小儿常见病不发愁9787538493191
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作者甘智荣主编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538493191
出版时间2014-05
装帧平装
开本16开
定价29.8元
货号8546606
上书时间2024-12-22
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商品详情
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作者简介
甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴不错顾问，多次参与电视台美食类节目，《很好厨师》第二季深圳赛区评委，荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神靠前挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网 。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
目录
Part 1 妈妈巧用心，孩子健康有保障
儿童健康的重要营养素
了解小儿常见病的特点
让孩子不生病的智慧
儿童健康饮食指导
儿童四季调养指南
Part 2 妈妈巧用心，呼吸系统疾病不发愁
感冒
包菜菠菜汤
葱白炖姜汤
海带绿豆汤
白萝卜汁
西瓜翠衣冬瓜汤
大米粥
山楂白糖粥
……
Part 3 妈妈巧用心，消化系统疾病不发愁
Part 4 妈妈巧用心，营养性疾病不发愁
Part 5 妈妈巧用心，传染性疾病不发愁
Part 6 妈妈巧用心，泌尿系统疾病不发愁
Part 7 妈妈巧用心，其他小儿常见病不发愁
精彩内容
本书将儿童成长过程中易患的各种常见疾病按呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养性疾病等进行系统分类，深入浅出地讲解其典型症状、饮食调养和预防护理等内容，并重点推荐多道简单有效的对症食疗方，所选的食材既简单又符合儿童健康营养需求、做法简便易操作，更有详细的步骤指导和同步视频教学，帮助您花很少的时间，做出更多美味菜肴。用心的家长还可举一反三，根据孩子的身体情况进行灵活的调整和自由搭配，父母巧用心，孩子少生病！
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