农产品物流系统优化 9787509686898
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作者江亿平
出版社经济管理出版社
ISBN9787509686898
出版时间2022-11
装帧平装
开本16开
定价88元
货号29493097
上书时间2024-10-26
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目录
内容摘要
本书聚焦农产品物流系统的优化问题，综合运用采后生理学、运筹决策、农产品物流运营管理等理论方法，挖掘农产品物流过程中生鲜成熟属性的变化规律，以农产品生鲜成熟属性与物流决策有效集成为突破口，以降低农产品损腐率、提高农产品品质、满足消费转型升级需要为目标，揭示农产品生鲜状态演化与物流决策优化的内在耦合规则，融合采摘与配送、多级供应链网络等场景特征，研究创新农产品物流建模与优化方法。
本书结构清晰、内容详尽、科学性和实用性强，适合农产品物流领域的研究人员、高校教师及学生阅读参考。
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