乐在四川9787801688194
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作者王宇
出版社研究出版社
ISBN9787801688194
出版时间2013-09
装帧平装
开本其他
定价34元
货号8110955
上书时间2024-12-22
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目录
第一章 五千年文明话四川 蛮荒的神话始祖蚕丛，南迁建国鱼凫时代，古蜀统一望帝劝农，国富兵强鳖灵治水，蜀民安居五丁开山，古蜀覆亡 神秘古蜀国：见尾不见首“蜀”字寻源DNA破译蜀人来源越南瓯雒：最后的蜀王朝
三星堆遗址迷雾重重无门之城的猜想绝无仅有的“眼睛”金杖：“三权合一”青铜神树：古蜀人的升天梦神秘海贝从何而来 金沙遗址“一醒惊天下”古蜀遗存太阳神鸟金饰：“崇鸟崇日”玉琮：良渚文明的神秘踪影跪立石像的身份猜想 未曾沉寂的蜀地三国：战乱中的一方乐土唐宋：皇帝避难所元明清：蜀地劫难 “不正宗”的四川人“罪犯”入川流民入川“湖广填四川” 蜀道：蜀地“血脉”举足轻重子午道，又叫“荔枝道”褒斜道：悬崖峭壁上的“走廊” 独具一格的墓葬商业街大型船棺葬神秘的焚人悬棺邛人大石墓的谜团江口崖墓：凿山为室 蜀绣蜀锦：人间能得几回闻悠久的蚕桑业“身份”尊贵针法独特的蜀绣蜀锦很“吉祥” 戏苑奇葩——川剧川剧“不地道”看戏也会晕船川剧绝活——变脸川剧的幽默 第二章 蜀中江南——成都 西南重镇，誉满天下历史名城西南“鱼米之乡” 道教从这里走出青羊宫中说老子道教发源地——青城山道教影响下的成都人 成都母亲河——府南河一条河孕育一座城活水公园创奇迹桥事悠悠 百年老街的前世今生一街一历史街名拾取古井：刻在老街的记忆宽窄巷子：老成都底片，新都市客厅锦里：西蜀第一街 成都第一峰——西岭东方的阿尔卑斯春赏百花夏观瀑，秋赏红叶冬弄雪阴阳界：东西两重天雷电劈削成的杜甫亭 耍家的天堂茶馆：成都人的天堂盖碗茶与竹椅中的悠哉生活摆龙门阵慢节奏的惬意 第三章 话说都江古堰 千年古堰，长盛不衰岷江水患催生古堰重任落在李冰肩上变化的都江堰 构造巧妙，相得益澎宝瓶口引水鱼嘴分流飞沙堰溢洪不可或缺的辅助结构新都江堰 独到技术，化解难题杩槎截流，竹笼护堤独具特色的水则 岁修制度历代岁修规制先行，保驾护航六字诀，八字格言 丰富多彩水文化治水也有“三字经”二王庙会清明放水节 第四章 魅力阿坝 浓浓藏羌文化桃坪羌寨：神秘的东方古堡卡斯达温：衣甲而舞 “蜀山皇后”——四姑娘山四姑娘山的感人传说雄险陡峭，征服世界长寿者的乐园五色山的五彩“年轮” 最美湿地若尔盖九曲黄河第一弯沼泽的世界壮美大草原“鸟中大熊猫”黑颈鹤的故乡 别具一格的彩色冰川色彩的妆点九千年的矿泉水 红叶圣地米亚罗万山红遍，层林尽染古尔沟内有神泉四姑娘山的背影——毕棚沟 “大熊猫的故乡”卧龙“天然动植物园”寻踪大熊猫 第五章 童话世界——九寨沟 闲活“九寨沟”“人间仙境”的“保护神”神奇“画手”喀斯特遍地流淌的爱情传说 五光十色的彩林人在林中走，如在画中行巨幅油画，出自谁手 九寨沟的108个精灵——海子谁造就了海子五花海：水色最丰富的海子长海：装不满的海子镜海：倒影独霸九寨沟 大山深处的“海上森林”腐木变沃土千奇百怪的水中盆景石上长树 连绵不绝的叠瀑断层里的瀑布王国树正瀑布：常开不凋的睡莲诺日朗瀑布：伟岸的“男神”珍珠滩瀑布：天然氧吧 第六章 人间瑶池——黄龙 闲话“黄龙”“黄龙”之名从何来黄龙古寺 大山深处的钙华盛宴世界罕见的钙华景观彩池争艳金沙铺地洗身洞：神秘的“水帘洞”扎嘎瀑布：中华第一瀑 黄龙涌甘露，翡翠润心田翡翠泉温泉缩影珍珠湖 高山上的奇景中国最东的冰川遗存——雪宝顶观音洒水瀑神秘的红星海 第七章 甘孜传奇 溜溜康定情“打折渚”趣话跑马山上的赛马盛会康定锅庄：一个特殊行业 丹巴美人谷神秘的东女国古碉楼从何而来童话般的甲居藏寨 康巴的敦煌——德格文化重地圣域的经卷宝库“小布达拉宫”八邦寺 “绝色”稻城亚最后的香格里拉神峰的诱惑十月的红草滩石头铺就的“蛮荒” 冰川雕琢下的美景——贡嘎蜀山之王海螺沟冷暖相融“挑剔”的红石 高原江南——巴塘“到了巴塘，忘了爹娘”措普沟的地热奇观从歌卓到弦子的穿越 第八章 神奇凉山 独有的彝族风情一个色彩斑斓的民族彝族人的“狂欢节”神秘的毕摩文化 川西高原上的明珠——西昌太阳城、月亮城和航天城墙筑半，穿加闩邛海：一个被称为“海”的湖螺髻山的五大奇观 鲜为人知的天堂秘境——木里原始世界，野味十足走近马帮文化各色文化的融合地不用钉子不用绳的桥 泸沽湖畔女儿国男不娶，女不嫁绝无仅有的家庭制度摩梭人的母亲湖木楞房甲搓舞 “川滇锁钥”——会理南丝绸之路上的古城“明清之风”的独特风貌会理三宝 第九章 盐都自贡 千年盐井的辉煌井盐之乡精妙绝伦的钻井工艺人工钻凿的超千米深井——桑海井 中国盐运第一镇——仙市古镇井盐出川必经地盐商会馆寻踪风情十足的生活习气 独一无二的恐龙公墓恐龙的“极乐世界”几种代表恐龙成因猜想 天下第一灯——自贡灯会盛极一时“横看成岭侧成峰”瓶瓶罐罐皆可制灯 自贡“小三绝”百年龚扇工艺奇葩——扎染古老剪纸焕发新生命 第十章 绝味川菜 悠悠历史味道转变史：由麻而辣官人吃出滋味来文人吃出雅兴来 不可或缺的调味品辣之味：最明显的川菜特色麻之味：最爽口的川菜特色郫县豆瓣：川菜的精髓豆豉：川菜中的底味芥末：川菜中的另味 川菜味无穷全民参与的味蕾盛宴大小饭馆：各有定位，各有其味公馆厨房：在川味的融合上功德无量家常菜：最有活力的川味 不得不提的川名菜麻雀变凤凰：草根小吃麻婆豆腐上了大席面名不符实：肺片里并没“肺”淡极始知浓：平凡食材大显身手别出心裁的营销噱头：好菜也需要好广告 红白分明川火锅源起小米滩红锅：最具四川特色毛肚：最特殊的主料火锅的流行：有容乃大的精神 吃文化下的川人川人为什么能吃辣川菜铸就川人性格
内容摘要
“罪犯”入川 四 川虽然是个人口大省，但从其悠久的历史来看，大部
分的四川人并非 土生土长之辈。他们的前辈们早在秦朝时期就开始从 四面八方涌来， 进入了这片富庶的巴蜀大地，并在此落地生根。那么
，最初迁移到四川的人们， 是如何背井离乡，来到这片陌生的土地上的呢？这还 要从战国时期各国不断的战 乱说起。
公元前316年，秦灭蜀，然后开始对蜀地进行改 造，希望将水土丰饶、百姓
富足的蜀地作为大后方，为秦王朝的统一提供充足钱 粮。于是，秦惠文王制定了 一系列改革蜀地的措施：包括立蜀侯为傀儡，是为政
治改造；筑成都城，移师人 蜀，是为军事改造；而延续时间最长，最兴师动众的 则是经济改革。大规模的移
民，在当时被认为是为经济改革服务的首要条件。
鉴于此，秦惠文王一纸令下：六国王公贵族、地 主富贾，与秦人为敌、不
守法纪者，举家迁徙至蜀；秦国国内作奸犯科者，流 放至蜀。秦惠文王死后，他 的法令被子孙延续下来。据《汉书》记载：“秦法：
有罪，迁徙之于蜀汉。”于 是，自公元前314年开始，汉中到成都的蜀道上，出 现了络绎不绝的跋涉者，他
们之中，有秦国百姓，赵国、魏国的达官贵人，还有 一些带着镣铐的犯人，甚至 连赫赫有名的秦相吕不韦也在其中。原本杳无人烟的
蜀道此时却呈现出一派繁荣 景象。
其实在那个时候，不论是富贾，还是百姓，大都 不愿意背井离乡。但是，这
其中有个例外，那就是卓氏。公元前228年，秦灭赵 ，赵国以冶铁致富的卓氏与 其他富贾被强迁入蜀，富贾们极不情愿，纷纷以财物
贿赂官吏，希望居住在葭萌 （今广元一带），不再远迁，唯独卓氏颇有远见。他 们认为沃野千里的蜀地正是
其振兴家室得天独厚的有利条件，于是欣然前往。
卓氏千里迢迢，来到邛崃山，见山中多产铁矿， 却无人开产，随即大量招揽
滇、蜀两地百姓上山产矿，然后开始铸造铁器。由于 当时铸造铁器只需上缴少许 赋税，是一本万利的行当，卓氏的铁器在当地又极受
蜀地百姓欢迎，因此他们很 快就成为富甲一方的大商贾了。
流民入川 秦 代的第一次移民高潮掀起了移民入蜀的序幕。此后， 在漫长的封建年
代里，因躲避战乱而陆续来到四川一带的大规模移民 高潮还有三次： 汉末之乱时、唐代安史之乱时、唐末黄巢起义时。
东汉末年到东晋时期，群雄割据，中原战乱，大 量人口或死于乱战，或四处
流散，所以全国各地的流民与官僚纷纷避乱人蜀，当 时安定富饶的益州地区几乎 成为灾民的唯一流向。据记载，汉中郡原有户为5万多
户，可是到了东汉末年， 汉川的老百姓已经超过10万户了。在短短的一百多年 间，户口增长了近一倍。
到了唐代，自“安史之乱”唐玄宗人蜀开始，关 中及中原地区的知识精英及
优秀文化就逐渐开始向蜀中转移。这种转移过程，到 了黄巢起义后，唐僖宗再度 避乱入蜀并滞留长达3年时达到了高潮，其余波更是延
及五代十国，以致后来的 司马光会在《资治通鉴》写道：“唐衣冠之族多避乱 在蜀，蜀主（前蜀王建）礼
用之，使修举故事，故其典章文物有唐之遗风。” 流亡者选择避难四川，有两个原因：一是四川虽 去途艰险，但偏安一隅，从
心理上容易给人安全感，何况比起当时可避难的边地 岭南、滇地和河套地区，文 明开化较早的四川也是上上之选；二是因为秦太守李
冰在成都平原建成了举世闻 名、万代受益的都江堰，使成都“水旱从人，不知饥 馑”，所以四川盆地成为了
被人所向往的“天府之国”。
“湖广填四川” 湖 广——最早是指元代设立的“湖广行省”，相当于湘 、鄂、桂及粤黔
部分地区。湖广填四川是指发生在元末明初和明末清 初的两次大规模 的湖南、湖北（即湖广行省）、广东（主要是客家人
）等省的居民迁居到四川各 地的移民潮。
元代末年，红巾军农民大起义的烈火四处燃烧， 一个叫明玉珍的将领率军
攻人巴蜀，以后在重庆自称陇蜀王，再改元称帝。明 玉珍是湖广随州（今湖北随 县）人，他的军队也基本上是湖北地区的农民。明玉
珍不仅带来十几万军队，也 有大量少田缺地的农民随之进人人少地广的巴蜀地区 开垦务农。这应是著名的 “湖广填四川”的开始。
但是，明玉珍的“大夏”政权只存在了两世9年 ，就被朱元璋建立的明朝所
统一。此时，湖广地区的移民继续大量入川，到明太 祖洪武十四年（1381年）， 四川人口就上升到146万，外地移民，特别是湖广移
民占了这一时期所增加人口 的主要部分。
到明末清初，四川遭受了一场大浩劫。在这个地 域上，长期处于大规模的
战争之中：1639年明末农民领袖张献忠起事人川， 1644年第二次人蜀后建立“大 西”政权；之后地主武装、清军、南明军一起攻向起
义军，次年十一月，张献 忠在西充阵亡，使川人死亡过半。后来，明军内部内 讧，战火再次燃起，川人
再次大规模减少。于是，在清政府的主导下，第二次 “湖广填四川”的运动拉 开了序幕。
这两次大规模的“湖广填四川”移民运动，改变 了汉、唐以来由北向南移
民的格局，开创了由东向西（包括由南向北）大移民 的先例，实现了由政府强制 移民到支持鼓励性政策移民的转变，由被动的政治性
移民向自发性经济移民的转 变，把我国人口空间移动的特点、格局和规律表现得 最为充分。同时，它还导致
了四川人口结构、人口空间分布的巨大变化，使四川 生态和自然环境发生了根本 变化，对四川的社会结构和社会面貌产生了强烈的震
荡和冲击，对上自秦汉，下 至唐宋以来所形成的四川传统社会来了一次重塑。今 天四川的人文特征、生活方
式、文化习俗、居民性格的形成，还有享誉中外的“ 川菜”“川酒”“川戏” 等，无一不是在这两次移民运动中奠定基础的。
P21-23
精彩内容
《最美中国行:乐在四川(享受惬意人生)》的内容不同于其他的旅游书籍，并非单纯写景或者单调叙事，也不是一本旅游攻略，而是着眼于“文化”，用一个个引人入胜的故事、名人事迹和民俗风情巧妙地将各处美景串联起来，让名人、历史和风土人情为你导航。精炼的述说，一目了然、生动有力，让人回味无穷。文章的语言通俗中带有隽永的诗意，浏览也罢，吟诵也罢，都是美妙的享受，让人仿佛身临其境。值得一提的是，全文精心选配了大量令人震撼、眼前一亮的图片，这些图片都由专业摄影师拍摄，为每一位读者展示了四川自然景观、人文风物的真实面貌，你大可按图索骥，跟随它们的脚步，在富有诗意的文字和精彩的照片中畅游，并探寻这令人魂牵梦绕的富饶领域。此外，我们还特意在每个章节最后添加了小版块栏目，补充了一些精短的传说典故，丰富了景点内涵，也让你的阅读增加了趣味性。
媒体评论
王宇编著的《乐在四川：享受惬意人生》是《最美中国行》系列丛书之一。本书细致描写了有着“天府之国”美称的四川的风土人情、自然景观，展现了深邃悠远、让人目眩神迷的巴蜀文化。这里得益于水之润泽，雾之浸润，总是带着一种温润闲适的气质，弥漫在人们粗疏简朴的慢节奏生活中。这里有超越于单调沉闷生活的另外一种生活情致，俗艳却滋润、惬意，令人流连忘返。通过此书，你能够欣赏到人间仙境九寨沟，鲜为人知的天堂秘境，神奇的泸沽湖畔女儿国，还有神秘的东方古堡桃坪羌寨……在那里，十月的红草滩里彝族人在狂欢，丹巴美人谷里万山红遍，层林尽染，漫步西蜀第一街，美食无尽。
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