动物生理学9787040614664

第一章绪论・

第一节动物生理学的研究对象和任务

tsI 一、动物生理学的研究对象

851二、动物生理学的研究目的和任务

RC三、动物生理学研究的不同水平

四、动物生理学的研究方法

第二节生命的基本特征

一、新陈代谢

SEN二、兴奋性

EEI 三、适应性

四、生殖，

第三节机体的内环境及其稳态

一、机体的内环境

二、内环境的稳态

第四节动物机体功能的调节

11一、机体功能的调节方式

H二、机体功能调节的控制系统

小结。

思考题

P2L302

第二章细胞的基本功能

第一节细胞膜的结构特征和物质转运

tod-n功能。

0一、细胞膜的结构特征

b01二、细胞膜的物质转运功能

第二节细胞的跨膜信号转导

STE一、离子通道受体介导的跨膜信号

转导

二、G蛋白偶联受体介导的跨膜信号

转导

aN三、酶偶联型受体介导的跨膜信号转导

第三节细胞的生物电现象

一、静息电位

二、动作电位

三、电紧张电位与局部反应

四、离子通道与细胞电活动

五、可兴奋细胞及其兴奋性

第四节肌细胞的收缩

一、骨骼肌神经-肌肉间的兴奋传递

001二、横纹肌的收缩和舒张

三、平滑肌的收缩和舒张

小结

思考题

第三章

神经生理

第一节神经元与神经胶质细胞及其功能・

HoN一、神经元及其一般功能

401二、神经胶质细胞的特征与功能

第二节反射活动一般规律

t01一、突触

BO1 二、神经递质和受体

三、反射中枢活动的一般规律

第三节神经系统的感觉功能

OI1 一、感受器

二、脊髓的感觉传导通路

011 三、丘脑及其感觉投射系统

S四、大脑皮质的感觉分析功能

五、痛觉

第四节神经系统对躯体运动的调节

脊髓对躯体运动的调节

二、脑干对肌紧张的调节

三、基底神经节对躯体运动的调节

四、小脑对躯体运动的调节

五、大脑皮质对躯休运动的调节

第五节神经系统对内脏活动的调节

一、交感神经和副交感神经的特征

二、交感神经和副交感神经的功能

三、内脏活动的中枢性调节

第六节脑的高级神经活动

一、条件反射

二、动力定型

三、神经活动的类型

第七节神经免疫调节

一、神经和内分泌系统对免疫功能的

调节作用

二、免疫系统对神经和内分泌系统的

调节作用

三、神经和内分泌与免疫系统之间相互

作用的途径

第四章血液生理

第一节血液的组成与特性

一、血液的组成

二、血量，

三、血液的理化特性

第二节血浆

一、血浆化学成分及其作用

二、血浆的主要功能

第三节红细胞

一、红细胞的形态和数量

二、红细胞的生理特性

三、红细胞的功能

四、红细胞的生成与破坏

第四节白细胞

一、白细胞的形态与数量

以二、白细胞的生理特性与功能

三、白细胞的生成与破坏

……

三、甲状旁腺

四、胸腺

五、鳃后腺

六、肾上腺

七、胰岛

八、性腺・

九、松果体

第九节生殖

一、雌禽的生殖

二、雄禽的生殖

小结

思考题

主要参考文献

本书以哺乳动物为主要对象，兼顾禽类等动物门类，系统介绍了动物生理学的基本理论和基础知识，同时对生理学不同研究领域的新理论、新发现及前沿性成果也适当涉猎。全书共13章，分别为绪论、细胞的基本功能、神经生理、血液生理、血液循环、呼吸生理、消化与吸收、能量代谢与体温调节、泌尿生理、内分泌、生殖生理、泌乳生理、禽类生理特点。本书力求文字简洁、重点突出，书中采用了大量图、表直观地展示动物生理学的相关原理，同时注重理论联系实际。

本书为新形态教材，纸质教材与数字课程一体化设计。配套的数字资源包括每章的知识导图、学习基础、学习要点，与正文知识点紧密相关的拓展阅读，中英文对照的名词索引，为教师教学和学生自学提供参考。

本书可作为高等农林院校、综合性大学、师范院校的动物生产类、动物医学类、生物学类相关专业的本科生教学用书，亦可作为国家兽医资格考试人员、兽医临床工作者和相关专业研究生的参考书。