了不起的生物 9787512719606

本书是针对青少年的一本科普书，从生物的角度对自然界稀奇古怪的动物知识进行活灵活现地展现，既有趣，又有料，为孩子们的课余生活增加丰富的阅读材料，丰富青少年的科普知识，激发青少年对科学知识的兴趣和热爱。本书还配有精美的插图，丰富读者的阅读体验。本书力图通过对生物及自然界的了解，让青少年更加珍惜环境，将热爱地球、热爱生态环境的种子从小就种在孩子的心中。

本书是针对青少年的一本科普书，从生物的角度对自然界稀奇古怪的动物知识进行活灵活现地展现，既有趣，又有料，为孩子们的课余生活增加丰富的阅读材料，丰富青少年的科普知识，激发青少年对科学知识的兴趣和热爱。本书还配有精美的插图，丰富读者的阅读体验。本书力图通过对生物及自然界的了解，让青少年更加珍惜环境，将热爱地球、热爱生态环境的种子从小就种在孩子的心中。

任 辉

专注科学传播的博物学作者，自然生态研究者。

知乎海洋、动物等领域大V答者（ID：一个男人在流浪），公众号“流浪自然”主理人，腾讯新闻首批知识官。

《物种日历》《博物》《课堂内外》《科幻世界》签约专栏作者，现象级纪录片《风味人间》系列科学顾问，曾获科普中国“向科学要答案” 年度科普文章大奖赛金奖。

微博新知答主，目前正全身心投入到中国海岸带生态保育和科普工作。

章　荒野中的奥秘

01.?狮子、老虎常年不吃蔬菜，不会缺维生素吗? / 2

02.?动物不会刷牙，为什么很少出现牙病呢？ / 4

03.?人生病可以看医生，动物生病怎么办？ / 6

04.?都叫“熊猫”，大熊猫和小熊猫怎么长得完全不一样？ / 8

05.?熊不是都要冬眠吗？为什么大熊猫不冬眠呢？ / 10

06.?除了人类，动物有交易行为吗？ / 11

07.?黑豹是由什么豹子变异来的，黑色会影响狩猎和生存吗？ / 13

08.?为什么很多动物可以冬眠好几个月，人类就做不到呢？ / 15

09.?晚上黑漆漆的，昼伏夜出的动物真的能看清东西吗？ / 16

10.?除了人之外，还有其他动物会发动战争吗？ / 18

11.?生活在森林和草地上的哺乳动物为什么没有演化出绿色的毛发呢？ / 20

12.?这些动物使用工具是小意思 / 22

13.?白犀牛并不白，黑犀牛并不黑，为什么这样起名字呢？ / 24

14.?野生动物只生活在野外？其实城市里也有不少 / 25

15.“傻狍子”真的很傻吗？ / 26

16.?生活在极地和高寒地带的动物起源于哪里？ / 28

17.?想让骆驼走正步？别想啦，它是顺拐专业户 / 30

第二章　波涛下的玄机

01.?贝加尔湖明明是淡水湖，怎么会有海豹呢？ / 34

02.?为什么“鲸落”对海底生态特别重要？ / 36

03.?搁浅的鲸为什么会死掉呢？ / 37

04.?如果把鲸的喷水孔堵住会怎么样？ / 38

05.?为什么一角鲸会长出细长的“角”？ / 39

06.?为什么砗磲的肉是五彩斑斓的？ / 41

07.?为什么赤道的热带小岛上也有野生企鹅？ / 43

08.?海底热泉附近水温高达几百摄氏度，生活在附近的虾蟹不怕烫吗？ / 45

09.?洄游鱼类是怎么找到出生的那条河流的？ / 47

10.?不用爸爸就能生宝宝？“孤雌生殖”的小龙虾是怎么做到的？ / 49

11.?海底的压强能把铁桶压破，鱼类是怎么活下来的？ / 51

12.?全球变暖怎么会威胁到喜欢温暖海水的珊瑚呢？ / 52

13.?个吃螃蟹的人，吃的是什么螃蟹？ / 54

14.?为什么买来的贻贝上总是带着一根“麻绳”？ / 55

15.?海螺居然也能产珍珠？ / 57

16.?带鱼喜欢吃什么？恐怕是它的同类 / 59

17.?鲸会感觉痒吗？它们怎么挠痒痒呢？ / 61

18.?章鱼、鱿鱼和乌贼该怎么区分？ / 62

19.?海狮、海豹和海狗有什么区别？ / 63

20.?为什么淡水生长的大闸蟹要回到海洋去产卵？ / 64

21.?长相奇怪的鲎，是怎么用蓝色血液帮助医生的？ / 66

22.?会改变性别的鱼到底有多任性？ / 68

第三章　天空里的传奇

01.?南方也很冷，候鸟为什么要南飞？ / 72

02.?红腹滨鹬——别看我身体小，我能直飞万里遥 / 73

03.?人类能吃到榴梿，还要多亏蝙蝠 / 75

04.?为什么蓝脚鲣鸟的羽毛是灰黑色，脚却是蓝色的？ / 77

05.?“佛法僧”这么有禅意的鸟的名字是怎么来的？ / 78

06.?为什么体形巨大的安第斯神鹫能轻盈地飞行？ / 80

07.?为什么鸟类很少冬眠？ / 81

08.?差点灭绝的朱是怎么被挽救回来的？ / 82

09.?几百年前古人听到的鸟叫声，和今天的我们听到的一样吗？ / 83

10.?《乌鸦喝水》的寓言可能是真的？ / 85

11.?丹顶鹤头顶的一抹红不含剧毒，它只是头秃 / 86

12.?红树林到底哪里红？ / 87

第四章　森林里的秘密

01.?“九死还魂草”卷柏是怎么死而复生的？ / 90

02.?一点就着！特别容易引发森林火灾的桉树究竟是怎么演化出这种

特性的？ / 91

03.?看上去十几米高的竹子，居然是株草？ / 93

04.?明明城市里到处都是，银杏为什么还是濒危物种？ / 94

05.?绿化带的松柏，为什么有的叶子圆润，有的叶子像针？ / 96

06.?想穿花衣服，植物有妙招 / 98

07.?孙悟空的“克隆”本事，这棵杨树也有！ / 99

08.?氧是生命之源，氧也让地球“感冒” / 100

09.?小小木耳，居然是拯救地球的救星 / 101

10.?海带是植物吗？ / 102

11.?吃了几十年，科学家今天才发现金针菇身上有个大乌龙 / 104

12.?平菇和杏鲍菇居然是一回事？ / 105

13.?雨后清新的泥土味，其实是放线菌的“体香” / 106

14.?在这株蘑菇面前，蓝鲸只是小不点儿 / 107

第五章　小虫子的大惊奇

01.?花蜜越甜，蜜蜂越喜欢吗？ / 110

02.?蝗灾几十、上百年才发生一次，那酿成蝗灾的蝗虫平时都在哪儿呢？ / 111

03.?那么多科学家研究了几百年，怎么新被发现的昆虫种类还有那么多？ / 113

04.?楼房有几十层高，小小的蚊子是怎么飞上去的？ / 115

05.?蚊子那么讨人厌，为什么中国科学家还要成立“蚊子工厂”大量

繁殖蚊子呢？ / 116

06.?想不到吧，螳螂、白蚁，都是蟑螂的好兄弟 / 118

07.?什么？蟑螂也会灭绝？ / 120

08.?为什么被蚊子咬了之后会那么痒？ / 122

09.?吃掉的粮食比一个国家的粮食总产量都多，这种昆虫是怎么成为

头等害虫的？ / 124

10.?你看到了有蓝色翅膀的蝴蝶？其实是被它们的“魔术”给骗了 / 126

11.?险些“殖民月球”的水熊虫 / 128

12.?昆虫的趋光性，可不只是朝着亮光飞过去那么简单 / 130

13.?从空中到水底，蜻蜓的杀蚊能力有多强？ / 132

第六章　身边的秘密

01.?让猫趋之若鹜的猫草到底是什么？ / 136

02.?兔子那么可爱，为什么在澳大利亚却被当成灾祸？ / 137

03.?什么？！这些被大量饲养的牛，祖先居然灭绝了？ / 139

04.?没骗我吧？在西北的戈壁滩上，居然可以养海水对虾？ / 141

05.?古代不许杀牛吃肉，梁山泊的好汉又怎么能“大口吃肉”呢？ / 143

06.?“二哈”哈士奇真的特别傻吗？ / 144

07.?狗能看家，鸡能下蛋，猪能产肉，猫能干吗？为什么要驯化猫呢？ / 146

08.?为什么要给马钉马蹄铁？ / 148

09.?非洲斑马那么多，为什么人们不驯化斑马呢？ / 149

10.?猫被臭袜子熏到张开了嘴？其实是它在用“嘴巴”闻味呢！ / 150

11.?其他鸟类一年才下几个蛋，为什么母鸡却下那么多蛋？ / 151

第七章　菜篮子里的故事

01.?辣死人了！为什么切辣椒会辣眼睛？ / 156

02.?除了人类，也有动物会吃辣椒吗？ / 158

03.?甘蓝、包菜、西蓝花居然是同一种植物？ / 159

04.?生菜、莜麦菜和莴笋居然是同一种植物？ / 161

05.?橘子、柚子、橙子，傻傻分不清？ / 163

06.?被波斯人用作军粮的“阿月浑子”是什么？ / 165

07.?酸甜的山楂在古代居然没人吃？ / 167

08.?西米露里的西米是从哪里来的？ / 168

09.?山葵、辣根和芥末是一回事吗？ / 169

10.?平平无奇的狗尾巴草，却是滋养了中华文明的“秘密武器” / 171

11.?糖是怎么从贵族专享走进千家万户的？ / 172

12.?你泡水喝的玫瑰是真玫瑰，你手捧的玫瑰都是“李鬼” / 173

本书是针对青少年的一本科普书，从生物的角度对自然界稀奇古怪的动物知识进行活灵活现地展现，既有趣，又有料，为孩子们的课余生活增加丰富的阅读材料，丰富青少年的科普知识，激发青少年对科学知识的兴趣和热爱。本书还配有精美的插图，丰富读者的阅读体验。本书力图通过对生物及自然界的了解，让青少年更加珍惜环境，将热爱地球、热爱生态环境的种子从小就种在孩子的心中。

任 辉

专注科学传播的博物学作者，自然生态研究者。

知乎海洋、动物等领域大V答者（ID：一个男人在流浪），公众号“流浪自然”主理人，腾讯新闻首批知识官。

《物种日历》《博物》《课堂内外》《科幻世界》签约专栏作者，现象级纪录片《风味人间》系列科学顾问，曾获科普中国“向科学要答案” 年度科普文章大奖赛金奖。

微博新知答主，目前正全身心投入到中国海岸带生态保育和科普工作。

狮子、老虎常年不吃蔬菜，不会缺维生素吗?

在大航海时代，扬帆远航是一项充满风险的活动。狂风巨浪可能摧毁船只，而即便一直风平浪静，奇怪的疾病也总是不期而至，夺去人们的生命：当船离开岸边一段时间后，水手就会出现牙龈出血、浑身淤青、皮肤渗血的症状，严重者更会危及生命，水手们畏惧地将这种怪病命名为“坏血病”（即维生素Ｃ缺乏病）。

直到1747年，英国医生林德进行对照试验后发现，只要给海员提供新鲜橘子和柠檬，就能在很大程度上杜绝“坏血病”的出现。他认定应该是橘子里有一种特殊物质——“抗坏血酸”在发挥作用。

今天的我们已经知道，所谓的“抗坏血酸”其实就是维生素C。除了橘子和柠檬之外，其他蔬菜水果中也富含大量维生素C，“多吃蔬菜水果”也早就成为妈妈们餐前少不了的叮咛。

但奇怪的是，当人们必须通过蔬菜水果获取维生素C时，有些动物——比如狮子、老虎这样的猛兽——从来不吃蔬菜水果，却也没出现维生素Ｃ缺乏病的症状，难道它们有补充维生素C的其他途径吗？

答案是肯定的。实际上，绝大多数动物都不需要单独摄取维生素C。大部分哺乳动物和小部分鸟类通过肝脏分解葡萄糖就可以合成维生素C，而爬行动物和另一些鸟类则可以在肾脏中合成维生素C，就连酵母菌这样的单细胞生物都可以从单糖里生成维生素C，反倒是像人类这样必须通过饮食获取维生素C的生物才是极少数的。

由于人类体内负责维生素C合成的基因发生了变化，所以失去了自身合成维生素C的能力，其他所有的灵长类动物、荷兰猪（豚鼠)、几种以水果为食的蝙蝠和一种叫作白喉红臀鹎的鸟类，也和人类一样无法合成维生素C。

幸运的是，维生素C的来源很丰富，只要多吃蔬菜水果，这种缺憾也不会给我们的生活带来太多不便。

人类必须通过饮食获取维生素C

动物不会刷牙，为什么很少出现牙病呢？

牙齿上的釉质是我们身体上坚硬的物质，但坚硬的牙齿也时常变成软肋。哪怕我们每天都精心刷牙，牙病依旧可能会不期而至：龋齿（蛀牙）会导致牙齿破损，钙化的牙菌斑会形成牙结石，一些中年人的牙齿会在吃硬质食物时崩坏，老人则会因为牙齿脱落而无法顺利进食。

人类的牙病如此普遍，野生动物的“牙口”却似乎要好得多，不管是食草的牛、羊，还是吃肉的猛兽，它们的牙齿都很难见到明显的病害。难道动物们对牙齿的呵护比每天刷牙的人类还要周到？

野生动物的确有自己独到的牙齿保健方法。譬如，喜欢用坚硬门齿啃断树木来构筑堤坝的河狸，它们的牙齿磨损程度远比人类严重，但与此同时，它们的牙齿终生都会不断生长，当然也就不用担心牙病了。鲨鱼的牙齿很容易在撕咬食物时掉落，但它们能长出新的牙齿替代，也就不会计较一两颗牙齿的得失了。

牛、羊这样的食草动物虽然以咀嚼费力的植物为食，但它们会先用胃液将植物消化一番再反刍到口腔里咀嚼，对牙齿的磨损自然就小了很多；狮子、老虎这样的食肉猛兽长着细长的尖牙，牙齿之间的缝隙比人类的大得多，食物残渣很难残留在牙齿上，牙菌斑也就没有太多生长的机会了。

反观人类的牙病隐患，其实和我们的生活方式密不可分。我们食用熟的食物较多，其中的蛋白质容易沾在牙齿上；我们吃的食物中往往含有大量糖分，这是牙菌斑喜爱的生长环境；人类寿命屡创新高，牙齿的磨损程度也会随着年龄不断积累。从这个角度看，为了避免牙病频发，我们要更加爱护牙齿，养成良好的生活习惯。

人生病可以看医生，动物生病怎么办？

不管多么强壮健康的人，生病都是在所难免的。当我们生病的时候，可以去医院寻求医生帮助。那么，游荡在荒野中的动物面对疾病威胁时该怎么办呢？没有医疗手段的它们就只能默默承受病痛吗？

其实，动物并非完全没有治疗疾病的能力，恰恰相反，我们人类早期的一些治疗方式还是受到了动物的启发。

在南美雨林中翱翔的金刚鹦鹉就是自然界的“医疗专家”。金刚鹦鹉以新鲜水果和植物种子为食，其中许多食物含有毒素。为缓解胃里的不适感，金刚鹦鹉会定期飞往特定河岸取食泥土。那里的泥土中富含的高岭土不仅能中和鹦鹉的胃酸，也能吸附一些有毒物质。非洲的黑猩猩也懂得吃土治病的妙招，它们还会整片吞下带有锯齿或毛刺的叶片来消灭肠道里的寄生虫。我们身边的猫和狗也掌握类似的治病方法，例如无肉不欢的猫有时也会啃几口草叶，其实就是在用难以消化的植物纤维帮助自己清理肠道里的毛球等异物。

当然，自然界的动物医生只能依靠经验解决有限的病痛，残酷的生存法则对于罹患疾病的动物也格外无情。即便是像狮子、老虎这样的猛兽，因生病带来的体能下降也会直接影响它们的捕猎成功率，而作为被捕食者的食草动物和小型动物就更容易在生病后被天敌猎杀。我们在野外很少能见到罹患重病的野生动物，或因病致残的动物个体，也正是这样的原因。

都叫“熊猫”，大熊猫和小熊猫怎么长得完全不一样？

如果你在动物园中同时见过大熊猫和小熊猫，一定会惊讶地发现，这两种动物的差别可远不是一个体形大、一个体形小这么简单：大熊猫看起来就像一头长着黑白花纹的熊，而长着长尾巴、毛皮棕红色的小熊猫却看起来和浣熊差不多。

大熊猫属于熊科动物，它的近亲是棕熊、北极熊这些真正的陆地猛兽，而小熊猫的近亲则全都灭绝了，和它亲近的远亲是生活在北美洲的浣熊。那么，这样两种截然不同的动物，怎么名字里都有“熊猫”呢？因为这些都是现代研究发现的结论，100多年前发现它们的科学家可并不知道这些。

西方博物学家在喜马拉雅山南麓发现了小熊猫，因为它的头部圆鼓鼓的有几分熊的神韵，所以将它命名为“像熊的猫”，而后被发现的大熊猫则被称为“猫熊”。

后来，人们发现大熊猫和小熊猫都喜欢吃竹子，而且在前爪大拇指的外侧都有一个独特的“第六指”，所以误认为它们有亲缘关系。

当然，后来的研究揭开了这些谜团：大熊猫和小熊猫的生存环境相似——都生长有大量的竹子；“第六指”是它们手掌上的一块骨骼特化发育而来，以方便它们握取竹子。这样没有亲缘关系却演化出相似身体结构的情况，被称为“趋同进化”。

相似的例子在自然界中还有很多，这也体现了动物对大自然的强大适应性。

熊不是都要冬眠吗？为什么大熊猫不冬眠呢？

漫长的冬日来临后，对于许多留在寒冷地带越冬的动物，尤其是对于