寻味湖北9787200150810
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作者白雪
出版社北京出版社
ISBN9787200150810
出版时间2019-09
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号9809038
上书时间2024-11-12
商品详情
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作者简介
白雪,现居湖北十堰,美食作家,擅长以真实情感抒写动人故事。已出版《青春都一样,柔弱又坚强》《每一次伤心,都请用微笑面对》等五部青春励志合集。
目录
行前必知
必游景点TOP 10
人气美食TOP 10
武汉 黄鹤楼前味飘香
行住玩购样样通
行在武汉
住在武汉
玩在武汉
购在武汉
开启武汉美食之旅
武汉热干面 你吃了没?
汤包 一年四季都很美味
三鲜豆皮 记忆里的味道
瓦罐鸡汤 最温暖的感觉
飘香面窝 经典早餐
黄陂三鲜 宴席上的必备菜
武昌鱼 清蒸的就是你
洪山紫菜薹 家家都喜爱
十堰·襄阳 最忆当年故乡爽口菜
行住玩购样样通
行在十堰·襄阳
住在十堰·襄阳
玩在十堰·襄阳
购在十堰·襄阳
开启十堰·襄阳美食之旅
郧阳三合汤 吃着真叫爽
神仙叶凉粉 来武当山必尝
翘嘴鲌 清蒸油炸两相宜
酸浆面 酸酸爽爽真够味
大头菜 最亲民的下饭菜
襄阳缠蹄 谁说蹄子不美味
宜城盘鳝 夏天的绝味
恩施·宜昌 醉美不过乡野风土味
行住玩购样样通
行在恩施·宜昌
住在恩施·宜昌
玩在恩施·宜昌
购在恩施·宜昌
开启恩施·宜昌美食之旅
土家油茶汤 既当茶来又做汤
鲊广椒炒土腊肉 让人念念不忘
合渣 其实一点也不渣
炕土豆 小小洋芋头,炕着才叫香
凉虾 说是凉虾,其实没有虾
萝卜饺子 又香又脆
春卷 既来夷陵,勿忘春卷
三游神仙鸡 吃完乐过活神仙
随州·孝感 荆楚山下话美酒佳肴
行住玩购样样通
行在随州·孝感
住在随州·孝感
玩在随州·孝感
购在随州·孝感
开启随州·孝感美食之旅
广水滑肉粉 皇室里的傲娇公主
泡泡青 长着泡泡的白菜
荷月酥 荷塘月色下的芳香
米酒 香醇爽口
桃花面 朵朵桃花在面条中绽放
白花菜 太自动人爱情下的美味
云梦鱼面 融化在面里的鱼香
荆州·荆门 千年古城品千年绝味
行住玩购样样通
行在荆州·荆门
住在荆州·荆门
玩在荆州·荆门
购在荆州·荆门
开启荆州·荆门美食之旅
千张扣肉 薄如纸片
皮条鳝鱼 流传百年
鱼糕 入口即化
八宝饭 香香甜甜
石首鱼肚 上等的皇朝贡品
洪湖螃蟹 又鲜又嫩
风干鸡 刘皇叔的最爱
天门·潜江 鲜在鱼米之乡的丰年里
行住玩购样样通
行在天门·潜江
住在天门·潜江
玩在天门·潜江
购在天门·潜江
开启天门·潜江美食之旅
天门三蒸 千年绝菜
麻洋溏心皮蛋 绵软喷香
口味田螺 麻辣鲜香
潜江龙虾 人人都夸
米粑 不可不吃的美味
抓炒鱼条 独具特色的美味
香脆锅盔 让人难以忘记的小吃
仙桃·成宁 遥想时光中的老味道
行住玩购样样通
行在仙桃·成宁
住在仙桃·咸宁
玩在仙桃·咸宁
购在仙桃·成宁
开启仙桃·成宁美食之旅
欢喜坨 让人欢喜的美食
沔阳三腊 最美味的腊菜
毛嘴卤鸡 不一样的美味
米团子 圆圆满满的仙桃小吃
藕带 民间的最爱
菱角 天然绿色的味道
黄冈 道道美食都含着意蕴
行住玩购样样通
行在黄冈
住在黄冈
玩在黄冈
购在黄冈
开启黄冈美食之旅
黄州烧梅 如花朵般盛开
东坡饼 穿越宋朝的美食
吊锅 神奇的火锅
永河皮子 香甜味美
东坡肉 妙手偶得的美味
东坡烤鸭 香酥可口
小小糍粑 智慧的结晶
内容摘要
湖北是旅游大省,风景名胜众多,同时也是中华美食的大观园。很多旅游者来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了湖北的城市风光与美妙味道。全书精选受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文字。
定会让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在体味美食中享受旅途的愉悦。
精彩内容
湖北是旅游大省,风景名胜众多,同时也是中华美食的大观园。很多旅游者来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了湖北的城市风光与美妙味道。全书精选受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在体味美食中享受旅途的愉悦。
媒体评论
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。
【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者,提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。
◆让“寻味”系列图书带领读者走访全国的特色美景,感受中国的美食文化。
◆《寻味湖北》精选湖北不同地区的特色美食,通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等,让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。
◆《寻味湖北》以灵性的文字和生动的手绘插图,将具特色的湖北美食历历数来,让人忍不住食指大动。
◆《寻味湖北》领略到湖北旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。
◆本书集旅游指南和美食地图为一体,让作为游客的读者边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在美食中享受旅途的愉悦。
这本《寻味湖北》,是青年作者白雪历时三年创作完成的著作。这期间,她遍寻、发现、体验、品味湖北各地的美食,以生动的文字和可感的照片,让家乡的优秀文化传播得更快、更高、更远。这是一种情怀,也是一种初心。
—中国作家协会会员、出版策划人 江晓英
作者是一个用心写故事的人,也是一个认真感悟生活的人。美食不仅仅给予人味蕾上的享受,更寄托了一份真挚的情感,传递了一种久远的文化。翻开《寻味湖北》这本书,从热气腾腾的早餐开始,认识美丽的湖北。
—畅销书作家红娘子
在中国的美食版图上,湖北无疑占据着十分重要的位置。两千多年前,司马迁就褒扬楚地“地势饶食,无饥馑之患”。物产丰饶的鱼米之乡,曾经一度让荆楚美食成为整个南方饮食的旗帜,正如《战国策·楚策》所言“楚国之食贵于玉”。《寻味湖北》恰恰给了现代人一个领略湖北饮食文化的详细攻略,那些老字号和新店铺,那些传统和创新美食,那些舌尖之外的文化韵味,都通过图文一一得以生动地呈现。
—历史作家、 《假装生活在宋朝》《宋朝:珠玑罗绮竞豪奢》作者 马骅
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