豆类蔬菜科学施肥技术
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作者华则科，隋好林，初晓明
出版社中国农业科学技术出版
ISBN9787511641250
出版时间2019-04
装帧平装
开本32开
定价26元
货号1201898075
上书时间2024-05-01
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作者简介
孙丰宝，男，研究员。现在烟台市农业技术推广中心蔬菜科工作(科长)。1991年毕业于山东农业大学园艺系蔬菜专业，学士学位。毕业后一直从事蔬菜技术的研究与推广工作，先后获山东省科技进步奖2项、山东省丰收计划奖7项，市、县级科技进步奖17项；在省级以上刊物发表专业技术文章160余篇；2006年被国家科技部评为全国“星火科技二传手。先后主持或参与省市级科研项目30余项。
目录
章科学施肥的基本知识（）节植物必需营养元素的概念、种类（）一、概念（）二、分类（）第二节各种必需营养元素的生理功能（）一、氮（）二、磷（）三、钾（）四、钙（）五、镁（）六、硫（）七、铁（）八、硼（）九、锰（）十、铜（）十一、锌（）十二、钼（）十三、氯（）第三节土壤养分特点与肥力要求（）一、土壤性质与肥力特点（）二、露地菜园与设施菜园土壤特性与肥力要求（）三、土壤障碍及克服措施（）第四节常用肥料及新型肥料（）一、有机肥料（）二、生物肥料（）三、化学肥料（）四、新型肥料（）第二章豆类蔬菜科学施肥方法与原则（）节豆类蔬菜科学施肥方法（）一、科学施肥的基本原理（）二、科学施肥的依据（）三、科学施肥的施肥方式（）第二节豆类蔬菜生产施肥原则（）一、无公害蔬菜生产施肥原则（）二、绿色食品蔬菜施肥原则（）三、有机蔬菜生产施肥原则（）第三节豆类蔬菜配方施肥（）一、配方施肥的原则和方法（）二、豆类蔬菜配方施肥实用技术（）第三章菜豆科学施肥技术（）节菜豆的植物学特征及生长发育特点（）一、菜豆的植物学特征（）二、菜豆的生长发育特点（）第二节菜豆生长发育对环境条件的要求（）一、温度（）二、光照（）三、水分（）四、土壤 （）第三节菜豆各生育期需肥、吸肥特点（）一、菜豆对营养元素的吸收（）二、菜豆发芽期吸肥需肥特点（）三、菜豆苗期吸肥需肥特点（）四、菜豆结荚期吸肥需肥特点（）第四节不同种类肥料对菜豆生长发育、产量、品质的影响（）一、有机肥对菜豆生长发育、产量、品质的影响（）二、化学肥料对菜豆生长发育、产量、品质的影响（）第五节菜豆营养元素失调症状及防治（）一、菜豆营养元素失调的诊断方法（）二、菜豆缺素症状及防治（）三、菜豆过量施肥的危害与防治（）第六节菜豆施肥技术（）一、菜豆施肥的方式（）二、菜豆无公害栽培施肥技术（）三、绿色食品菜豆栽培施肥技术（）四、有机菜豆栽培施肥技术（）第四章豇豆科学施肥技术（）节豇豆的植物学特征及生长发育特点（）一、豇豆的植物学特征（）二、豇豆的生长发育特点（）第二节豇豆生长发育对环境条件的要求（）一、温度（）二、光照（）三、水分（）四、土壤（）第三节豇豆各生育需肥、吸肥特点（）一、豇豆对营养元素的吸收（）二、豇豆发芽期吸肥需肥特点（）三、豇豆苗期吸肥需肥特点（）四、豇豆结荚期吸肥需肥特点（）第四节不同种类肥料对豇豆生长发育、产量、品质的影响（）一、有机肥对豇豆生长发育、产量、品质的影响（）二、化学肥料对豇豆生长发育、产量、品质的影响（）第五节豇豆营养元素失调症状及防治（）一、豇豆营养元素失调的诊断方法（）二、豇豆缺素症状及防治（）三、豇豆过量施肥的危害与防治（）第六节豇豆施肥技术（）一、豇豆施肥的方式（）二、豇豆春露地栽培的施肥技术（）三、大棚豇豆春季早熟栽培的施肥技术（）四、日光温室豇豆栽培的施肥技术（）第五章豌豆科学施肥技术（）节豌豆的植物学特征及生长发育特点（）一、豌豆的植物学特征（）二、豌豆的生长发育特点（）第二节豌豆生长发育对环境条件的要求（）一、温度（）二、光照（）三、水分（）四、土壤（）第三节豌豆各生育需肥、吸肥特点（）一、豌豆对营养元素的吸收（）二、豌豆发芽期吸肥需肥特点（）三、豌豆苗期吸肥需肥特点（）四、豌豆结荚期吸肥需肥特点（）第四节不同种类肥料对豌豆生长发育、产量、品质的影响（）一、有机肥对豌豆生长发育和产量的影响（）二、氮肥和磷肥对豌豆生长发育和产量的影响（）三、钾肥对豌豆生长发育和产量的影响（）四、锰肥对豌豆生长发育和产量的影响（）第五节豌豆营养元素失调症状及防治（）一、豌豆营养元素失调的诊断方法（）二、豌豆缺素症状及防治（）三、豌豆过量施肥的危害与防治（）第六节豌豆施肥技术（）一、豌豆施肥的方式（）二、豌豆春季露地栽培的施肥技术（）三、豌豆日光温室冬春茬栽培的施肥技术（）参考文献（）
内容摘要
该书包括冬小麦各组别的试验总结、抗性鉴定报告、品质检测报告、冬春性鉴定报告和DNA指纹检测报告等，着重介绍了各参试品种的丰产性、稳产性、生育特性、抗性及品质等指标，数据详实、内容全面，可供小麦科研、教学、种子企业及品种管理和推广部门等有关人士参考使用。
精彩内容
前言豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、大豆等，在整个蔬菜生产中占有重要地位，有着其他蔬菜品种不可替代的作用。大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。豆类蔬菜分为蔓生种、半蔓生种和矮生种，种类之间需肥量差异很大。种植者要获得豆类蔬菜生产的优质、高产、高效，掌握科学的施肥技术是关键。本书详细介绍了科学施肥的基本原理、常用的肥料、豆类蔬菜科学施肥的方法和原则，以及菜豆、豇豆、豌豆的科学施肥技术，内容全面系统，文字通俗易懂，技术科学实用，可为豆类蔬菜种植者获得高产、优质、高效生产提供参考和帮助。编者2019年3月
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