连锁经营管理实务9787564237240

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广东广州

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作者童宏祥，王晓艳主编

出版社上海财经大学出版社

ISBN9787564237240

出版时间2021-09

装帧平装

开本16开

定价38元

货号11256977

上书时间2024-12-21

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商品描述: 目录
前言
项目一  初识行业——连锁经营业态概况
项目二  了解业界——连锁经营企业组织结构与职能
项目三  习得一技——连锁经营企业门店开发与设计
项目四  熟悉分类——连锁经营企业商品管理
项目五  知晓配送——连锁经营企业配送
项目六  略知信息——连锁经营企业信息管理系统
项目七  涉入管理——连锁经营企业财务与人力资源管理
项目八  步入职场——连锁经营企业店员操作
项目九  主管门店——连锁经营企业店长管理

精彩内容
本书从学习者的视角，围绕企业运营过程这一主线，介绍了连锁经营企业的基本业态、组织结构及职能、市场定位与策略，在此基础上叙述了连锁经营企业总部和门店的运营管理过程、内容、方法和要求，以学习情境为纽带呈现了连锁经营企业运营的基本框架。本书从企业及岗位的要求选择相关专业知识和技能，突出知识为技能服务的理念。本书以项目引领，每个项目分为若干个学习情境，每个情境又由学习指南、体验活动、活动评价等模块构成，通过做学一体化的形式提高学习效果，体现了了以学生为本的教学理念。

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