• 供应链管理从入门到精通 9787557670658
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供应链管理从入门到精通 9787557670658

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作者戚风

出版社天津科学技术出版社

ISBN9787557670658

出版时间2019-12

装帧平装

开本16开

定价45元

货号28504143

上书时间2024-11-24

哲仁书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
前言

  供应链是一个网链结构,包括制造配套零件、制造中间产品、制造终产品以及销售给用户等环节,目的是把企业、供应商、制造商、分销商与终用户连接起来。所谓供应链管理,就是指对供应链上的所有环节进行监督、管理和规划,确保整个生意过程能够顺利进行。

  世界上的企业几乎都离不开供应链,一个企业的实力越强大,往往也意味着它的供应链越复杂。苹果公司过去之所以能够独享智能手机市场接近90%的利润,其中一个非常重要的原因,就是苹果公司具有卓越的供应链管理水平。一旦某个企业进入苹果的供应链,就如同贴上了一张质量标签,立即受到人们的认可。

  建立科学的供应链管理体系,意味着提高供应链上所有企业成员的管理水平,并且提高企业成员之间的协作水平,从而减少不必要的资源浪费,尽可能提升利润空间。

  供应链是由产品流、信息流、资金流三股支流组成的,因此供应链管理通常围绕着这三股支流进行。供应链贯穿了企业从无到有、从弱到强的全部过程。一方面,它能够让企业集中精力开发好产品;另一方面,它又能让供应商用尽可能低的成本供货。人们在供应链管理方面所做的努力概括起来,不外乎提高生产效率、加强信息交流、保证成本合理。只要做到这三点,供应链就可以顺利运转了。

  大概在20世纪90年代,中国的企业才开始重视物流和供应链管理,而在此之前,由于起步较晚,中国企业的规模都比较小,也没有现代化的管理经验,因此对供应链的重要性认识不足。随着经济的快速发展,许多国际资本涌入中国,带来了先进的管理经验,其中就包括供应链管理。

  现在,中国经济发展的大趋势仍然是走向开放,拥抱全球化,很多中国的跨国公司已经把市场铺到了世界各地,进行全球化采购和全球供应链资源整合。“一带一路”倡议的本质,就是利用区域优势,与全球不同文化、地域和国家的企业进行合作,加强国际供应链的管理,在降低成本的同时提高效率,以实现和谐共赢、共同发展。

  本书着重介绍了供应链的基本概念,以及供应链管理的几个关键流程,如客户分级管理、制定采购战略、供应商管理、生产外包管理、物流仓储系统管理等。深入浅出地讲述了供应链管理的方方面面,而且每部分内容均配有世界著名企业的管理案例,以利于读者吸收和掌握相应的知识点。



导语摘要

  供应链是企业的生命线,也是企业的核心竞争力。商业竞争拼的就是供应链,建立稳固的供应链系统,制定合理的管理战略,方能在市场竞争中立于不败之地。

  《供应链管理从入门到精通》是一本系统讲解供应链的书,作者站在实战者的角度,从客户、供应商、制造商、运输商等环节对供应链进行了深入剖析,并且列举了华为、苹果、劳斯莱斯、阿里巴巴等世界名企的供应链管理案例,让读者一读就懂,从一名职场新人,变成供应链管理专家。



作者简介

  戚风,企业管理顾问,畅销书作者,著有《麦肯锡商务沟通与文案写作》。拥有多年企业管理的经验,专注企业管理的研究和著作,对供应链管理、商务谈判等领域有独到见解。多年来,他凭借长期积累的国际咨询经验,为很多企业的供应链管理优化提供了创新性和战略性的建议。



目录

1  供应链是企业发展的命脉


供应链是现代商业的基石  / 002


供应链管理是企业的核心竞争力  / 006


人类的需求类型决定了供应链的类型  / 010


供应链的三股支流:产品流、信息流、资金流  / 014


名企案例   劳斯莱斯的“40天引擎计划”  / 018


2  着眼全局,解读供应链的核心因素


供应链管理者要有全局观念  / 022


流程管理是供应链健康的晴雨表  / 026


病态的组织结构阻碍供应链运转  / 030


复杂度制约了供应链的高度  / 034


名企案例   三星集团的“黑科技”——全供应链战略  / 037


3  客户分级管理,一切以市场需求为导向


供应链的核心目标只有一个:为客户服务  / 042


以消费者为中心,建立需求型供应链  / 046


精益管理法,对客户进行分级管理  / 050


应对市场不确定性的三道防线  / 054


名企案例   B2B供应链模式铸就阿里巴巴商业神话  / 057


4  制定采购战略,从源头掌控供应链


改善供应链从改善计划做起  / 062


制定详细的供应链采购战略  / 065


控制“牛鞭效应”,稳定供应链波动  / 069


内外协同式的管理方式,控制采购成本  / 073


完善采购体系,确保采购品质  / 077


名企案例   通过采购,华为与供应商共同成长  / 081


5  监督供应商,价值评估根植于细节


建立供应商评分与考核系统  / 086


供应商分类的两大原则:区别对待,重点管理  / 090


稳定关键供应商,确保长期合作关系  / 094


避免延期,提升供应链的整体效率  / 097


名企案例   丰田公司的供应商管理战略  / 100


6  规范制造商,建立现代化质量管理体系


利用生产外包,提升企业经营效率  / 104


管理外包合作商,减少合作风险  / 107


生产外包驻厂管理,供应链全程可控  / 111


发展核心技术,才能在竞争中脱颖而出  / 115


名企案例   联合利华用供应链部门应对市场变化  / 118


7  整合运输商,打造仓储物流一条龙服务


优化物流管理,提升供应链的输血能力  / 122


精细化管理,让仓库井然有序  / 126


规划仓库区域,提升供应效率  / 130


不留死角的综合库存盘点法  / 133


用KPI考核评估承运商  / 137


名企案例   益邦实现物流升级,应对“双11”物流暴涨  / 143


8  各环节协同管理,弥补供应链的短板


多方协作打造稳固的供应链  / 148


供应链协同管理为企业带来竞争优势  / 152


供应链协同管理的“三步走”策略  / 156


以集成模式促进供应链协同发展  / 160


名企案例   晶链通:整合餐饮供应链,实现协同管控  / 163


9  控制管理系统,供应链体系升级换代


供应链管理系统助力协同化管理  / 168


供应链运作参考模型推动供应链改善  / 172


企业资源计划系统综合管理每一个细节  / 176


自动化的仓库管理系统  / 180


准时生产制模式:零库存、无浪费的供应模式  / 184


供应商管理库存模式:由供应商负责库存管理工作  / 187


名企案例   屈臣氏的供应链系统建设  / 191


10  大数据供应链:构建工业4.0智能供应模式


大数据改变了供应链的游戏规则  / 196


企业如何部署大数据供应链  / 200


大数据推动供应链跨界融合  / 204


数字化采购,颠覆传统采购模式  / 208


智慧仓储,打造崭新的高速物流  / 212


名企案例   百世集团:用科技打造智慧型供应链服务平台  / 216


附 录   220



内容摘要

  供应链是企业的生命线,也是企业的核心竞争力。商业竞争拼的就是供应链,建立稳固的供应链系统,制定合理的管理战略,方能在市场竞争中立于不败之地。


  《供应链管理从入门到精通》是一本系统讲解供应链的书,作者站在实战者的角度,从客户、供应商、制造商、运输商等环节对供应链进行了深入剖析,并且列举了华为、苹果、劳斯莱斯、阿里巴巴等世界名企的供应链管理案例,让读者一读就懂,从一名职场新人,变成供应链管理专家。



主编推荐

  戚风,企业管理顾问,畅销书作者,著有《麦肯锡商务沟通与文案写作》。拥有多年企业管理的经验,专注企业管理的研究和著作,对供应链管理、商务谈判等领域有独到见解。多年来,他凭借长期积累的国际咨询经验,为很多企业的供应链管理优化提供了创新性和战略性的建议。



精彩内容
名企案例 劳斯莱斯的“40天引擎计划”

  劳斯莱斯是世界上超豪华轿车厂商,同时也是一家专业从事飞机引擎生产的厂商,空客和波音飞机都曾采用劳斯莱斯公司提供的引擎。作为世界上的引擎制造商之一,劳斯莱斯在供应链管理方面有着丰富的经验,其在2000年推行的“40天引擎计划”,更是成为商界典范。

  市场挑战迫使劳斯莱斯进行供应链改革

  在制造业领域,一直以来有这样一种说法:和汽车行业相比,飞机行业的供应链体系至少落后十年。这可能是因为飞机的制造工艺更复杂,仅仅是一个发动机的制造,就需要耗费大量时间。过去,劳斯莱斯从接单到交货,耗费时间长达260天,这还是顺利交货的情况。假如出现了意外状况,推迟一年半载才交货也不稀奇。

  这么长的供货周期,部分是由于生产管理混乱导致的。劳斯莱斯和世界上其他公司一样,在工厂车间内生产飞机引擎,一整套流程包括许多环节。虽然做的是世界上精密的仪器,但是管理上却比较混乱。各个工厂之间很少沟通,供货和发货还需要催促,工人们有时会调侃这种现象:“找个零件比造个零件还困难。”

  显然,这种状况不能一直持续下去,因为劳斯莱斯已经遇到了外界的挑战。这个世界上并不是只有劳斯莱斯一家飞机引擎制造商,美国有通用、普惠和波音,德国有莱茵,法国有达索,俄罗斯有米高扬、苏霍伊,韩国和日本也有制造能力。

  从库存周转率来看,劳斯莱斯的库存积压一度接近30亿英镑,远远超过竞争对手。国际市场波云诡谲,暗流涌动,巨大的危机感降临,迫使劳斯莱斯掀起供应链改革。2000年,劳斯莱斯发动了“40天引擎计划”,即引擎的供货周期压缩至40天。也就是说,客户从下单到收货,中间只需要40天。

  劳斯莱斯改造产品流和信息流

  要将生产周期压缩至原来的15%,还要保证质量和产量,这可不是一件容易的事。供应商的生产时间是固定的,尤其是很多零部件设计独特、工艺复杂,实际加工时间可能就有几个星期甚至几个月。因此,劳斯莱斯需要在供应链上进行一次大手术。

  在供应链的三大支流中,劳斯莱斯不缺的就是资金,因此改革主要集中在产品流和信息流上。

  对于产品流,劳斯莱斯给出的解决方案是精益生产,规范流程。比如,在引擎设计方面,重新设计零件编号,简化生产流程,精简供应商数量。这些都有助于集中采购,提高规模效益。对供应商采取集中管理,将生产与采购、运输等部门协调起来,使得生产系统更加流畅,生产周期大幅缩短。

  对于信息流,劳斯莱斯给出的方案是建立统一的信息平台,启动SAP(System Applications and Products)作为供应链管理系统,让各部门有了统一的信息平台。比如,在每辆运输卡车上配备GPS定位系统,并且将零件的订单、数量等信息传入SAP平台上,这样就实现了全员信息共享。

  “40天引擎计划”实行之后,很快就取得了效果,即交货周期逐步下降,库存周转率得以提升。



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