• 我国蔬菜市场流通与价格波动研究9787030638670
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我国蔬菜市场流通与价格波动研究9787030638670

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作者孔繁涛等著

出版社科学出版社

ISBN9787030638670

出版时间2020-10

装帧平装

开本16开

定价178元

货号10077492

上书时间2024-12-23

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
孔繁涛,研究员,博士生导师。主要研究方向为农业经济管理、农业信息技术。现任中国农业科学院特产研究所副所长,兼任农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师、中国农业科学院农业物联网技术和服务创新团队执行首席科学家等职务。

目录
目录序前言第一篇 蔬菜市场波动与分析预警第一章 蔬菜产销价格波动规律与传导机制分析 3第一节 国内外蔬菜价格传导机制研究现状 3第二节 蔬菜价格产销波动规律分析与研究 4第三节 蔬菜产销价格传导机理的实证分析 6第四节 蔬菜价格波动规律研究结论与建议 11第二章 大蒜价格波动规律及运行分析 13第一节 大蒜价格波动规律研究 13第二节 大蒜价格波动规律分析 15第三节 保障大蒜市场平稳的对策建议 20第三章 我国蔬菜市场2015年运行形势分析 22第一节 2015年我国蔬菜生产形势 22第二节 2015年蔬菜市场价格走势 23第三节 蔬菜后市分析与政策建议 27第四章 我国蔬菜市场2016年运行形势分析 29第一节 2016年蔬菜市场形势年度分析报告 29第二节 2016年重点蔬菜品种市场运行分析 33第五章 2017年上半年蔬菜市场运行形势分析 56第一节 2017年上半年蔬菜市场形势 56第二节 蔬菜后市分析及有关政策建议 58第六章 我国蔬菜市场2018年运行形势分析 61第一节 2018年我国蔬菜价格波动特征 61第二节 2018年我国蔬菜市场波动分析 62第三节 蔬菜供需后市对策 67第七章 2019年蔬菜市场形势回顾及2020年展望 69第一节 2019年蔬菜市场形势回顾 69第二节 2020年蔬菜市场走势预测 76第三节 存在问题及有关政策建议 77第二篇 蔬菜市场流通与调控研判第八章 我国乡村流通发展的现状及分析 81第一节 长三角地区乡村流通发展现状 81第二节 我国乡村流通存在的问题 84第三节 我国乡村流通发展的思路建议 86第九章 国外鲜活农产品市场调控制度研究 90第一节 国外鲜活农产品市场调控实践 90第二节 日本鲜活农产品市场调控制度 91第三节 日本鲜活农产品市场调控对中国的启示 100第十章 我国鲜活农产品调控目录制度建设思考 102第一节 鲜活农产品调控目录制度工作的总体思路 102第二节 鲜活农产品调控目录制度的内容 104第三节 开展鲜活农产品调控目录工作的建议 105第十一章 我国蔬菜调控目录制度现状及分析 109第一节 我国蔬菜供应及流通的基本情况 109第二节 建立蔬菜调控目录制度的必要性 111第三节 构建蔬菜调控目录制度的重要内容 111第四节 推进蔬菜调控目录制度建设的建议 116第十二章 上海市蔬菜价格调控模式的探索与思考 117第一节“上海模式”调控蔬菜价格的主要措施 117第二节“上海模式”调控蔬菜价格的主要成效 121第三节“上海模式”调控蔬菜价格的评价与推广建议 122第三篇 蔬菜市场运行与政策探究第十三章 极端天气及特殊政策对蔬菜市场的影响 129第一节 台风“利奇马”对蔬菜价格的影响及后市分析 129第二节 雾霾对农业生产及流通的影响研究 132第三节 限载对蔬菜流通及生产的影响分析 138第四节 2016年倒春寒对蔬菜价格的影响分析 140第十四章 节日期间蔬菜市场供需实例分析与对策研判 141第一节 2017年春节期间蔬菜市场分析 141第二节 2018年春节期间蔬菜供给分析 143第三节 2019年春节期间蔬菜价格分析 145第四节 2020年“双节”期间蔬菜市场分析 147第十五章 蔬菜价格异常波动原因分析及对策研究 150第一节 2017年春季蔬菜价格持续走低、品种差异显著 150第二节 2017年5月蒜葱姜市场价格下行压力巨大 157第三节 2018年入冬蔬菜价格逆势大跌的原因及对策分析 159第四节 2018年冬季影响蔬菜滞销卖难的原因分析和措施建议 162第十六章 特色重点蔬菜国内外市场竞争分析 167第一节 大蒜国内外市场竞争分析 167第二节 干辣椒国内外市场竞争分析 170第三节 马铃薯国内外市场竞争分析 172第四节 生姜国内外市场竞争分析 175第十七章“菜篮子”市长负责制政策解读 178第一节“菜篮子”工程措施得力、成效显著 178第二节《“菜篮子”市长负责制考核办法》的出台意义及形成过程 179第三节《“菜篮子”市长负责制考核办法》考核内容解读 182第四节《“菜篮子”市长负责制考核办法》实施可行性及下一步工作重点 187参考文献 190附录一 农业部关于开展鲜活农产品调控目录制度试点工作的指导意见 195附录二 国务院办公厅关于印发“菜篮子”市长负责制考核办法的通知 200附录三 农业部等 13部委局关于印发《“菜篮子”市长负责制考核办法实施细则》的通知 202

精彩内容
依托国家自然科学基金面上项目"蔬菜价格时空传导机理及异地关联预警研究",本书从三方面开展我国蔬菜市场流通与价格波动研究,一是农产品市场流通及风险度量,二是鲜活农产品市场调控制度研究,三是蔬菜市场分析及其预测预警。该成果在国家自然基金委员会的支持下,体现了农业农村部蔬菜市场分析预警团队的学术水平,针对蔬菜市场流通和价格波动,进行理论方法、模型算法的一系列研究,具有较高的学术价值。

媒体评论
一棵蔬菜, 情系民生。蔬菜价格的高低与波动, 一头连接着菜农的钱袋子, 一头连接着居民的菜篮子, 是消费者和生产者共同关注的日常话题,是党中央国务院始终牵挂的民生大计

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