本生出高岭 移赏入庭蹊：中国重要花木的栽培起源和传播9787572317798

罗桂环

1956年生，福建连城人。中国科学院自然科学史研究所研究员，一直从事中国生物学史、环境傈护史、中国栽培植物发展史等方面的研究工作。

导论

第一节古代花卉的发展历程及影响

第二节古代花卉发展的动因

第三节古人利用花木的方式

第一章杜鹃花

第一节杜鹃花名称的由来

第二节杜鹃花的驯化栽培

第三节杜鹃花内涵的扩大和传播

第二章梅花

第一节受喜爱的果子花

第二节人宋以后学者对梅花的推崇

第三节古人对梅花的审美和育种

第三章桂花.

第一节早期桂的内涵

第二节观赏桂花的兴起

第三节桂花在江浙等地的广泛栽培

第四节古人对桂花的认识及文化烙印

……

第四章牡丹

第五章芍药

第六章蔷薇类花卉

第七章菊花

第八章兰花

第九章荷花

第十章百合和山丹

第十一章水仙

第十二章桃花和杳杏花

第十三章茶花

第十四章海棠

第十五章木兰

第十六章竹子

第十七章茉莉花

第十八章梧桐

第十九章木芙蓉

第二十章栀子花

第二十一章夹竹桃

第二十二章柳树

第二十三章紫薇

第二十四章丁香花

第二十五章芭蕉

附录中国古代早期两种花卉经典文献

结语

后记

第一节古代花卉的发展历程及影响

一、栽培花卉是提升精神生活的产物

在长期的文明发展进程中，人类在努力发展生产力改善物质生活的同时，也不断发展相关艺术，设法提升自己的精神生活水平。因此，那些原本生长在山坡野外的花卉，逐渐被栽植在房屋四周和庭园，极大地改善了生活环境。在中国这样一个文明古国，花卉栽培历史源远流长，先人不仅为后世留下多彩多姿的花卉种类，也在它们身上留下深深的文化烙印。春兰秋菊、夏荷冬梅都是中华儿女记忆深处的精神家园。

自20世纪80年代以来，花卉的历史逐渐引起人们的兴趣，涌现了不少研究性的著述，在育种栽培、种类描述和历史考察等方面作了非常有益的探索。为人习知的如陈心启在兰花、冯国楣在杜鹃、余树勋在月季和杜鹃、陈俊愉在梅花、戴思兰等在菊花方面都有独到的论述。尽管如此，中国那些影响深远的重要花卉仍有很多值得深人研讨之处，尤其是它们的栽培起源和传播发展。这方面的探索将有助于满足人们日益增长的精神生活需求,弘扬传统生态文化。

毫无疑问，在人类的发展过程中，首先要满足基本物质生活需求。衣食原料的生产是首要大事，“民以食为天”就是这种思想的具体体现。出于这种原因，历史上，不少政治家和一些强调民生、致力于发展农业生产的学者对花草等观赏植物的培育不以为然，认为这非民生所需、政务所急。《齐民要术・序》中有一段颇具代表性的言论:“花草之流，可以悦目。徒有春花，而无秋实，匹诸浮伪，盖不足存。”①在漫长的农业社会中，这类人屡见不鲜。唐代著名政治家张九龄曾感慨:“人多利一饱，谁复惜馨香。”即便酷爱赏花、种花，写下大量此类诗篇、自诩为“爱花人”的现实主义诗人白居易，在看到长安城牡丹“花开花落二十日，一城之人皆若狂”后，也不禁希望“我愿暂求造化力，减却牡丹妖艳色。少回卿士爱花心，同似吾君忧稼穑”。这反映了诗人宁愿有某种程度的煞风景，也不能造业的心理。宋代《禾谱・序》作者也对当时流行给各种花、果、茶等园艺植物作谱录的风气不以为然，对欧阳修作《洛阳牡丹记》、蔡襄著《荔枝谱》等表达不满。申言:“近时士大夫之好事者，尝集牡丹、荔枝与茶之品，为经及谱，以夸于市肆。予以为农者，政之所先，而稻之品亦不一，惜其未有能集之者。”认为自己的作品才于政务有益。

……

本书中国重要名花、名木的栽培起源和发展过程进行了系统的探讨。阐述了它们野生种的分布、被作为观赏栽培的时期及其社会背景和各种动因，以及品种的发展情形和向外传播的情况。中，探讨了水仙、茉莉等外来花卉传入时间和发展情况。指出荷花芍药、桃花和梅花因为实用价值是国人最早关注的花卉。后菊花由于同样的原因加上名人屈原和陶渊明的推崇，以及养生作用而广受国人喜爱。桂花是秦汉时期对南方经营而被关注开发，从而迅速发展。牡丹因在唐代受到皇家贵族的激赏成为一种新兴的观赏花卉，它因花大而雍容华丽，被比喻为杨贵妃，故此也被称为富贵花。它与唐诗一样，是盛唐文化繁荣、气像宏伟而充满开拓进取精神的表征物之一，等等。了解它们的栽培发展史，能让我们在继承前人遗产时为今天提供有益的历史借鉴。在发扬传统生态文化的同时，更好地利用现代科学，深入挖潜，继续驯化，让更多的花卉走出深山，更多的鲜花美化我们的生活。