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作者农业农村部对外经济合作中心,农业农村部乡村产业发展司编著
出版社商务印书馆
ISBN9787100211710
出版时间2022-07
装帧平装
开本16开
定价200元
货号11690130
上书时间2024-07-05
辛集市距河北省会石家庄65公里,面积960平方公里,人口63万。辛集市素有“梨果之乡”“中国皮都”“教育名城”之称。辛集市是中国国务院批准的对外开放市,综合经济实力居河北省“十强”县市。
一、果业发展背景
辛集市属暖温带半湿润季风型大陆性气候,地理位置优越,气候条件得天独厚,适宜梨果生长。辛集自古就有种植梨树的传统,梨果产业在深县、赵县、晋州、饶阳、肃宁、魏县等众多县市具有悠久历史,是乡镇农村经济发展不可或缺的一部分。20世纪90年代前期,辛集全市掀起梨果种植热潮,以鸭梨为主的果树面积达1.9万公顷,占耕地总面积近30%,中国首批鸭梨出口美国就从辛集出发。
但由于品种单一,传统的鸭梨、雪花梨逐渐出现滞销。
根据市场形势,辛集市委市政府出台多项优惠扶持政策,对现有果树进行高接换头,实施梨产业提质增效工程,发展市场畅销的黄冠梨等新优梨树品种,辛集梨产业再次迎来快速发展。目前,辛集果树面积1.4万公顷,其中梨果0.86万公顷,黄冠梨0.69万公顷。黄冠梨已成为辛集梨果栽培的主打品种,辛集也被誉为“黄冠梨之乡”。全市拥有230座果品机械冷库,10个大型果品产地交易批发市场,300个纸箱、格垫、网套等厂家,以及530个经销网点,2000多名经纪人;年销梨果万吨以上的龙头企业12家,拥有自营出口权的9家,梨果出口到美国、加拿大等29个国家和地区,年出口量超5万吨。辛集已形成生产、加工、销售的完整梨产业链,黄冠梨更是一季生产,四季销售。
二、多措并举促进产业发展
(一)发展多品种,黄冠梨唱主角。辛集地处滹沱河故道,土白水软,加上四季分明、雨热同期、日照充足,非常适合梨树生长。但随着市场变化,尤其是1996年前后,中国梨果生产出现了区域性过剩,价格下跌,果农收入急剧减少。2000年,辛集市委市政府召开梨果产业结构调整研讨会,邀请中央、省、市林业主管部门领导和科研院所专家以及国内外著名水果经销商参加,做出了“人换思想树换头,调整结构促增收”的决定,在全省率先以高接换头的方式进行梨果结构调整。在这次大规模的品种结构调整中,辛集大力发展了市场畅销的黄冠梨、绿宝石、水晶梨、黄金梨等新优梨树品种,基本涵盖了早、中、晚熟各个品种。近几年,辛集市又引种了新梨7号、玉露香梨等优质品种,全市梨果品种达到数十种,其中主打品种为黄冠梨,其种植规模、管理技术及果品品质,在河北省均处于领先地位。
(二)找准新龙头,市场遍全球。黄冠梨带来的品种红利,不仅富了大批梨农、梨村,也助推了一批果品销售企业的崛起。天华、杏园等公司均为河北省重点农业产业化龙头企业,年经销量达万吨以上。辛集还引导企业注册梨果商标,对获得全国或省级驰名商标或名牌产品的企业,市政府给予资金奖励。如今,全市梨果注册商……
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