饭店财务基础9787563735457

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广东广州

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作者孙嘉希主编

出版社旅游教育出版社

ISBN9787563735457

出版时间2016-08

装帧平装

开本其他

定价22元

货号9023785

上书时间2024-12-23

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商品描述: 目录
项目一绪论任务一饭店财务管理的概念与意义任务二饭店财务管理机构的组织形式和机构设置任务三饭店财务管理的原则与方法任务四饭店主要财务岗位的工作职责项目二饭店主要营业点的财务工作任务一备用金及营业款的管理任务二总台收银的业务范围及工作程序任务三总台收银建立客账及客人账务处理的程序任务四贵重物品保管与□□兑换任务五总台结账程序任务六商务中心账务运行程序任务七餐厅账务运行程序任务八康乐部门及内设商店账务运行程序任务九客房小酒吧及客房洗衣账务运行程序项目三营业收入稽核管理任务一日审对营业收入的稽核任务二夜审对营业收入的稽核项目四剖析饭店财务报表任务一财务分析概述

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