勾勒世间美好 感动常伴我行:中国网事·感动2020年度网络人物评选9787539671314

    炊烟十七载尝人间百味

    ——一元“抗癌厨房”的坚守

    新华社“中国网事”记者吴锺曼  李嘉盈胡晨欢

    在与江西省肿瘤医院一墙之隔的小巷里，有一间露天厨房。每天中午，厨房里总会挤满炒菜的人，切菜声、炒菜声、锅碗瓢盆的碰撞声与升腾的油烟营造出独特的气氛。大家称这个厨房为“抗癌厨房”，在这里做饭的都是肿瘤医院的病人和病人家属。

    他们来自江西全省各地，有的是从区、县转到省城接受更好的治疗．有的是在北京、上海治疗后回到江西。他们互不相识，却在这里共度最为艰难的阶段。

    创办“抗癌厨房”的是年过六句的万佐成、熊庚香夫妇。2003年，夫妇俩在这里摆摊炸油条。有一天，一对夫妇带着患病的孩子来到摊前，小心翼翼地问熊庚香。卖完早餐后能不能把炉灶借给他们用，他们的孩子想吃妈妈做的饭。

    “十来岁的小孩．看着真让人心疼。”熊庚香二话没说就答应了。

    没过多久。肿瘤医院附近有个地方可以炒菜的事情传开了。一开始，每天有十几个人借炉子炒菜，后来增加到上百人。常去做饭的病人家属过意不去，提出要付钱，夫妇俩为了让他们安心，同时也为了维持基本的水、煤开支，炒一个菜收5角钱，直到2016年才涨到1元钱。

    17年来．他们提供炊具和调味品，每年有1万多人到这里做饭。走进小巷，30多个煤炉排在两边，20多口洗干净的炒菜锅码在一边。为了维持这个厨房运转，夫妇俩每天都要用掉100多个蜂窝煤、20多元水费。

    每天早上4点，万佐成准时起床．用木柴给煤炉生火。厨房准备就绪时已近上午9点。短暂休息后．病人家属便会陆续提着菜来做饭。

    26岁的邵慧慧在“抗癌厨房”附近租了一间房子，每天早早来到厨房。

    “医院里面有食堂．但比自己做饭贵．爸爸也不喜欢吃。”为了让患肺癌的父亲吃好......