每周食谱安排，根据不同月龄，搭配出每一天的主食和加餐食谱，营养丰富，每天又不重样，真是爷爷奶奶/姥姥姥爷们的好帮手！
本书还搭配有贴心的儿童按摩方法，轻轻松松化解宝宝积食、腹泻、便秘等小毛病，让家长们成为宝宝贴心的“保健医生”。
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