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作者(英)鹤路易(Louise Crane)著
出版社陕西师范大学出版总社
ISBN9787569537758
出版时间2023-12
装帧其他
开本其他
定价59元
货号15501415
上书时间2024-11-08
鹤路易,英国著名汉学家,热爱中国传统文化,创作了多部书写中国风土民俗的作品。
刘全国,教授,博士生导师,陕西师范大学外国语学院院长。主要从事翻译理论与实践研究。
石静,兰州财经大学教授,主要从事翻译理论研究。
第一章 走进招幌 001
篇一 餐饮食宿
第二章 酒馆客栈 017
北京酒铺 030
酒饭铺 030
黄酒饭铺 030
绍兴酒 031
烧酒铺 032
小店 033
第三章 餐饮作坊 036
米醋作坊 039
熟食铺 040
汤面铺 040
切面铺 041
米铺 041
面铺 042
蒸锅铺 043
糕干铺 047
点心铺 048
元宵铺 050
姜店 051
笋铺 052
香油铺 052
奶茶铺 054
篇二 仪容服饰
第四章 仪容裁度 059
公共澡堂 060
剃头铺 065
裁缝铺 067
第五章 服饰鞋帽 069
估衣铺 069
毡帽铺 070
鞋底铺 071
鞋面铺 071
成鞋铺 072
袜子铺 072
马踢胸 073
帽铺 073
品级翎 074
头发铺 075
羽饰铺 075
首饰楼 075
廉饰坊 076
发油铺 077
马尾纂铺 077
辫绳铺 078
包头铺 079
琉璃珠铺 079
篇三 职业行当
第六章 行业作坊 083
草料铺 085
皮鞭铺 085
鞍䩞铺 086
官车铺 086
笼屉铺 088
粉房 089
皮板铺 089
锡器铺 090
马尾铺 090
牛角坊 091
裱画铺 092
粗纸坊 092
风箱铺 094
席铺 095
木鞋底铺 095
灯草铺 096
响器铺 096
银碗铺 097
针铺 097
烛铺 097
灯笼铺 098
颜料铺 099
油漆铺 099
篇四 钱庄金融
第七章 当铺钱庄103
当铺 104
金店 105
钱铺 106
第八章 炉房官银 119
篇五 日用杂货
第九章 日杂作坊 129
烟铺 130
烟袋铺 130
鼻烟铺 131
手巾铺 132
肥皂铺 132
棉花铺 132
绒线铺 133
线麻铺 134
军刀铺 134
刀剪铺 134
挂镜铺 135
红铜铺 136
毯子铺 136
毡子铺 137
音乐铺 137
弹弓铺 138
琉璃坊 140
篇六 医疗药品
第十章 中西医道 145
第十一章 中药堂铺 157
药铺 164
眼药铺 165
收生产婆 166
膏药铺 166
槟榔铺 167
药酒铺 168
篇七 殡仪丧葬
第十二章 谢世治丧 173
寿衣铺 176
影像铺 178
冥衣铺 180
第十三章 装裹成殓 186
大限之日 190
小殓 196
灵牌 200
大殓 214
第十四章 送葬出殡 221
尾 声 236
本书作者英国著名汉学家鹤路易,以域外学者的视角,收集并呈现了19世纪与20世纪之交流行于中国市面上的各行各业的招幌图式,并配以相应的表现店铺、作坊、市街景象的绘画、摄影作品,为读者重现了历史岁月中的市井商情和街市景观。本书分为七个部分,即餐饮食宿、仪容服饰、职业行当、钱庄金融、日用杂货、医疗药品和殡仪丧葬,详细介绍了每一类别中的不同店铺的招幌,如酒馆客栈、餐饮作坊、服饰鞋帽、当铺钱庄、日杂作坊、中药堂铺等。通过屋檐下的旌旗——中国店铺招幌,带领读者领略历史文化悠久的中华商业活动之风貌。
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