现代农业产业技术体系建设理论与实践. 牧草体系分册9787109292963

前言

上编体系创新与技术推广

第一章概述

第二章牧草产业体系的建设和发展

第一节牧草产业技术体系建设框架·一、体系“十一五”框架…二、体系“十二五”框架…三、体系“十三五”框架…

第二节牧草产业技术体系的重点任务一、体系“十一五”重点任务·二、体系“十二五”重点任务…三、体系“十三五”重点任务·

第三节牧草产业技术体系的主要工作进展·一、体系“十一五”工作进展…二、体系“十二五”工作进展…三、体系“十三五”工作进展…

第三章紫花苜蓿提质增效关键生产技术研发与示范第一节高产抗逆系列紫花苜蓿新品种培育技术一、紫花苜蓿三系配套系选育技术二、全国苜蓿秋眠级区划图

第二节苜蓿种子高产及切叶蜂孵化技术一、苜蓿种子制种丰产技术

二、苜蓿切叶蜂孵化和寄生蜂诱杀技术第三节优质苜蓿草产品标准化生产关键技术

一、苜蓿地下滴灌节水技术…二、苜蓿施肥关键技术三、苜蓿种植关键技术…四、草田轮作关键技术

五、苜蓿病虫害绿色防控技术…六、苜蓿机械化收获技术…七、苜蓿干草调制技术…

八、苜蓿青贮技术…

九、紫花苜蓿草品质质量分级系统·

十、苜蓿型配合饲料在育肥猪中的高效利用技术…

第四章羊草披碱草草地持续稳产关键技术

第一节羊草草地改良技术…一、羊草种子生产技术

二、羊草草地生产力调控技术…三、羊草草地保护性利用技术

四、轻中度退化草地切根施氮改良技术…五、退化草地机械化改良复壮促生技术…六、羊草青干草调制与贮藏技术…七、改良草地干草成型化加工调制技术…八、退化草地改良施肥补播机研发技术

第二节披碱草草地持续稳产与合理利用技术·一、披碱草高产栽培技术…

二、青藏高原野生牧草种质资源保护发掘利用技术…三、高寒半干旱区退化草地自压喷灌灌溉复壮技术…

第三节其他草地改良与持续稳产管理技术

一、荒漠草地区域灌草结合“四行一带”混植技术二、草地家畜系统数字化监测管理技术

……

附录三牧草技术标准一览…附录四出版专著一览…

附录五牧草体系专利项目一览…

附录六牧草体系基础数据库建设一览…附录七十大主推草种…附录八十大主推技术…附录九八大行业标准·附录十七大主推机械…附录十一五大主推草产品…附录十二五大战略推动…

发展牧草产业对于保障国家粮食安全与食物安全，促进农牧区、农牧业农牧民“三农”协调发展和践行生态文明建设具有重要意义。我国牧草产业在经历1949-1978年的缓慢萌芽期、1979-2007年的上升波动期后，从2008年开始进入快速发展期。“十二五”期间，国内奶业发展对优质饲草需求明显增加，苜蓿草进口数量逐渐递增，价格逐渐上涨，苜蓿产业发展加快，苜蓿种植规模逐渐扩大，牧草产业经历了以苜蓿产业为引领的稳定增长期，同时带动燕麦、青贮玉米等其他牧草品种的扩大生产，有效缓解了国内优质饲草紧缺的状况。“十三五”期间，草食畜牧业发展对牧草需求的持续增加以及农业结构调整的需要，在苜蓿产业稳定发展的基础上，进入了粮经饲统筹、提质增效的转型升级期，粮经饲种植结构进一步调优，苜蓿、燕麦、青贮玉米等协调发展，草产品趋于多元化，产业发展进入提质上升期。当前，牧草产业已成为我国优化农业种植结构、促进农业和农村经济快速发展的重要增长点，是构建草地农业系统和粮草畜融合发展的有效路径，对提高现代草食畜牧业发展水平、改善农村生态环境、振兴农村经济具有重要作用。

经过多年的发展，我国牧草产业取得了显著成效，主要表现在以下六个方面：一是产业规模逐步扩大，现代牧草产业体系逐渐完善，粮经饲统筹、种养加一体化已见雏形。2008年，我国人工种草保留面积为1181.47万hm2，一年生牧草产量8868万t，多年生牧草产量6716万t；到2016年，我国人工种草保留面积增加为1196.33万hm2，一年生牧草产量为7395万t，多年生牧草产量为9011万t。牧草生产布局形成了以西北区、华北区、东北区为主体的苜蓿产业带，以东北区为主体的羊草产业带，以西南区为主体的黑麦草、三叶草等一年生或多年生高产优质饲草产业区。2008年，我国粮经饲种植结构为49.23：30.19：20.58，2016年发展为45.76:30.86:23.38，促进了种养加一体化。

湖北绿牛公司探索出了以生态牧草种植为主导、以鄂北黄牛养殖为基础、以肉牛屠宰深加工为主线、以休闲农业产业为辅助、以循环经济技术应用为依托的特色农业产业发展创新模式；甘肃河西走廊充分利用光热资源优势，探索形成了我国以高端商品苜蓿、燕麦草产品的规模化、机械化、集约化、信息化技术应用为依托，辐射供给甘肃、宁夏、内蒙古、四川、陕西等省区高端奶牛养殖企业的跨区集群草牧业发展创新模式。

二是牧草生产技术水平逐步提升。在牧草体系协作创新和试验示范推动下，苜蓿产业带实现了草产品标准化生产，制定了多项技术规范和标准，提升了苜蓿高效生产的技术水平；在羊草产业区，通过划破草皮、深松、施肥等改良技术，使羊草产量翻了一番，质量得到全面提升，生态经济效益凸显，再造羊草草产品出口创汇能力；在南方饲草产区，示范推广了杂交狼尾草、黑麦草、白三叶、柱花草等一年生和多年生牧草种植加工技术，减少牧草营养损失，提升了南方优质饲草的供给能力；在青藏高原区，披碱草改良天然草地与燕麦和箭筈豌豆混播等高产技术得到推广应用，促进了牧区草食畜牧业转型升级。2016年与2008年相比，全国多年生牧草单产水平提升了14%以上，苜蓿等草产品蛋白质含量提高5%～8%。

三是牧草生产专业化、规模化与机械化水平得到提升，草产品多样化发展。草产品服务对象向草食家畜、特种经济动物、宠物动物利用专业化发展，草食家畜利用的草产品主要有干草捆、半干青贮、青贮、草颗粒等，特种经济动物利用的草产品主要有微干苜蓿草等，宠物动物利用的草产品主要有烘干调制干草和草产品饲料。牧草加工企业由2008年的142家增加到2019年的412家，内蒙古阿鲁科尔沁旗及甘肃河西、定西等区域涌现了赤峰首农辛普劳绿田园公司、内蒙古蒙草生态环境（集团）股份有限公司、甘肃亚盛田园牧歌草业集团有限责任公司、甘肃杨柳青饲草饲料公司、甘肃民祥牧草有限公司等大型草业企业。牧草企业的机械化配套程度逐步提升，以山西怀仁市奔康牧草开发有限公司为例，公司苜蓿种植面积0.07万hm²，有播种机械10台、拖拉机9台、收获机械9台，实现牧草高效生产。

四是牧草产业体制机制创新，发展方式逐步转变。如四川探索出了生产要……

本文是对国家牧草体系成立十年发展的全面总结。分别从体系概述，技术集成创新，产业链技术研发以及人才培养、科技扶贫等几方面对体系建设的工作进行了系统的总结和介绍。显示了我国农业科学家在牧草科技领域所取得的辉煌业绩。