海盐制盐工:初、中级9787501958139

第一部分初级

第一章纳潮制卤一

第一节纳潮

第二节制卤

第二章结晶产盐

第一节结晶

第二节活碴(旋盐)

第三节采收盐

第四节集坨苫码

第三章塑苫管理

第一节收放塑苫设施

第二节塑苫设施保养

第四章设备修整

第一节修保卤池(井、库、圈)

第二节修蒸发池

第三节修结晶池

第二部分中级

第一章纳潮制卤

第一节纳潮

第二节制卤

第二章结晶产盐

第一节结晶

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  一般海水的相对密度值都在1．010～1．030之间。

  卤水相对密度值随卤水浓度、组成和温度的变化而改变。随着卤水浓度升高相对密度值增大。一定浓度和组成的卤水，温度不同时，相对密度值不同，所以在说明卤水相对密度时应注明温度值。当比较不同温度下的相对密度时要进行温度校正，使之统一到某一标准温度下进行比较。还要注意到组成对相对密度的影响。由于卤水中各种盐类的单溶液在同浓度下相对密度值不同，所以同一浓度的卤水，其组成上可能会有很大差异。因此在制卤过程中除了注意尽快提高卤水浓度外，还应注意到其化学成分要有利于产盐。

    (3)波美密度在不同温度下的变化及其折算方法物质因一般大潮时海水浓度高、质量好，有计划地纳取海水将对海盐生产十分有利。

    ③春、秋分时又逢朔望日在赤道附近，产生一次大潮，冬夏至时又逢朔望It在南北回归线时产生一次大潮。要有计划地做好纳潮和安全工作。

    ④低气压袭来时刻潮位高，风由海面吹来潮位高，发生海啸、台风可能有特大潮，必须听好天气预报，提前做好盐场海堤及其他设备的安全工作，防止灾害性天气对海盐生产的破坏。

    三、盐田的类型及构造

    (一)盐田类型

    我国盐田由于地区、地势、土质等的不同，而有很多形式，一般可分为下列几种类型：

    1．近海盐田与远海盐田

    按盐田设置的地点分，可分为两种：一种是近海盐田；一种是远海盐田。

    (t)近海盐田近海盐田是在落潮时所露出的海滩上建设的，在l临海一面设有坚固的海堤，堤材多用石材或混凝土，在大堤内铺设广阔的盐田。

    (2)远海盐田远海盐田是在距离海岸较远的海滩，一般涨潮时达不到的地点所建设的盐田。今后新发展的盐田将多属于远海盐田。

    2．集中式盐田与分散式盐田

    (1)集中式盐田集中式盐田是大生产的产物。其特点是：盐田主要部分如纳潮、扬水、制卤、结晶、储运等生产环节分别集中。这样的盐田称为集中式盐田。

    集中式盐田具有如下优点：

    ①适合于大规模生产，利于推广先进技术和实行现代化管理。

    ②蒸发池集中，制卤技术措施容易掌握。

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根据国家职业标准《海盐制盐工》的要求, 为该职业初、中级工达到其所具备的职业技能而进行培训应学习的教材。内容主要有实际操作知识。