从零开始学酒店餐饮服务英语口语9787517076018
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作者胡曦
出版社水利水电出版社
ISBN9787517076018
出版时间2018-09
装帧平装
开本32开
定价42.8元
货号9505855
上书时间2024-09-18
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作者简介
优尼创新外语集结强大的外语研发人才，由资深外籍专家、使馆签证官、语言培训专家、高校语言教育者、中外很好作者、图书专业策划人组成。秉持“悦读精品、不断创新”的理念，始终致力于为广大读者打造新颖、很好、专业、实用的外语学习品牌，真正让读者爱看、爱说、爱听、爱学外语，轻松掌握各种语言。本书编者拥有多年的一线从业经验，旨在给从业人员提供专业而实用的简单口语指导，助力职业发展。
目录
Part 1 Hotel Interview Skills
酒店应聘技巧
01. Job Orientation 002
求职意向
02. Educational Background 007
教育背景
03. Working Experience 012
工作经验
04. Strengths and Weaknesses 017
优点与不足
05. The Reasons for Resigning and Application 022
离职与应聘原因
06. Compensation and Benefit 027
薪酬与福利
07. Inquiring the Result 032
询问面试结果
Part 2 Reception Service
前台服务
08. Reserving a Room 038
房间预订
09. Entrance Service 043
门童服务
10. Checking In at the Reception Desk 048
接待处办理入住
11. Luggage Deposit 053
行李寄存
12. Concierge Service 058
门房服务
13. The Lost and Found 064
失物招领
14. Consulting About Tour 070
旅游信息咨询
15. Dealing with Compliment 076
处理投诉
16. Checking Out 081
结账退房
17. Giving Directions 086
指路
Part 3 Hotel Housekeeping
客房服务
18. Wake-up Service 094
叫醒服务
19. Room Cleaning 099
房间清理
20. Laundry Service 104
洗衣服务
21. Maintenance Service 109
维修服务
22. Room Service 114
送餐服务
23. Telephone Service 120
电话服务
24. Adding Items 125
增添物品
25. Subscribing to Newspapers 130
订阅报纸
26. Changing Rooms 135
调换房间
27. Mail Service 141
邮递服务
28. Other Services 147
其他服务
Part 4 Food & Drink
餐饮服务
29. Reserving a Table 154
餐位预订
30. Guests Receiving 159
接待客人
31. Ordering Food 165
点餐
32. Serving Dishes 171
上菜
33. Arranging a Banquet 176
安排宴会
34. Accepting Tips or Not 182
要不要接受小费
35. Checking Out 186
结账离开
Part 5 Relaxing & Health
休闲服务
36. Medical Service 192
医疗服务
37. Enjoying a Spa 198
享受水疗
38. Beauty Care 203
美容护理
39. Hair Care 208
理发护发
40. Singing at KTV 214
在KTV唱歌
41. Serving Drinks in the Bar 220
在酒吧提供酒水
42. At the Ballroom 225
在舞厅里
43. In the Gym 230
在健身房
44. At the Swimming Pool 235
在游泳馆
Part 6 Business Service
商务服务
45. Having Conferences 244
召开会议
46. Typing and Photocopying 249
打印与复印
47. Faxing 255
收发传真
48. Currency Exchange 261
兑换货币
49. Arranging a Taxi 266
安排出租车
50. Reserving a Ticket 271
预订票券
51. Some Emergencies 277
处理紧急情况
Part 7 Shopping Service
购物服务
52. Buying Clothes 284
买衣服
53. Buying the Cosmetics 290
买化妆品
54. Buying Jewelry 296
买饰
55. Buying Painting and Crafts 303
买书画工艺品
56. Buying Flowers 309
买花
Appendix 附录
1. 酒店内常见标志 314
2. 酒店部门职位 315
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本书看点
读者人群
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