2012书店风景 9787511711700

　　“世上处处皆有好风景，然而吸引人的，还是书店风景。”
　　二十多年间，本书作者游走于东西方书业，走访上千家书店，撰写这部引领潮流的《书店风景》。几经修订，本书早已成为爱书人、藏书家、出版者、书店迷们心目中名副其实的圣经。
　　如同作者一样，每个人心中都存有一幅幅难忘的书店风景。时光飞逝，书店或许消失，风景因而改变，但岁月不会忘记留下痕迹。就让　　《书店风景》陪着喜爱书（店）的你我，编织属于自己的记忆。
　　作者特为2012年精装版撰写了新序，重新创意装帧，降低定价，与《书店传奇》及《书天堂》（增订版）统一风格，构成美轮美奂的“书话三部曲”，是爱书人的典藏佳品。
　　作为钟芳玲的成名作，本书介绍了众多西方知名的地标性书店、主题书店、二手书店与古书店，是本近距离描绘西方书店的中文专书，引发华文世界书店书写的风潮。新版设计精美，编排独特，作者借此向自己所钟爱的阅读志趣、古董书收藏的爱好致敬，也希冀广大读者能从中感受到纸质书所独有的魅力。
　　钟芳玲“书话三部曲”包括《书店风景》、《书天堂》（增订版）、《书店传奇》，在内容上相辅相成、设计风格上同中有异，全面展现女书人钟芳玲读书、编书、买书、卖书、藏书、玩书与写书的完整心路历程。铜版纸全彩印刷，值得广大读者和藏书者收藏。

　　钟芳玲，一个以读书、编书、买书、卖书、藏书、玩书与写书为工作和志趣的女书人。虽然在台湾大学和美国纽约州立大学水牛城分校念了近十年的哲学，却在写博士论文期间，发现自己喜爱古登堡更甚于亚里士多德，自此弃哲学而投入与书相关的行业。
　　曾任出版社总编辑、出版顾问、书店创意总监、香港国际古书展公关顾问等职，目前专事写作并任书业顾问，长期于台湾与大陆的报刊撰写与书相关的专栏。现旅居美国旧金山，喜欢游走世界逛书店、看书展、参观图书馆，与东西方书人聊书、品书；居家时，则漫游于书本与网络世界，通过电子邮箱（bookworm@ms9.hinet.net）和其他书虫互通声息、交流见闻。著有“书话三部曲”：《书店风景》是第一本近距离描绘西方书店的中文专书，引发华文世界书店书写的风潮，数度修订再版；《书天堂》多角度叙述与书相关的话题，亦广受书迷好评，屡次获奖；《书店传奇》则采集了非凡与平凡书店间的传奇故事，展现不同的人生况味、趣味与品味。
　　编辑销售建议：
　　人文书店重点陈列，网络书店重点推荐。
　　上架分类建议：书店、游记、文化随笔

2012简体字版序
2008简体字版序
2007增订版序
2002增订版序
1997初版序
导读

LANDMARK 地标书店
河左岸的传奇
── 巴黎“莎士比亚书店”
后续笔记 2002／2007

从前卫到怀旧
── 旧金山“城市之光书店”
后续笔记 2002╱2007

智者在此垂钓
── 纽约“高谈书集”
“高谈书集”小档案
后续笔记 2002╱2007

书籍丛林
── 纽约“史传德书店”
“史传德”外一章
后续笔记 2007

古城的新地标
── 费城“博得书店”
后续笔记 2007

PECIALITY 主题书店
厨房？原来是书房！
── 法兰克福“玛哈斯饮食书店”
后续笔记 2007

厨师、老饕和她的书店
── 伦敦“厨师书屋”
后续笔记 2002／2007

市场中卖食谱
── 费城“烹饪书摊”

犬类大集合
── 纽约“爱狗人书店”
后续笔记 2002／2007

人助不如自助
── 费城“如何做书店”

世界地理教室
──“蓝德麦克纳利书店”

智力大对决
── 玄秘小说店在美国
疑云密布的“玄秘小说”

四海之内皆姊妹
── 女性书店在美国
茱笛的房间
后续笔记 2002／2007

理想与使命的聚合点
── 伦敦“银月女性书店”
后续笔记 2002

女性书店的圣经
──FBN
后续笔记 2002╱2007

无歧视年代来临
── 同性恋书店在美国
后续笔记 2002╱2007

另一种开放空间
── 同性恋、书店、图书馆
后续笔记 2007

愿世界充满和平
── 洛杉矶“菩提树书屋”
“新时代”言辞之争
后续笔记 2002╱2007

赌城中的常青树
── 拉斯维加斯“赌徒书店”

RARE&USED 古书店·二手书店
不容书史尽成灰
── 新堡“橡树丘书屋”
后续笔记 2002

庭院飘书香
── 费城“城市书店”

黑森林的人文风景
── 弗莱堡“威慈斯坦书店”
后续笔记 2002

野地里卖中古书
── 西彻斯特“鲍德温书仓”
后续笔记 2002╱2007

英伦岛二手书王国
── 伦敦“史库博书店”
后续笔记 2002╱2007

以书立国
── 威尔士“黑－昂－歪古书镇”
速写书王理查·布斯
巧遇“永远的蒋夫人”
后续笔记 2002╱2007

所罗门王的藏宝地
── 洛杉矶“遗产书店”
后续笔记 2007

APPENDIX 附录
美国超级书店的兴起
后续笔记 2002╱2007

美国独立书店的奋战
后续笔记 2002╱2007

西雅图书店之旅
后续笔记 2007

因特网与购书

后记
Acknowledgements

　　“世上处处皆有好风景，然而最最吸引人的，还是书店风景。”
　　二十多年间，本书作者游走于东西方书业，走访上千家书店，撰写这部引领潮流的《书店风景》。几经修订，本书早已成为爱书人、藏书家、出版者、书店迷们心目中名副其实的圣经。
　　如同作者一样，每个人心中都存有一幅幅难忘的书店风景。时光飞逝，书店或许消失，风景因而改变，但岁月不会忘记留下痕迹。就让　　《书店风景》陪着喜爱书（店）的你我，编织属于自己的记忆。
　　作者特为2012年精装版撰写了新序，重新创意装帧，降低定价，与《书店传奇》及《书天堂》（增订版）统一风格，构成美轮美奂的“书话三部曲”，是爱书人的典藏佳品。
　　作为钟芳玲的成名作，本书介绍了众多西方知名的地标性书店、主题书店、二手书店与古书店，是第一本近距离描绘西方书店的中文专书，引发华文世界书店书写的风潮。新版设计精美，编排独特，作者借此向自己所钟爱的阅读志趣、古董书收藏的爱好致敬，也希冀广大读者能从中感受到纸质书所独有的魅力。
　　钟芳玲“书话三部曲”包括《书店风景》、《书天堂》（增订版）、《书店传奇》，在内容上相辅相成、设计风格上同中有异，全面展现女书人钟芳玲读书、编书、买书、卖书、藏书、玩书与写书的完整心路历程。铜版纸全彩印刷，值得广大读者和藏书者收藏。

　　钟芳玲，一个以读书、编书、买书、卖书、藏书、玩书与写书为工作和志趣的女书人。虽然在台湾大学和美国纽约州立大学水牛城分校念了近十年的哲学，却在写博士论文期间，发现自己喜爱古登堡更甚于亚里士多德，自此弃哲学而投入与书相关的行业。
　　曾任出版社总编辑、出版顾问、书店创意总监、香港国际古书展公关顾问等职，目前专事写作并任书业顾问，长期于台湾与大陆的报刊撰写与书相关的专栏。现旅居美国旧金山，喜欢游走世界逛书店、看书展、参观图书馆，与东西方书人聊书、品书；居家时，则漫游于书本与网络世界，通过电子邮箱（bookworm@ms9.hinet.net）和其他书虫互通声息、交流见闻。著有“书话三部曲”：《书店风景》是本近距离描绘西方书店的中文专书，引发华文世界书店书写的风潮，数度修订再版；《书天堂》多角度叙述与书相关的话题，亦广受书迷好评，屡次获奖；《书店传奇》则采集了非凡与平凡书店间的传奇故事，展现不同的人生况味、趣味与品味。
　　编辑销售建议：
　　人文书店重点陈列，网络书店重点推荐。
　　上架分类建议：书店、游记、文化随笔

　　2012 简体字版序
　　书店风景 人人有责
　　继2008年出版《书店风景》增订版精装本后，中央编译出版社不仅在2009年发行了平装本，更于2012年精心出版我的另外两本著作——《书店传奇》与《书天堂》增订版，让这三本姊妹书谱成一套“书话三部曲”；为了让此系列作品有一个统合的风格，以利读者阅读与收藏，中央编译特别为此书再出一个新版本。
　　这些年来，书中描绘的书店风景大致依旧，读者仍可按图索骥，前往许多书店寻幽访胜，但有些变化却有必要让读者知晓。例如，全世界早以同性恋为主题的“奥斯卡·王尔德书店”，于2009年初结束营业；同年夏天，贩卖书与音乐的国际连锁公司“维京超级店”已全面退出英美市场，仅在欧陆、澳洲等地区尚余些店；原为美国第二大的超级连锁书店“博得”，也因连续几年无法获利，在2011年走入历史尽头。就在撰写此篇序文之际，得知本书首篇介绍的法国巴黎“莎士比亚书店”的主人乔治·惠特曼刚去世，享寿九十八；可喜的是，他那位年仅三十岁的独生女丝薇雅几年前已接掌这家传奇书店，让风景在河左岸延续。另外，洛杉矶的“菩提树书屋”的创办人因年迈退休，正积极寻觅有心经营书屋的接班人。
　　整体书业的变迁就像人生一样起起伏伏，20世纪末英美盛行的大型连锁书店曾终结了许多中小型独立书店，但本世纪初网络购书成了热门的途径后，实体书店一律饱受冲击，企业化的大型连锁书店尤甚；中小型书店则因理想性、自主性、灵活度较高，反而有较大的存活空间，我目睹世界各个角落又纷纷开起独立书店。无论风水如何轮流转，我相信实体书店一定不会从地球上消失，因为这世上永远有人爱逛书店，也永远有人爱开书店。然而我们若企盼书店风景独特、多样又美丽，所有逛书店、开书店的人都必须共同思考、关心书店的角色、功能、意义与前景。我愿如是说：“书店风景，人人有责。”
　　   《书店风景》自1997年问世以来，数度大幅修订，2008年的增订版已然画下句点。本书除了校对外，图文版型都保留，但另外设计了一个别致的封面，并采用厚薄适中的纸张，以期让读者对此书有种既熟悉又新鲜的感觉。这篇序文，无妨视为作者对书中人物与景物念念不忘的深情独白、对书店风景未来的衷心祝祷。
　　
　　导读：
　　本书共分为四个篇章，章“地标书店”介绍了五家极具知名度的书店，前四家为巴黎的“莎士比亚”、纽约的“高谈书集”与“史传德书店”、旧金山的“城市之光”，它们虽然都是个体户经营的独立书店，却因拥有多彩多姿的历史背景而闻名遐迩，第五家为美国大型连锁书店中颇具特色的一间分店──位于费城市中心核桃街的“博得书店”。“高谈书集”在2007年夏天歇业，“博得书店”也在几年前迁移原址。然而它们存在时，却都是当地著名的地标，而且对我个人也具有深刻的意义，因此特别保留。地标或许会自地面上消失，但却永留人心。
　　第二章介绍的是特色鲜明的“主题书店”，或可称为“专业书店”。此类型涵括了饮食、旅游、女性主义、同性恋、心灵、DIY、赌博、犬科、玄秘小说等，此外，尚有许多拜访过的主题书店未能一一列出，例如儿童书店、运动书店、艺术书店、歌剧书店、企管书店、科学书店、电脑书店……，凡是人们有兴趣的主题，只要书种够多，总会有些热衷此好者开起相关书店，这些未能着墨的主题书店，许多都能经由因特网查询得到，这要感谢科技的进步！
　　在许多地方，特别是在欧美国家，“古董书店”（antiquarianbookshops；本书一律简称“古书店”）及“二手书店”（used books或是second-handbookshops）是读书人的爱。这两者的划分有时不是那么严格，大体而言，二手书店指的是一般贩卖便宜书的旧书店，古（董）书店则专卖绝版与年代久远的书籍，另外也包括设计、装订、印刷精美的书籍，书价自然偏高，因此又被称作“珍本书店”（rarebooks），由于这些店中的书在质与量上都属稀罕，除了参考、阅读的功能外，往往还兼具历史与审美的价值，是不少爱书人收藏的对象。虽然古书多半是二手货，甚至转过好几十手，但是，千万别在自称古书商面前说他是个二手书商，以免换来严重的指正。本书第三章介绍了几家古书店、二手书店，并包括由狂人理查·布斯所创立的威尔斯传奇书镇。
　　附录部分将美国大型连锁书店及小型独立书店的个别发展和相互对立作了一个简介与比较。其中所提的现象不单是美国所独有，事实上也是许多国家所面临的状况，对于华文世界的书业人员与一般读者相信也能给予一些启示。本章另一篇“西雅图书店之旅”，简略地介绍我两次去西雅图时，所逛的几家书店。这一章的后一部分则是以实用信息为主，其中列出了几十家网址，希望读者能通过因特网有效地寻书、购书、查询书店所在，或是进行一些与书相关的活动。
　　《书店风景》一书自然不是（也不想是）一本百科全书式的书店指南，它毋宁是属于夹叙夹议的抒情导览，反映的是一个爱书人外在的观察与极自我的品味。除此之外，它仅仅是希望能挑引一些人对这些风景的渴望。书店之美一如山水之美，等待有心人的开发。
　　后记
　　十来年前，犹如井底之蛙，自以为《书店风景》初版的完成，是一场豪华级的写作过程。这么多年以后，见识稍广，才晓得自己当初不过就是搭上豪华经济舱罢了。而今数度修订，或许可以算是挤身到商务客舱。未来经历若多累积些，大概才能真正晋升到的头等舱。
　　虽说如此，1997年版的《书店风景》，就某种角度而言，依然是。当时年纪轻，有幸在几个国家来来去去，又带股傻劲与精力，对什么都好奇，所以才能在短时间内走访上千家各类型的书店，现在无论如何，都很难再有这样的“壮举”了。没有初版，就没有这一增订版，我永不能看轻它的地位，即便当初文字生涩、资料欠缺。每一个历程自有它所代表的特殊意义。
　　在前些年书写与增订的过程中，整体书世界历经了巨大的变化，例如超级书店与网络书店这些新兴势力的突然崛起、个性书店的急速消逝、独立书店与连锁书店的激烈抗争等等，我的情绪也跟着起起伏伏。我固然不排斥大型连锁书店，但是它们势必会影响到我爱的独立书店的存在；不出门时我也会通过电脑，沉迷于网络书店中，但是另一方面却忧心网上购书的发达，会导致实体书店的消失；毕竟我还是喜欢登门拜访一家家有特色的书店，当面欣赏并赞扬书店主人的品味，和他们谈论彼此倾心的书籍，相互分享对书的热情，后再由他们手中亲自接下几本购买的书，这种人与人间的类接触，还是让我珍惜与追寻的。
　　所幸在几次的增订过程当中，我注意到一些现象：例如网络书店与实体书店不再对立（后者会通过前者的通路贩卖二手书）；例如一些有企业概念或没有经济压力或对物欲所求不高的人，独资（或投资）在自己的社区开起独立书店，只因他们希望把书店经营当成一种生活方式（lifestyle），并希望嘉惠社区民众；例如消费者的社区意识觉醒，愿意光顾经营得有特色的个性书店，即便网络或连锁书店的书有更高折扣；例如连锁书店运用其资源，办一些让读者免费参与的大型活动、延长营业时间以服务夜猫族。每一类型的书店都企图找出他们的利基、建立自己的顾客群。目睹如此多元的书店发展，作为一个书店的爱好者、观察者与记录者，只有满心感激。
　　本书的出版要感谢许多人，首先是我的父母，因为他们的纵容，使我能随心所欲；因为他们不计较功利的人生观，使我在成长期间总是充满理想色彩，也因此才可能持续地买书、读书、旅行、写作。其次，要感谢所有和我接触的书店主人，愿意与我分享书业与人生的故事。本书版内，有许多篇章的初稿曾在报纸上发表；多谢早年中时晚报时代副刊严曼丽小姐，以及联合报副刊苏伟贞小姐、陈义芝先生对稿件的费心处理，以致每次文章刊登后总有读者来电或来函鼓励。之后版次的部分篇章，也曾在一些报纸刊登，这全赖自由时报邓蔚伟先生与蔡素芬小姐的看重。
　　另外，要感谢中央编译出版社和龑社长对我的支持、对历史的崇敬、对书业的关注，才会愿意全力出版《书店风景》修订的简体字版，让大陆的读者能分享我的见闻。这个版本的责任编辑张维军先生，以他的热情、诚恳、效率打动我，才会促成此次合作的机会。一路编辑的过程中，他总是对于版型的编排与内文的遣辞用句给予适切的建议，让我非常感念。当然，我们都不能忘记台湾日月文化集团山岳出版社前期对此书繁体版的付出与努力。后，要谢谢我的伴侣Daniel，能包容一个对书比对家事有兴趣的女人、能欣赏这女人对书（店）的爱恋与痴迷。
　　这本图文书源自不同时期、不同属性，经由美术设计们的精心安排，使得整个构图呈现出自然而优雅的样貌，我在逐页翻阅时，仿如又回到了书店现场般。在这个纷纷扰扰的世界里，唯有在书的世界中，我才能真正的解放，有一种安全、宁静的感觉，可以恣意张狂而不被评断，可以忧郁感伤而无须解释，这一切之所以化为可能，全都是因为书与书店的存在。