DK妈妈和我(全3册)9787520203494
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作者英国DK公司
出版社中国大百科全书出版社
ISBN9787520203494
出版时间2018-07
装帧精装
开本16开
定价168元
货号9522286
上书时间2024-11-27
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目录
《DK妈妈和我 烘焙》
4~5 烘焙基础
6~7 称量与计算
??? 饼干
8~9 魔法配方
10~13?? 花式饼干
14~15?? 糖霜饼干
16~19?? 花朵饼干
20~23?? 曲奇工厂
??? 蛋糕
24~25?? 烤箱里发生了什么？
26~29?? 来自天堂的纸杯蛋糕
30~31?? 糖霜纸杯蛋糕
32~33?? 装饰纸杯蛋糕
34~37?? 斑点蛋糕
38~41?? 菠萝翻转蛋糕
42~45?? 布朗尼塔
??????? 面包
46~47?? 面团为什么会膨胀？
48~51?? 可分享的手撕面包
52~55?? 比萨饼小人和宠物
56~57?? 面包棒
58~61?? 弹力面包
??? 点心
62~63?? 点心为什么易碎？
64~67?? 女王的果酱挞
68~71?? 蔬菜车轮挞
72~75?? 水果船
76~79?? 半圆鸡肉馅饼
80? 索引和致谢
?
《DK妈妈和我 手工》
??? 纸
4~5 什么是纸？
6~7 狮子面具
8~9 更多动物面具
10~11?? 纸风车
12~15?? 奇异的小鱼风向标
16~19?? 漂亮的纸珠
20~23?? 章鱼奥利
??? 羊毛
24~25?? 什么是羊毛？
26~29?? 蓬蓬的绒球
30~33?? 纸盘编织
34~37?? 娃娃编绳器
??? 颜料
38~39?? 什么是颜料？
40~43?? 设计T恤衫
44~45?? 石头彩绘
46~47?? 聚苯乙烯版画
??? 废弃物
48~49?? 什么是废弃物？
50~51?? 萨米蛇
52~55?? 勺子娃娃
56~59?? 纸船
60~61?? 雪景球
62~63?? 喷气背包
64~67?? 外星飞船
??? 毛毡
68~69?? 什么是毛毡？
70~71?? 外星怪物
72~73??
74~77?? 沙包鸟
78~79?? 模板
80? 索引和致谢
?
《DK妈妈和我 美食》
4~5 健康与安全
6~7 健康饮食
??? 鸡蛋
8~9 认识鸡蛋
10~11?? 鸡蛋火腿
12~15?? 松饼
??? 面粉
16~17?? 认识面粉
18~23?? 星星饼干
24~27?? 蓝莓松糕
28~33?? 奶酪面包
??? 意大利面
34~35?? 认识意大利面
36~37?? 煮意大利面
38~41?? 焗意大利面
??? 大米
42~43?? 认识大米
44~47?? 意式奶香鸡肉炖饭
??? 番茄
48~49?? 认识番茄
50~51?? 处理番茄
52~53?? 番茄意面酱
54~55?? 比萨饼
??? 马铃薯
56~57?? 认识马铃薯
58~61?? 马铃薯鱼饼
??? 豌豆
62~63?? 认识豌豆
64~65?? 豌豆鹰嘴豆泥
??? 巧克力
66~67?? 认识巧克力
68~73?? 松露巧克力
74~75?? 巧克力酱
??? 草莓
76~77?? 认识草莓
78~79?? 奶昔时间
80? 索引和致谢
内容摘要
《DK妈妈和我烘焙》将带领孩子进入烘焙的甜蜜世界。从饼干、蛋糕到面包、点心，书中有许多简单易学的经典食谱，和妈妈一起烘焙吧！孩子们将学习搅拌、过筛、混合、推揉食材，提高厨艺。了解其中的科学知识，如面团为什么会膨胀，点心为什么易碎……《DK妈妈和我手工》将带领孩子进入手工的神奇世界。孩子们在妈妈的帮助下学习描摹、编织、缝纫、装饰。了解各种手工材料，如颜料为什么有不同的颜色，纸张从何而来，毛毡是怎样制成的……通过愉快的亲子活动，培养孩子的专注力、想象力、创造力和动手能力。
《DK妈妈和我美食》将带领孩子进入美食的魔法世界。孩子们可以在妈妈的帮助下学习预处理、烹制、展示食物。了解鸡蛋里有什么，蔬菜种在哪儿，面粉是怎样制成的……书中还添加了健康食谱、超级美食和有趣的活动。
主编推荐
在本书中，妈妈变成了孩子的助手，帮助孩子一起制作好看、健康的美食和有趣的手工作品。
在制作过程中，每个步骤都配有简洁的文字和彩色照片，让新手也能轻松掌握。
本书提倡边做边学，让孩子在创造美好事物的过程中增长知识。提高动手能力的同时，培养他们的耐心、行动力、创造力和独立思考能力。
书中会出现一些红色警示标志，说明需要用到热锅、电器或锋利的工具等，这时需要妈妈的帮助，从小培养孩子的自我保护意识。
用家中的废弃物，如旧杂志、毛线线头、蛋托等，制作有意思的纸珠项链、绒球玩偶、萨米蛇等手工作品。废物利用，培养孩子的环保意识。
通过一个个有趣的亲子活动，为孩子的童年时光增加绚丽的色彩，增进亲子之间的交流。让孩子了解生活的美好，让他们明白自己的小手能创造无限的奇迹！
入选北京市绿色印刷工程——青少年读物绿色印刷示范项目。
精彩内容
《DK妈妈和我 烘焙》将带领孩子进入烘焙的甜蜜世界。
从饼干、蛋糕到面包、点心，书中有许多简单易学的经典食谱，和妈妈一起烘焙吧！
孩子们将学习搅拌、过筛、混合、推揉食材，提高厨艺。
了解其中的科学知识，如面团为什么会膨胀，点心为什么易碎……
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《DK妈妈和我 手工》将带领孩子进入手工的神奇世界。
孩子们在妈妈的帮助下学习描摹、编织、缝纫、装饰。
了解各种手工材料，如颜料为什么有不同的颜色，纸张从何而来，毛毡是怎样制成的……
通过愉快的亲子活动，培养孩子的专注力、想象力、创造力和动手能力。
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《DK妈妈和我 美食》将带领孩子进入美食的魔法世界。
孩子们可以在妈妈的帮助下学习预处理、烹制、展示食物。
了解鸡蛋里有什么，蔬菜种在哪儿，面粉是怎样制成的……
书中还添加了健康食谱、美食和有趣的活动。
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