泡茶的养心与怡情9787504854599
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广东广州
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作者黄昀主编
出版社农村读物出版社
ISBN9787504854599
出版时间2011-06
装帧平装
开本16开
定价36元
货号6900076
上书时间2024-12-20
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目录
前言
好茶良饮最宜人
1．因人而异——喝对你那杯养心茶
你是哪类人?你该喝什么养心茶
内热烘烤——甘露降火
·玉竹银耳茶
·生地菊花茶
·麦冬乌梅茶
·枸杞百合茶
冰冷人儿——暖心暖身
·红参茶
·艾叶茶
·甘草姜茶
萎靡不振——提提精神
·黄芪红枣茶、
·红糖莲子茶
纸样苍白——给点颜色
·桂圆红枣茶
一阿胶红茶
·黑芝麻茶
心烦意乱——安神静心
·山楂菊花茶
·红花莲藕茶
·陈皮甘草茶
黏黏糊糊——消解淤积
·荷叶茶
·茯苓美颜茶
·玉米红糖茶
不思茶饭——舒心理气
·菊明茶
·茉莉花茶
·玫瑰绿茶
附：不适合多喝茶的十一种人群或状态
2．爽性而为——按性格喝茶
急躁型——静心舒缓养心茶
·茉莉花茶
·菊茉茶
·菊花茶
抑郁型：舒心解郁养心茶
·百合养心茶
·酸枣花茶
·龙眼百合舒心茶
·紫罗兰花茶
温和型：慢补平和养心茶
·桂香杏仁茶
·薄荷甘草茶
·洛神玫瑰茶
·茉莉柠檬茶
冷静型：清幽芳香养心茶
·桂花玫瑰蜜茶
·甜菊叶茶
·玫瑰柠檬草茶
·熏衣草茶
3．顺其自然——按季节喝茶
春季
·龙井茶
·太平猴魁
·信阳毛尖
·六安瓜片
·碧螺春
夏季
·茉莉花茶
·黄山毛峰(下投法)
·普洱茶(生茶)
秋季
·冻顶乌龙
·盖碗冲泡铁观音
·紫砂冲泡大红袍
冬季
·普洱茶(熟茶)
·玻璃壶冲泡正山小种
·滇红
内容摘要
茶内所含的有益于人体的成分很多，其中包括矿物质元素、糖类、蛋白质、维生素、氨基酸、类脂类、茶多酚、生物碱等，这些都是人体必需的。其中很值一提的是茶多酚。茶多酚可降血糖、降血脂、防衰老、抗氧化，还可抗辐射、抗癌和杀灭细菌。茶叶中绿茶类所含的茶多酚较高。另外，茶叶中含有的生物碱可刺激大脑皮层，使人兴奋、消除睡意，同时还有强心和利尿的作用，对消化功能也有促进作用。茶，真是上天赐给人类的礼物。
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