普洱茶':典藏版9787531485780

质朴自然——普洱茶概况

溯源：前世今生话普洱/002

简介：云南名茶天下闻/008

产地：彩云之南是故乡/015

传说：“武侯遗种”成美谈/026

分类：不同依据分门类/027

制作：窥探普洱制成法/038

功效：养生健体好伴侣/054

香飘千年——普洱茶文化

云南少数民族与普洱茶文化/064

远销：茶马古道马铃响/078

供品：名贵普洱进宫廷/088

国礼：赠送使节美名扬/095

诗歌：品读茶诗身心愉/096

饮食：茶食养生显功效/102

茶俗：华夏各族不同俗/108

群英荟萃——普洱茶名品

金瓜贡茶/120

福元昌号圆茶/121

普洱茶膏/123

同庆号圆茶/125

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溯源：前世今生话普洱

茶叶的发源地之一是云南，早在商周时期当地就开始种植茶树了。

东晋常璩所著地方志《华阳国志》就已经记载了商周时期巴蜀之地引进

了云南茶树进行种植。到了三国时期，蜀汉丞相诸葛亮对西南地区进

行开发，此举促进了云南茶叶的发展。现存最古老的普洱茶树在云南

普洱县，高13米，树冠32米，已有1700多年的历史。这些都是云南

茶树种植历史悠久的最好证明。

茶叶贸易在两晋、南北朝乃至隋朝都是重要的税收来源，各王朝都很

重视茶树种植。唐代的樊绰在《蛮书》中记载了云南种植、生产茶叶的事宜，

这是人们在文献中第一次提到普洱茶。普洱茶在当时名为“银生茶”，它

因地域而得此名，当时的思茅属于南诏国的银生府管辖。唐贞元十年(794

年），南诏国在易武茶区设置了“利润城”，从此普洱茶开始在南诏的经

济发展中发挥重要的作用。唐乾符六年（879年），南诏国在现在的宁洱

县设置睑治，名叫“步日睑”，其中“利润城”及古六大茶山所在的澜沧

江区域都属于其管辖范围。另外，此时期文成公主与吐蕃和亲，她将茶带

进了藏区，为日后滇藏茶马贸易的开展奠定了基础。

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