【全新正版】 客房运行与管理教程（第二版）新 叶秀霜 9787308221672 浙江大学出版社
正版图书 真实库存欢迎选购 套装图书先联系再下单 套装图书请先咨询客服再下单
￥ 35.09 7.0折 ￥ 49.9 全新
库存17件
作者叶秀霜
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308221672
出版时间2023-02
装帧平装
开本16开
定价49.9元
货号29512163
上书时间2024-12-13
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 25小时
- 好评率 暂无
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
导语摘要
本教材根据饭店客房部门运行管理的特点，以任务为导向，结合客房部门职业岗位的需求，将客房运行与管理的知识、技能要求分成七大模块，按“入门→服务知识与技能→管理知识与技能”的思路进行排列。本书内容深入浅出、通俗易懂，具有较强的可操作性。本书可作为高职高专饭店管理及相关专业学生的教材，也可作为店员工的培训教材或饭店从业人员的自学读物。
以下为对购买帮助不大的评价