玻璃罐沙拉9787550290310
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作者[日]林紘子
出版社北京联合出版公司 · 后浪出版公司
ISBN9787550290310
出版时间2017-04
装帧平装
开本32开
定价38元
货号1019583035651768335
上书时间2024-12-23
商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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导语摘要
将蔬菜装进密封的玻璃罐，比起一般的保鲜盒和密封袋，更能维持蔬果的新鲜度，有些蔬菜甚至能在冰箱里保存四五天。这就是现在流行的玻璃罐沙拉！周末提前做好，即使再忙，也能在工作日吃到足量的蔬菜，还能方便地带出门当午餐而不用担心热量问题。想要做出好吃又好看的玻璃罐沙拉，只需翻阅林紘子著的《玻璃罐沙拉》，掌握4种万能酱汁和4个简单步骤，随时随地享受新鲜美味。
作者简介
林紘子，日本知名料理研究家、食物设计师。在从事医疗相关工作的过程中，注意到饮食与健康的关系，于是便以在京都学习料理和养生饮食的思想为基础，创作出美味又简单的香料及香草料理。同时也担任电视节目、杂志专栏等的食品食物设计师。
目录
PART 1
奶香味十足 蛋黄酱调味汁
PART 2
简单清爽 法式油醋汁
PART 3
“和风”就交给 酱油调味汁
PART 4
美味劲辣 韩国风调味汁
用水果制作的罐沙拉集
内容摘要
即使再忙，也能每天品尝美味健康的轻食料理！风靡欧美的玻璃罐沙拉，不但能常保食材新鲜，而且做法简单，绝对美味。4种百搭酱汁，4个简洁步骤，组成72道真的好吃的沙拉。可以作为家中的常备菜，也适合整罐带出门，随时享受新鲜天然。
主编推荐
将蔬菜装进密封的玻璃罐，比起一般的保鲜盒和密封袋，更能维持蔬果的新鲜度，有些蔬菜甚至能在冰箱里保存四五天。这就是现在流行的玻璃罐沙拉！周末提前做好，即使再忙，也能在工作日吃到足量的蔬菜，还能方便地带出门当午餐而不用担心热量问题。想要做出好吃又好看的玻璃罐沙拉，只需掌握4种万能酱汁和4个简单步骤，随时随地享受新鲜美味。
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