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作者李艳春[等]著
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511664006
出版时间2023-09
装帧平装
开本16开
定价56元
货号14421600
上书时间2024-11-07
本书第一作者李艳春,1980年生,博士,福建省农业科学院农业生态研究所助理研究员。主要从事植物与土壤微生物相互作用、农业生态等方面的研究。主持福建省自然科学基金、福建省公益类项目等10项,参加国家重点研发计划、国家科技支撑课题等国家级项目3项,在国内外刊物发表论文20余篇,参编著作2部。
绪论
一、茶园生态退化与修复技术研究概况
二、生态茶园的优化构建及其研究概况
三、新时期茶产业生态化融合发展趋势
参考文献
第一章茶园现状与生态环境问题
第一节茶园分布与土壤退化
一、茶园面积与分布
二、茶园土壤退化及其原因
第二节茶园土壤养分退化
一、茶园土壤肥力退化
二、福建茶园土壤养分概况
第三节茶园土壤酸化与危害
一、茶园土壤酸化现状
二、土壤酸化对茶树生长的危害
三、茶园土壤酸化的原因
第四节茶园土壤生物退化与表现
……
第二章 连作年限对茶树生长和土壤性质的影响
第三章 连作年限对茶园土壤微生物群落结构的影响
第四章 连作年限对茶园土壤细菌和真菌群落多样性的影响
第五章 茶树连作障碍发生机制及其成因分析
第六章 茶树连作障碍的生化和生态调控技术
第七章 不同类型生物质材料对茶园土壤酸度的调控效果
第八章 生物质炭和羊粪对退化茶园土壤的改良效果
第九章 套种绿肥对茶园土壤的改良效果
第十章 间作食用菌对茶园土壤的改良效果
第一章茶园现状与生态环境问题
茶树(Camellia sinensis)是山茶科山茶属的多年生常绿木本植物。按树干大小可分为乔木型、小乔木型和灌木型3种类型。乔木型茶树是比较原始的茶树类型,一般分布在与茶树原产地自然条件较接近的自然区域;小乔木型茶树属于进化类型的茶树,抗逆性较乔木型强,一般分布于亚热带或热带茶区;灌木型茶树主要分布于亚热带茶区,我国大多数的茶区均有分布,包括的品种也最多。大部分茶树都适宜在土层厚达1m以上,不含石灰石,排水良好的砂质壤土,有机质含量1%~2%,通气性、透水性或蓄水性能好,酸碱度pH值4.5~6.5的土壤环境中生长。
21世纪以来,我国茶园面积和茶叶产量逐年增加(图1-1)。据统计,2021年全国茶园面积达到318.7万hm2,较2000年增加1.93倍;茶叶产量308万t,较2000年增加3.5倍;茶叶内销量230万t,较2000年增加4.02倍;茶叶出口量36.9万t,较2000年增加0.61倍。茶园种植面积和茶叶产量雄踞全球首位。
21世纪以来,茶类结构有所变化,但基本格局未变,绿茶仍是主导产品。随着总产量的增加,各类茶叶产量均有所增加,绿茶从2000年的49.8万t增加到2021年的 207万t,增加157.2万t,占比从72.8%减少到67.2%;红茶从4.7万t增加到43万t,增加 38.3万t,占比从6.9%增加至14.0%;乌龙茶从6.8万t增加到26.5万t,增加19.7万t,占比从9.9%减少到8.6%;黑茶从5.8万t增加到22.5万t,增加16.7万t,占比从8.5%减少到7.3%;白茶占比从1.8%增加到2.5%:黄茶占比从0.1%增加到0.4%(图1-2)。
……
研究在深入探明退化茶园存在的主要障碍因子的基础上,针对性地探讨利用农业秸秆、羊粪有机肥、生物质炭等生物质材料、茶园套种绿肥和间作食用菌等一系列农业技术措施对退化茶园土壤的改良效果,为我国茶园生态系统管理提供科学依据。本书是经过多年研究完成的,第一章着重介绍了茶园现状与生态环境问题,第二章重点阐述了连作年限对茶树生长和土壤性质的影响,第三章和第四章分别介绍了连作年限对茶园土壤微生物代谢活性、群落结构以及细菌和真菌群落多样性的影响,五章深入探讨了茶树连作障碍发生的可能机制,第六章研究并总结了茶树连作障碍的生化和生态调控技术,第七章简要介绍了不同类型生物质材料对酸化茶园土壤的改良效果,第八介绍了生物质炭和羊粪对退化茶园土壤的改良效果,第九章和第十章分别介绍了套种绿肥和间作食用菌对茶园土壤的改良效果。
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