实用高效养鹅法9787122263575
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全新
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作者张晓建,魏刚才 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122263575
出版时间2015-06
装帧平装
开本32开
定价35元
货号8715582
上书时间2024-12-15
商品详情
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作者简介
魏刚才,教授、系主任,从事家禽的饲养管理、疾病防治和畜禽环境控制、畜牧业经济管理的教学和生产工作20多年。发表本专业论文70余篇,出版著作8部。
目录
第一章概述/1
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第一节我国养鹅业状况及存在问题1
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一、发展状况1
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二、存在问题2
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第二节养鹅业的生产特点和发展前景3
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一、养鹅业生产特点3
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二、发展前景6
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第三节养鹅场的投资概算和效益分析7
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一、鹅场的投资概算7
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二、效益预测7
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三、举例8
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第二章鹅的外貌特征和生物学特性/10
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第一节鹅的外貌10
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一、外貌各部位名称10
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二、外貌特征10
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第二节鹅的生物学特性12
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一、鹅的消化特性12
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二、鹅的繁殖特性16
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三、鹅的生活习性18
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第三章鹅的品种繁育和品种选择/21
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第一节鹅的繁育方法21
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一、纯种繁育21
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二、杂交繁育21
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第二节鹅的品种24
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一、鹅品种的分类24
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二、鹅的主要品种25
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第三节鹅的品种选择和引进35
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一、鹅的品种选择35
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二、鹅的品种引进36
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第四章鹅的饲料和日粮配合/38
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第一节鹅的饲料及营养特点38
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一、能量饲料38
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二、蛋白质饲料41
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三、青绿多汁饲料43
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四、青贮饲料46
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五、粗饲料46
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六、矿物饲料46
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七、维生素饲料47
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八、饲料添加剂48
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第二节鹅的营养需要(饲养标准)50
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第三节鹅的日粮配合54
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一、鹅日粮配合的原则54
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二、鹅的日粮配合55
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第四节饲料配方举例60
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一、种鹅的饲料配方60
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二、肉鹅的饲料配方63
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第五节鹅饲料的调制加工和质量要求66
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一、鹅饲料的调制加工66
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二、鹅饲料的质量标准及鉴定71
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第五章鹅场的规划和鹅舍设计/76
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第一节场址选择和规划布局76
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一、场址选择76
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二、鹅场的规划布局78
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第二节鹅舍的建筑设计81
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一、鹅舍的类型及特点81
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二、鹅舍的配套及规格84
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第三节鹅场常用的设备用具86
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一、育雏保温设备86
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二、通风设备88
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三、照明设备89
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四、饲喂和饮水设备89
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五、清洗消毒设备90
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六、其他用具91
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第六章鹅的饲养管理/93
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第一节雏鹅的特点和饲养管理93
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一、雏鹅的特点93
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二、育雏条件94
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三、育雏方式97
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四、育雏准备98
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五、雏鹅的选择和运输99
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六、雏鹅的饲养管理99
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第二节仔鹅的特点和饲养管理106
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一、仔鹅的特点107
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二、仔鹅的饲养管理107
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第三节育肥仔鹅的饲养管理110
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一、育肥鹅选择111
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二、分群饲养111
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三、驱虫111
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四、育肥方法111
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五、选择出栏期114
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第四节后备种鹅的饲养管理114
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一、前期调教合群115
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二、中期限制饲养115
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三、后期加料促产117
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第五节种鹅的饲养管理118
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一、种鹅的选择118
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二、种鹅的饲养方式120
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三、鹅群结构121
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四、种母鹅的饲养管理121
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五、种公鹅的饲养管理129
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六、种鹅的配种129
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第六节鹅肥肝生产和鹅绒采集134
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一、鹅肥肝生产134
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二、鹅绒采集140
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第七节鹅的人工孵化147
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一、种蛋的管理147
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二、鹅的胚胎发育特征150
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三、孵化条件152
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四、孵化方法155
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五、初生鹅的管理158
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第七章种草养鹅/162
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第一节种草养鹅生产模式162
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一、放牧养鹅162
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二、舍饲养鹅164
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第二节牧草的种植模式167
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一、专门种草养鹅牧草的生产模式168
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二、牧草与粮食作物复合种植生产牧草的模式174
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三、牧草与林果复合种植生产牧草的模式175
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四、种植粮食作物生产牧草的模式176
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第八章鹅场的疾病控制/178
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第一节鹅病的诊断178
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一、现场资料调查分析178
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二、临床检查诊断179
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三、病理剖检诊断183
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四、治疗观察193
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五、实验室诊断193
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第二节鹅场的生物安全措施198
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一、提高人员素质,制定规章制度198
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二、科学规划和设计鹅场199
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三、维持鹅群洁净卫生199
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四、科学的饲养制度200
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五、科学饲养管理201
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六、保持环境清洁卫生201
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七、加强消毒211
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八、免疫接种223
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九、药物防治228
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第三节常见病防治233
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一、传染性疾病233
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二、寄生虫病252
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三、营养代谢病255
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四、中毒病262
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五、其他病265
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第九章鹅场的经营管理/269
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第一节经营预测和经营决策269
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一、经营预测269
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二、经营决策270
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第二节计划管理274
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一、鹅场的生产指标及计算274
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二、鹅场的计划制定277
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第三节生产运行过程的管理280
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一、制定技术操作规程280
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二、制定日工作程序281
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三、制定综合防疫制度281
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四、劳动定额和劳动组织282
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五、记录管理283
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六、产品销售管理286
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第四节经济核算288
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一、资产核算288
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二、成本核算290
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三、赢利核算293
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参考文献/295
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