厨房里的中药铺·调料篇9787313290793
正版图书，可开发票，请放心购买。
￥ 30.11 6.3折 ￥ 48 全新
库存2件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者谢东浩，冯辉，徐中菊主编
出版社上海交通大学出版社
ISBN9787313290793
出版时间2023-08
装帧平装
开本16开
定价48元
货号13364750
上书时间2024-11-05
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
花生油
麻油
醋
花椒
胡椒
八角
肉桂
小茴香
草果
豆蔻
葱
生姜
干姜
腊八蒜
白酒
黄酒
……
精彩内容
本书由上海交大健康传播发展中心策划，为“中医药科普读物”系列之一，是一本医学科普著作。在内容上，本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品，介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识用通俗易懂的语言娓娓道来，以文字和图片相结合的方式呈现，兼具实用性和科普性，本书可供各年龄段的人群阅读，对中医药相关从业人员也有一定的参考价值。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价