• 茶悟:从《茶经》谈开来9787109301382
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茶悟:从《茶经》谈开来9787109301382

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作者白人朴编著

出版社中国农业出版社

ISBN9787109301382

出版时间2022-11

装帧平装

开本其他

定价68元

货号11840794

上书时间2024-11-18

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品相描述:全新
商品描述
目录
前言

 陆羽简介

 第一章

 关于《茶经》

 总论:一之源

 003茶的定义及茶树

 005二“茶”字及“茶”名的由来

 008三生长茶树的土壤及适宜产茶的环境

 010四茶之鉴别

 012五饮茶要领

 013六茶事艰辛

 第二章

 关于我国

 茶产地和茶类

 017一我国四大茶区

 022二我国七大茶类及区域特色

 第三章

 关于茶叶

 采摘和制茶

 041一关于采茶

 047二关于制茶

 058三关于茶叶鉴别及标准

 ……

精彩内容
唐人陆羽著《茶经》,是我国茶文化经典之作。本书是笔者读《茶经》的感悟。力求正确理解原著总结的经验,倡导的精神,及写作的时代背景,联系当今实际,承古启今,把学习、继承、发展、弘扬统一起来,跟上时代前进的步伐,为统筹推进茶产业、茶文化、茶科技的新发展,做一些有益之事。全书共七部分:一、关于《茶经》总论:一之源;二、关于我国茶产地和茶类;三、关于茶叶采摘和制茶;四、关于茶事器具;五、关于煮茶和饮茶;六、关于茶的故事、传说;七、关于茶文化。既是学习心得,又有个人见解,还有与权威解读不同的感悟,写出来与有缘人共享。行茶事,悟茶道,享茶缘。

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