枸杞实用保健手册9787513277945
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全新
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作者童安荣主编
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513277945
出版时间2023-01
装帧平装
开本其他
定价48元
货号12248547
上书时间2024-09-19
商品详情
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目录
第一章走近枸杞
第一节枸杞的来源
第二节枸杞的历史与文化
第三节宁夏枸杞
第二章枸杞药性与功效
第一节枸杞药性特征
第二节枸杞营养成分及功效
第三节枸杞的药理活性
第三章枸杞加工及食用方法
第一节枸杞的挑选
第二节枸杞的储存
第三节枸杞加工制品与食用
第四章枸杞家用膳食养生
第一节茶饮
第二节营养汤
……
精彩内容
本书详细记述了枸杞的来历,从枸杞的种属、营养成分、药理分析,枸杞的挑选、储存、食用等,指导人们科学使用枸杞及枸杞的相关产品。书中列举了多个关于枸杞的传说故事、诗词名句,让人们从全新的角度重新认识枸杞。本书旨在提高城乡居民认识、科学使用枸杞的意识,发挥枸杞在人们日常生活中应用的保健作用。本书内容贴近生活,能有效指导生活;语言通俗易懂,深入浅出;有理有据,科学客观,布局合理,层次清楚,可供学生、上班族等指导生活,专业人员借鉴参考。
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