情倾咖啡拉花9787533545963

北京艺德前程学校

中国规模最大的咖啡西点调酒师学校之一，培养的学员已经遍布世界各地。

第一部分 认识咖啡拉花

一、初识咖啡拉花/3

二、咖啡拉花时间轴/3

三、拉花器具/5

第二部分 序曲

一、浓缩咖啡/8

二、发泡牛奶/12

三、咖啡拉花的其他原料/17

第三部分 咖啡拉花表演开始

一、三种基本拉花方式/19

二、五种拉花基本功19

三、三种基础拉花图案详解/21

 叶子/21 心/23 郁金香/25

四、拉花创意分享

 筛网造型01/28

 律动的节奏02～08/30

 咖啡宠物09～14/42

 一花一世界15～24/51

 叶与叶的依偎25～31/68

 交响的乐章33～43/80

 天鹅的舞蹈44、45/102

 本书二维码使用说明/102

 玫瑰的礼赞46/108

《情倾咖啡拉花》内容涵盖了咖啡拉花的各种常用手法，并逐渐添加难度、演变创意，尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。

 书中不仅有66例书面作品，用分步图详解绘制要点；还提供32例视频作品，通过扫描书中二维码即可观看或下载。让你在学习的同时，也是陶醉！

★66款书面作品+32款视频作品，涵盖咖啡拉花的三大手法，侧重介绍最常用的倾注式拉花

★视频作品通过书内二维码链接，用手机等观看，方便快速，而且没有插播广告