24节气轻食养生法9787538895148

胡维勤，著名医学科学家，中国人民*****警卫局保健处主任医师。浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授，擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健。行医五十余年，经验丰富，被评为“有突出贡献的医学科学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目特邀嘉宾，著有《男人养精，女人养血》《胖补气，瘦补血》等**养生书。

• 二十四节气与饮食养生
• 一、顺应时节，吃对食物不生病
• 二、四气五味，食材里的健康因子
• 三、养生就得跟着四季吃
• 四、节气变化与饮食调养
• 五、八种不良体质的饮食宜忌
• 春季养肝，这样吃身心安
• 一、立春——万物复苏，升发阳气
• 洋葱抵抗春季敏感
• 芹菜解毒清热
• 大葱促使头脑清醒
• 草莓强化免疫系统
• 樱桃消除疲劳
• 二、雨水——春雨绵绵，健脾利湿
• 红枣养血安神
• 燕麦降低胆固醇
• 韭菜补气**
• 春笋帮助消化
• 三、惊蛰——春雷回暖，增强免疫力
• 胡萝卜消除皮肤干燥
• 苋菜清肝解毒
• 甘草健胃消食
• 开心果缓解身体疲劳
• 四、春分——昼夜对分，防止春困
• 菠菜消除便秘
• 豌豆**消炎
• 花菜通便宽肠
• 蚕豆强身健体
• 黄豆芽利尿解毒
• 五、清明——草木萌生，疏肝解郁
• 小米滋阴养血
• 香蕉提高免疫力
• 菊花清肝明目
• 蒜薹增进食欲
• 六、谷雨——雨养百谷，祛除湿邪
• 香椿润滑肌肤
• 西红柿凉血平肝
• 芦笋强健血管
• 小麦养心除热
• ……
• 夏季养心，这样吃火气清
• 秋季润肺，这样吃皮肤好
• 冬季补肾，这样**力足

本书从食材入手, 以节气为单元, 每个节气介绍4种具有相应食补功效的应时食材, 每种食材推荐几道简单又健康的食谱, 其做法并不复杂, 甚至可以说非常简单, 关键在于“食材对”、“搭配妙”。本书让你一边享受时下最时尚的“轻食主义”, 一边享用经典的传统养生智慧, 体验“食贵在精”的保养秘法。