中国大锅菜.热菜卷 9787113130398

　　李建国,中国烹饪大师,获1993年全国烹饪大赛金牌,评为1993年全国百名优秀厨师,1997年国家机关首届烹饪金牌,国家职业技能鉴定高级考评员,中式烹调高级技师高级营养师。

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鸡鸭免类

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素菜类

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　葱头木耳肉片

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　豆泡烧肉

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　海带烧肉

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　红烧猪蹄

　虎皮蛋烧丸子

　回锅肉

　熘肉段

　农家炖菜

　鱼香肉丝

　鱼香猪肝

　元宝肉

　　李建国,中国烹饪大师,获1993年全国烹饪大赛金牌,评为1993年全国百名优秀厨师,1997年国家机关首届烹饪金牌,国家职业技能鉴定高级考评员,中式烹调高级技师高级营养师。