化学变!变!变!
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广东广州
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作者(日)原田佐和子 等
出版社江西人民出版社
ISBN9787210088134
出版时间2017-05
装帧精装
开本16开
定价88元
货号1203257600
上书时间2024-07-01
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商品详情
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目录
第0章 欢迎来到“变身”的世界！
是谁在“变身”？
水是“变身”的名人
从微观世界入手解开“变身”之谜
相互结合的微粒们
第1章 膨胀·收缩·变形
固体 液体 气体的变身
善变的水/固体·液体的变身/蜡和水的不同/液体 气体的变身/水沸点高的原因
冰的下方是温暖的世界
膨胀后才美味的食物
年糕膨胀/构成年糕的分子/松软的年糕·坚硬的年糕/年糕膨胀的原因/松饼膨胀/松饼膨胀的原理/也有其他点心因为含二氧化碳而膨胀/其他原因产生的膨胀
小苏打是什么？
干冰消失了吗？
冰冷的二氧化碳固体/干冰大变身！/干冰灭火实验/膨胀的塑料袋/干冰升华的原因
美丽的结晶
……
内容摘要
在日常生活中，你有没有留意过这些现象？
秋天枫叶为什么变红而没有变黄？
汽水的小气泡是怎么钻进水里的？
小小的暖宝宝热量是从哪里来的？
黑黑的蛀牙真的是被虫子咬了吗？
萤火虫发光时为什么没有被烫伤？
这些神奇的现象，其实都是化学现象哦！
而化学现象的本质，是物质在发生变化。
物质发生变化，是因为组成物质的分子和原子在变化。
让我们和小麻雀春太一起，
认识奇妙的分子和原子吧！
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