商品学原理与实务9787512118393
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作者陈勇平，庄爱华，江卫华主编
出版社北京交通大学出版社
ISBN9787512118393
出版时间2015-01
装帧其他
开本16开
定价32元
货号8807041
上书时间2024-12-13
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精彩内容
本书分为走进商品、岗位技能、商品成本与绩效管理三个模块。内容包括：明确商品相关理论、洞察商品分类与编码、解析食品商品等。
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