• 茶录(羊皮卷珍藏版)(精)
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茶录(羊皮卷珍藏版)(精)

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作者(北宋)蔡襄著

出版社台海出版社

ISBN9787516837436

出版时间2023-12

装帧其他

开本其他

定价86元

货号15236044

上书时间2024-06-30

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商品描述
作者简介

蔡襄(1012—1067),字君谟,生于兴化仙游(今福建仙游)枫亭驿,北宋著名的政治家、书法家、茶学家、科学家。十九岁高中进士,为端明殿学士,历任西京留守推官、馆阁校勘、秘书丞、拜三司使,知泉州、福州、开封和杭州府事。



目录

第一章 蔡襄生平及《茶录》写作缘起

第一节 蔡襄生平及人生经历

第二节 蔡襄茶学论著概览

第三节 《茶录》的写作缘起

第四节 《茶录》何以流芳百世

第二章 蔡襄《茶录》译注

第一节 《茶录》校注

第二节 《茶录》译文

第三节 《茶录》的版本与体例

第四节 《茶录》历代名家题跋

第三章 蔡襄《茶录》论茶

第一节 “色”:茶之本色美

第二节 “品”:茶与鉴赏美学

第三节 “器”:无器不成茶

第四节 茶文化经典的美学化

第四章 蔡襄《茶录》的评价与影响

第一节 历代评论蔡襄《茶录》

第二节 历代评论蔡襄与茶事

第三节 《茶录》与历代贡茶

第四节 《茶录》对后世的深远影响

第五章 宋代建州茶的蓬勃发展

第六章 宋代经典茶诗鉴赏

第一节 蔡襄笔下的茶与茶诗

第二节 其他宋代名家茶诗赏析

第七章 宋代经典茶帖鉴赏

第一节 蔡襄茶帖书法欣赏

第二节 其他宋代名家茶帖书法欣赏

附录一 历代名家题赞小龙团

附录二 宋史·蔡襄传

附录三 端明殿学士蔡公墓志铭

附录四 蔡襄《茶录》百川学海本

附录五 蔡襄《茶录》四库全书本

参考文献

后记

作者简介



精彩内容

蔡襄《茶录》全书分为两篇,上篇论茶汤品质和烹饮方法,提出茶色、香、味俱佳,下篇论茶器的功能及其使用方法,是对北宋风行“斗茶”文化的总结和规范。《茶录》所反映的美学思想,标志着北宋饮茶提升到了更为艺术的程度。本书旨在构建蔡襄茶文化与当代中国茶道哲学学科体系,努力探索蔡襄“清正廉明”的思辦心路,从中发现蔡襄思想与中国茶道精神的相互作用及其对后世茶道哲学理论形成的影响,茶文化源远流长,其间融合了中国传统文化精髓,它所包含的心理意境、审美情趣、道德情操、价值取向长期以来影响着无数饮茶人的日常生活行为,是世界文明一道独特而神奇的风景线,作为茶文化的灵魂,通过蔡襄《茶录》对中国茶文化展开细致而宏伟的探讨,彰显蔡襄及其《茶录》对中国茶文化的深远影响,为国人日益高涨的健康、高雅生活需求指点迷津,传承经典,引领潮流。同时,本书还收录了蔡襄相关的文化典籍、蔡襄小楷《茶录》两种(宋拓治平元年刻本、明古香斋宝藏蔡帖),以及蔡襄的《精茶帖》《思咏帖》等尺牍墨迹若干。



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