新编经济与管理教程(第3版)9787030597854
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作者杨青
出版社中国科技出版传媒股份有限公司
ISBN9787030597854
出版时间2018-09
装帧平装
开本16开
定价52元
货号9491328
上书时间2024-12-20
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目录
目录
第1章 经济学概论 1
1.1 计划经济与市场经济 2
1.2 需求与供给分析 6
1.3 企业 32
思考题 34
第2章 生产与成本 36
2.1 生产决策分析 37
2.2 成本利润分析 44
2.3 市场结构与产量决策 63
思考题 68
第3章 管理概述. 70
3.1 管理的概念及性质 71
3.2 管理的职能 76
3.3 管理者及其应具备的技能 79
3.4 管理环境 84
3.5 管理主要思想及其演变 94
思考题 112
第4章 运营管理 114
4.1 运营管理及其实质 114
4.2 运营战略、竞争力与生产率 121
4.3 库存管理 126
4.4 运营管理的新发展 136
思考题 138
第5章 质量管理 140
5.1 质量管理的发展过程与现代质量观 142
5.2 质量与质量管理的概念 144
5.3 质量控制 150
5.4 ISO 9000 简介 170
5.5 质量管理的发展趋势 174
思考题 177
第6章 投资方案的经济评价 179
6.1 资金的时间价值 180
6.2 投资方案的经济评价方法 193
6.3 不确定性分析 210
思考题 220
第7章 项目管理 223
7.1 项目与项目管理的含义 224
7.2 项目利益相关者与项目生命期 225
7.3 项目管理组织形式的类型 228
7.4 项目进度管理与网络计划技术 231
思考题 245
参考文献 248
附录 249
内容摘要
章 经济学概论
本章要点：
需求及影响需求的因素
需求函数和需求曲线
供给及影响供给的因素
供给函数和供给曲线
均衡价格的形成及供给、需求变动对均衡价格的影响
需求与供给弹性
下面这段文字是美国哈佛大学有名经济学教授N.格里高利 曼昆（N.Gregory Mankiw）在他的著作《经济学原理》的前言中致学生的一段话。
19 世纪伟大的经济学家阿尔弗雷德 马歇尔在他的教科书《经济学原理》中这样说：“经济学是一门研究人类一般生活事务的学问。”虽然自马歇尔那个时代以来，我们对经济了解得更多了，但这个经济学的定义在今天依然如同在1890 年他的教科书 版出版时一样正确。
作为一个21 世纪初的学生，为什么你应该学习经济学呢？我们总结了三个原因。
学习经济学的个原因是经济学有助于你了解你生活的世界。有许多经济问题会激起你的好奇心。为什么在纽约市场找公寓如此困难？为什么如果旅客周六停留一个晚上，航空公司对往返机票的收费就要低？为什么罗宾 威廉姆斯（Robin Williams）作为电影明星得到的报酬如此之高？为什么许多非洲国家的生活水平如此低下？为什么一些国家通货膨胀率高，而另一些国家物价稳定？为什么在一些年份找工作容易，而在另一些年份困难？这些都是经济学课程可以帮助你回答的问题。
学习经济学的第二个原因是经济学能使你更精明地参与经济。日常生活中你要做出许多经济决策。当你是学生时，你要决定在学校学习多少年。一旦你参加了工作，你要决定把多少收入用于支出，多少用于储蓄，以及把你的多少储蓄用于投资。有当你发现你要管理一家小企业或一个大公司时，你要决定对你的产品制定多高的价格。本书各章提出的观点将使你从一个新角度去思考如何很好地做出这些决策。学习经济学本身不会使人富有，但它将提供一些有助于你努力致富的方法。
学习经济学的第三个原因是它能使你更好地理解经济政策的潜力与局限性。作为一个选民，你要帮助选择指导社会配置资源的政策。当决定支持哪一种政策时，你会发现自己提出了各种经济学问题：与不同形式赋税相关的负担是多少？与其他国家自由贸易的影响是什么？保护环境的很好方法是什么？政府的预算赤字如何影响经济？这些以及类似问题总是被市政机关、州长办公室和白宫等组织的决策者牵挂着。
因此，经济学原理可以运用到生活中的方方面面。
曼昆教授的这段文字用浅显而通俗的方式告诉学生学习经济学的重要性。本章是经济学很为经典的原理和内容之一——供给与需求：市场如何运行。
1.1 计划经济与市场经济
人类社会解决生产什么和生产多少、如何生产及为谁生产这三个基本问题的方法有自然经济方式、市场经济（market economy）方式和计划经济（planned economy）方式三种。
在自给自足的自然经济中，家庭或经济单位（如原始公社、封建庄园）为直接满足自己本身的需要而生产，自耕而食，自织而衣。生产什么和生产多少、如何生产及如何分配，由家长、首领或者有发言权的团体根据自己掌握的资源、自己的需要及经验来决定。随着社会生产力的发展，自然经济逐渐瓦解，让位于市场经济方式。但是，在许多欠发达国家的农村，一定程度的自然经济方式仍然大量存在。
下面我们分析决定现代经济运行的计划经济方式和市场经济方式。
1.1.1 市场经济
市场经济作为一种体制，是在西方随着自然经济的瓦解而逐步形成的。市场经济是在财产权利的制度制约下，通过个人和企业在市场上自愿交换、分散决策来解决经济上的三个基本问题。
千千万万的消费者根据自己的爱好和需要在市场上选购产品和服务，千千万万的生产者生产不是自己所需要的各种材料、半成品和成品，在没有人进行统一的指挥和调度的情况下，整个经济是怎样实现有序、协调和的发展呢？在通常情况下，不用担心服装店里全是上衣而买不到裤子，超市里只卖白酒而没有饮料，或者医院里全是牙科大夫而找不到能治感冒的内科医生。是什么在引导着千千万万分散的决策者？
用于解释市场经济机制的一个很简单的模型是这样的：市场活动的主体是大量分散决策的消费者和生产者；有产品市场和要素市场两类市场。在产品市场上，生产者是产品供给方，而消费者是产品需求方；在要素市场上，消费者是要素供给方，而生产者是要素需求方。消费者在要素市场上提供要素服务取得收入，而在产品市场上支出，以换取自己需要的产品；生产者在产品市场上销售产品取得收入，而在要素市场上支出，以换取生产所需的要素和服务。每个消费者通过市场交换使自己得到很大的满足，而每个生产者则力求得到很大的利润（图1-1）。
市场机制是产生均衡价格（即供需数量相等的价格）的机制。当供大于求时，价格下跌；当供不应求时，价格上升。这并不是人为规定的法则，而是供需双方在市场中讨价还价的结果。根据各自追求很大利益的行为准则，价格较低时需求增加或供给减少或两者同时发生，而价格较高时则相反。当所有市场上都形成了均衡价格时，市场就同时解决了经济上的三个基本问题：产品市场上各种产品的均衡产量，是生产什么和生产多少的答案；生产者为取得大力度优惠成本而采用的技术和企业组织方式，是如何生产的答案；要素的价格和数量则解决了为谁生产的问题。
对市场体制的理论分析，是以下列假定为基础的。
1. 理性选择
这是很基本的假定。人是理性的，即每个人都会在一定的约束条件下争取自身的很大利益。这是经济生活中的基本事实。在支出大于收入时当然会寻找一个很能使自己满意的方式，同样的商品，你会有意去买贵的那个吗？在求职的时候当然希望得到包括物质和精神在内的优选报偿的工作，没有必要无缘无故地选择很不使自己愉快的工作并且只肯接受一半工资。如果经济中多数人的行为准则是多工作、少拿钱、把财富分给邻居，那么就要寻找另外的评价经济有效性的标准，需要重写经济学，但这毕竟不是事实。经济学分析是在理性人的假定下的资源配置机制及其效率，并非一定在推崇自私自利的价值观，也并不必然否定人的社会性的一面和利他的高尚行为。反过来，社会上合理的利他行为的存在，也不否定经济学在理性假定下得到的资源配置效率的结论——除非有人专门把自己的劳动或资金放在很没有生产率的地方。对这条假定的批评或者担心，有许多时候是由于对这个假定的含义和所起的作用的误解。
2. 自由和自愿的选择
在人们自愿前提下自由选择，是另一个基本的假定。自愿保证了交易是增进交易双方利益的；而自由则使得所有可能的这样的交易都可以进行，从而把社会总体的利益增加到很大限度。这里有时还有一个隐含的假定，就是选择的交易活动没有溢出交易双方之外的效果；否则“自愿”进行的交易会使第三者“不自愿”地吸到二手烟，带来选择者并不给予补偿的他人的损失。
3. 权利界定清晰
经济学一般假定在市场经济中，每个行为主体选择的权利是明确界定的。你只能用你拥有支配权的东西做交易，而所有经济物品的权利归属是清晰的。任何人不能侵犯他人的权利：不能强迫、不能盗窃、不能抢劫、不能欺诈，在现实的市场体制中，这些是靠法律来界定和保护的。当然，难免有权利界定不清的情况出现，这时交易就会存在困难。显然，对权利的法律界定和保护是市场机制得以顺利运转的基础条件。
有了这些基本假定，经济学证明，在满足接近竞争、信息完备、没有外部性等条件时，市场机制可以使资源在一定意义上得到很优配置；“看不见的手”将引导个体的自利行为，增进社会总体的利益。
然而，在现实世界里，上面所说的那些条件并不接近具备，这使得市场经济的运行绝不像前面描述得那样美妙和谐。垄断、经济活动的外部性、信息的不完备，使得市场机制无法实现通过价格来有效配置资源的功能。收入的不平均，甚至部分人连生存的基本需求也得不到保障，市场导致的这种分配是社会所不能接受的。分散的经济决策可能引起总体经济产出和物价的严重波动。自由放任的市场机制无法解决这些问题，经济需要“看得见的手”——代表社会公共利益的政府的干预。世界上没有哪个国家是纯粹的市场经济，市场机制必须由代表国家意志的计划手段加以补充。
1.1.2 计划经济
如果说市场经济体制是非人为设计、自然形成的资源配置方式，那么，计划经济体制就是人为设计的替代市场体制的另一种资源配置方式。
当人们看到私有制基础上的市场体制带来的种种弊端，特别是一个世纪到半个世纪前一些严重的弊端，如巨大的贫富差距、社会的不公正、人对人的压迫、周期性萧条和经济混乱等，希望有一种新的能够直接代表社会利益和愿望的制度取而代之。于是，通过社会革命消灭了私有制以后建立了社会主义公有制的国家就选择了计划经济体制。
在纯粹的计划经济体制中，生产资料归国家所有。政府在了解国民当前和今后、私人消费和公共消费的需要的基础上，通过指令性计划安排生产要素在各个行业、各种产品之间的分配，安排消费品在全体居民中的分配。这样，政府的计划部门就集中地解决了经济上生产什么和生产多少、如何生产及为谁生产这三个基本问题。
事实上，没有一个社会主义国家实行过这种纯粹的计划经济方式。在我国实行的计划体制中，生产资料并不是接近归中央政府所有，许多是归各级地方政府和劳动者集体所有的。中央计划并不规定一切，各级地方政府、企业和劳动者集体有一定的根据市场需要安排生产的余地。特别是消费者有一定的用货币投票的权利，可以在一定程度上根据自己的偏好选择使用手中货币的方式，这种选择会通过市场上消费品供需的矛盾给政府计划部门提供一些信息。但是从总体上看，决定劳动、资本、土地的配置及收入分配的主要力量是国家计划。
计划经济方式有它的优点。对于一些明显有益于社会公众的事业、工农业基本建设、投资巨大且回收期长的项目，通过计划的集中决定方式比从自利出发的分散个体决定方式效率更高、速度更快。计划方式不用担心分散的个体对经济前景乐观或悲观的估计而引起宏观经济波动。计划方式有利于实现比较平均的收入分配。
但是，社会主义国家的实践表明，计划经济方式存在着难以解决的问题，这些问题严重影响了社会经济的发展。
首先，计划经济存在着信息方面的困难。制订一个有效的社会经济计划，必须详尽地了解消费者的需求、各种生产要素的数量、各种生产要素在不同产品生产中的生产率，以及所有这些数据的变化趋势。我们通过后面的学习就会了解，消费者的需求是一组复杂的关系，要素的生产率取决于不同的要素组合，人们的爱好和生产技术的变化更是难以预计。中央计划部门能够得到接近的信息吗？有能力处理这些信息吗？在没有充分信息和无力迅速处理信息的情况下，计划偏离实际、僵化和低效率就是不可避免的。
其次，更本质的困难来源于人的积极性。在计划体制下，企业努力开发新产品、创造新工艺、改进管理、降低成本的动力从哪里来？一名农村公社社员努力劳动所增加的收益，他只能拿到其中的几百分之一，他会持久地付出这种努力吗？计划体制在激励人们持久地努力工作和创新从而保持经济活力方面，很不成功。
很后，问题还来源于政府计划部门自身。如何保证政府决策者的偏好与公众的偏好一致？政府决策者的意愿与消费者实际的利益不一致所带来的问题，在实行计划经济体制的国家中屡见不鲜。
计划经济体制实践的结果表明，在当前条件下，占国民产出绝大部分的产品采用计划经济的方式生产和分配不如采用市场经济的方式有效。
这并不是说计划是接近不需要的，有一些重要的产品和服务必须由政府集中组织供给，政府还需要用自己掌握的资源和权力来有效地达成社会公共目的，纠正分散的市场选择可能带来的收入分配的不公平、总体经济波动和对社会总体利益的损害，这些都要靠计划的方式来实现。
市场经济和计划经济是配置资源的不同方式。如果多采用一些市场经济的方式对国民有好处，受到国民的欢迎，以国民的利益
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精彩内容
本书由经济学、管理学和技术经济评价理论的基础和核心内容构成，主要用于非经济、管理专业的学生，尤其是工科专业的学生了解基本的经济与管理概念、理论和方法。经济学部分主要包括需求与供给分析、生产理论、成本理论等；管理学部分包括什么是管理和管理者、生产管理和质量管理的理论与方法；技术经济评价理论部分主要包括资金筹集的经济分析、资金时间价值及投资方案经济评价与风险分析。
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