花艺设计与插花艺术基础

第一章 花艺设计的基本知识

 第一节 花艺设计概述

 一、花艺的概念

 二、花艺设计的概念

 第二节 插花艺术概述

 一、插花艺术的概念

 二、插花艺术的特点

 第三节 插花艺术的发展

 一、插花艺术的起源

 二、插花艺术的发源地

 三、中国插花艺术发展简史

 课后练习

 第二章 花艺设计的基础技能

 第一节 插花艺术的分类

 一、按地域分类

 二、按艺术表现手法分类

 三、按插花使用的器皿分类

 第二节 常见插花花材的分类与识别

 一、常见插花花材的分类

 二、观花类插花花材识别

 三、观叶类插花花材识别

 四、观果类插花花材识别

 第三节 插花的基本技能与插花艺术作品的鉴赏

 一、插花的基本技能

 二、花材的保养方法

 三、东方式插花艺术作品鉴赏

 四、东方式插花艺术的特点

 五、西方式插花艺术作品鉴赏

 六、西方式插花艺术的特点

 课后练习

 第三章 花艺的设计原理

 第一节 构图与造型的基本原理

 一、多样与统一

 二、均衡

 三、韵律

 四、色彩搭配

 第二节 传统花艺基本花型

 一、直立型

 二、直上型

 三、平展型

 四、下垂型

 五、倾斜型

 六、对称型

 七、合并型（组景式插花）

 课后练习

 第四章 不同节日花束设计

 第一节 母亲节花束设计

 第二节 父亲节花束设计

 第三节 儿童节花束设计

 第四节 教师节花束设计

 第五节 中秋节花束设计

 第六节 清明节花束设计

 第七节 情人节花束设计

 第五章 不同场合花艺设计

 第一节 生日花艺设计

 一、儿童生日花篮花艺设计

 二、青年人生日花篮花艺设计

 三、老年人生日花篮花艺设计

 第二节 会议花艺设计

 一、主席台花艺设计

 二、发言席花艺设计

 第三节 舞台花艺设计

 第四节 家居花艺设计

 一、饭厅花艺设计

 二、客厅花艺设计

 三、书房花艺设计

 四、卧室花艺设计

 五、卫生间花艺设计

 六、玄关花艺设计

 第五节 酒店花艺设计

 一、圆桌花艺设计

 二、长桌花艺设计

 三、咖啡厅、茶室花艺设计

 附录

 一、中国十大名花

 二、山茶与茶梅的区别

 三、月季、玫瑰、蔷薇的区别

 参考文献

第一节 花艺设计概述

一、花艺的概念

花艺指通过一定技术手法，将花材排列组合或者搭配使其变得更加赏心悦目，表现一种意境或宏观场面，体现自然与人以及环境的完美结合，形成花的独特语言，让观赏者有所解读与感悟。世界花艺流派中，特征及影响力显著的有日本花道、荷兰花艺、西方现代花艺、中式插花以及西洋式花艺设计等。花卉艺术是人们表现自然的生命、展示自然的魅力以及人的内心世界对自然、人生、艺术和社会生活体悟的媒介，是人们借助自然界的花草进行修身养性、陶冶情操、美化生活的一种方式。

二、花艺设计的概念

花艺设计是一种空间花艺以及设计的行业。不同于纸花，花艺设计师要有更高的境界与审美，掌握丰富多彩的设计风格，比如花艺设计师需要找到每一对恋人喜欢的风格，让婚礼策划师通过花艺装饰设计诉说关于爱的美丽誓言。

花艺设计不仅仅只是插花设计，花艺设计分类繁多，例如空间花艺设计、宴会花艺设计、婚礼花艺设计（图1-1）、庆典花艺设计等。从规模上分，可以分为单品花插花设计和整体花艺设计，将花艺融入到整体宴会之中。

第二节┄插花艺术概述

一、插花艺术的概念

插花艺术，常简称为插花，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术加工（修剪、整枝、弯曲等）和艺术加工（构思、造型、设色等），重新配置成一件精致、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉作品的艺术形式。插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来展现生命的美好与灿烂。对中国人而言，插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。作为以“花”为主要素材，在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人爱不释手。

二、插花艺术的特点

1.时间性强

由于花材不带根，失去根压，吸收水分和养分会受到限制。同时，植物种类……

本书主要讲解花艺设计的基本知识、基础技能，花艺的设计原理，不同节日花束设计，不同场合花艺设计，最后附上了中国十大名花品评知识等。本书可作为中等职业教育园林、农学、旅游类专业学生的教材，也可作为从事插花工作人员的自学参考书。