利来烘焙坊：创新陶艺蛋糕

图书标准信息

• 作者 刘科元 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-04
• 版次 1
• ISBN 9787122047298
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 76页
• 字数 122千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《创新陶艺蛋糕(附光盘)》介绍了76款造型别致、赏心悦目的陶艺蛋糕的制作方法，每款都附有8步详细的分解步骤，使您轻松快乐地学会制作精致的陶艺蛋糕。陶艺蛋糕是一种新型的裱花蛋糕。

【作者简介】

刘科元，深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校校长，精通烘焙技术、艺术蛋糕裱花，国家西式面点高级技师，中华全国工商业联合会烘焙业公会常务理事，《焙烤商务》杂志专家顾部，《中华烘焙》、《焙烤商务》杂志特约撰稿人，出版过《蛋糕裱花创意》、《中国艺术蛋糕制作技艺》等图书

【目录】

1.梦幻之都1
2.缤纷夜晚2
3.美之诱惑3
4.欧洲风情4
5.夏日情怀5
6.多伦多之夏6
7.美味之最7
8.风和日丽8
9.美的绽放9
10.心灵之约10
11.春花情怀11
12.爱的感应12
13.梦幻海滩13
14.玫瑰之约14
15.黄金季节15
16.紫气东来16
17.黑夜恋情17
18.热情奔放18
19.爱的旋律19
20.青春脚印20
21.少女舞曲21
22.纯洁的爱22
23.绿野空间23
24.流转风情24
25.春风依旧25
26.爱的源泉26
27.巴黎之恋27
28.夏威夷仲夏28
29.蜜月圣地29
30.酿造情酒30
31.精修爱巢31
32.蝶舞情都32
33.冰山火焰33
34.热带风情34
35.收获战果35
36.夏日雨林36
37.神秘之堡37
38.风华正茂38
39.神圣爱巢39
40.法式别墅40
41.遥望真情41
42.此情可待42
43.情到浓时43
44.灿烂季节44
45.思念季节45
46.神秘精灵46
47.此情绵绵47
48.温柔陷阱48
49.片片心意49
50.满载承诺50
51.情暖意深51
52.欢欣乐园52
53.梦幻摩天轮53
54.神圣古堡54
55.欢欣满屋55
56.维多利亚56
57.异国风情57
58.青春年华58
59.魅力四射59
60.青春交响曲60
61.浪漫巴黎61
62.真情流露62
63.阳光乐园63
64.卢森之堡64
65.香橙之恋65
66.浓情蜜语66
67.挪威森林67
68.步步高升68
69.绿野仙踪69
70.欧派浓情70
71.香格里拉71
72.佛利曼特72
73.黄金海岸73
74.滨海之夜74
75.海峡风情75
76.可可西里76