二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷9787559100191
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作者乖乖与臭臭的妈编著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787559100191
出版时间2016-11
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号8897799
上书时间2024-12-29
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商品详情
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作者简介
"乖乖与臭臭的妈，本名马银霞，因为养着两只可爱的狗狗，粉丝们爱叫她“二狗妈妈”，新浪微博认证的金V美食博主，拥有30万喜爱美食的粉丝。微博单月点击量超过1000万。现就职于某大型商业银行。 生活中的她活泼开朗，阳光秀美。她热爱生活，热爱美食烹饪，她所蕴含的正能量时刻感染着他人。她将绝大部分业余时间投入到钻研美食制作中，借鉴、尝试、摸索、总结、提高，生活浸润在各种美妙食物的香气中，技艺提升于每个豁然开朗的开心时刻。 她从一个不会做饭的小白，已经成长为独具个人魅力、深受粉丝欢迎的美食博主，应邀参加了《To Feel——被你遗忘的那个世界没有阳光》公益微电影的拍摄，并作为美食嘉宾参加了北京电视台《食全食美》栏目的录制。多次参加单位、社区、幼儿园的义卖活动，深得大家的喜爱。 世界如此美好，唯有爱与美食不可辜负。所有爱美食、爱烹饪的朋友们，让我们一同开启一段美味的旅程吧！
目录
前言 写给您的一封信
CHAPTER 1 小蛋糕
奥利奥香蕉蔓越莓玛芬/10
南瓜葡萄干玛芬/12
巧克力玛芬/14
黑芝麻小蛋糕/16
巧克力熔岩小蛋糕/18
松子仁玛德琳小蛋糕/20
无油蜂蜜小蛋糕/22
香蕉小蛋糕/24
巧克力乳酪小蛋糕/27
CHAPTER 2
松子核桃布朗尼蛋糕/32
浓香巧克力蛋糕/34
烫面肉松蛋糕/36
红糖红枣蛋糕/39
淡奶油香蕉可可核桃蛋糕/42
CHAPTER 3 酸奶戚风蛋糕/46
胡萝卜戚风蛋糕/48
南瓜戚风蛋糕/50
抹茶戚风蛋糕/52
酸奶斑马戚风蛋糕/54
玉米戚风蛋糕/57
淡奶油黑芝麻戚风蛋糕/60
橙香戚风蛋糕/62
迷彩戚风蛋糕/64
CHAPTER 4
椰香轻乳酪蛋糕/68
橙香轻乳酪蛋糕/70
酸奶蓝莓重乳酪蛋糕/73
榴莲重乳酪蛋糕/76
CHAPTER 5
奥利奥巧克力磅蛋糕/80
抹茶大理石磅蛋糕/82
无花果磅蛋糕/84
苹果南瓜磅蛋糕/86
蓝莓磅蛋糕/88
红糖果干磅蛋糕/90
草莓巧克力磅蛋糕/92
南瓜小熊磅蛋糕/95
CHAPTER 6
原味戚风蛋糕卷/100
抹茶红豆蛋糕卷/103
巧克力蛋糕卷/106
红丝绒蛋糕卷/109
CHAPTER 7
豹纹蛋糕卷/114
小黄人蛋糕卷/118
圣诞老人蛋糕卷/122
愤怒的小鸟蛋糕卷/125
绿猪彩绘蛋糕卷/128
机器猫蛋糕卷/131
龙猫蛋糕卷/134
福多多蛋糕卷/137
西瓜蛋糕卷/140
CHAPTER 8 无糖蛋糕
无糖玉米火腿咸蛋糕/146
无糖香蕉蔓越莓蛋糕/148
无糖菠菜咸味小蛋糕/150
无糖杂蔬全麦蛋糕/152
CHAPTER 9 无油蛋糕卷
无油菠菜蛋糕卷/156
无油胡萝卜蛋糕卷/159
无油南瓜蛋糕卷/162
无油玉米奶酪蛋糕卷/165
无油红枣蜂蜜蛋糕卷/168
无油米糊黑芝麻蛋糕卷/171
CHAPTER 10 免烤蛋糕
免烤芒果慕斯铁盒蛋糕/176
免烤木糠蛋糕/178
免烤提拉米苏蛋糕/181
免烤酸奶榴莲冻芝士蛋糕/184
免烤百香果冻芝士蛋糕/187
免烤南瓜冻芝士蛋糕/190
免烤草莓冻芝士蛋糕/192
巧克力渐变冻芝士蛋糕/195
千层芒果蛋糕/198
免烤酸奶火龙果双色慕斯蛋糕/202
CHAPTER 11 生日蛋糕
彩虹生日蛋糕/206
小猴子生日蛋糕/209
海洋生日蛋糕/212
美人鱼生日蛋糕/215
西瓜蛋糕/218
仿真榴莲生日蛋糕/222
附录 彩绘图纸/225
内容摘要
《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》中107款中式面食一学就会，近2000张过程图清晰明了，乖乖与臭臭的妈带您做好中式面食，用心照顾您爱的人！
自制面包：摆脱专业束缚，抛弃复杂步骤，跟着
乖乖与臭臭的妈玩转花样面包！更有9款无糖面包的加入，让您家老人也能吃到可口面包！蛋糕与蛋糕卷：74款蛋糕与蛋糕卷简单又百变，10款无糖无油蛋糕与蛋糕卷让您吃甜食无负担，随书附赠乖乖与臭臭的妈亲绘的彩绘图纸，助您成功百分百！
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