化学真好玩

图书标准信息

• 作者 金磊 译
• 出版社 湖北教育出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787556408740
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 轻型纸
• 页数 192页
• 字数 100千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

    面白くて眠れなくなる化学

 

    用钻石能烤蘑菇吗？

 

    饮水过量也会中毒？

 

    可怕的蛇毒真相是什么？  

 

    折纸游戏用的银箔纸是金属吗？

 

    欢迎阅读本书，让你学到课堂上学不到的化学知识，以有趣的故事、大胆的想象，让知识不再乏味，轻轻松松爱上化学！

 

 

    日本畅销科普系列图书：《数学很好玩》《化学很好玩》《物理很好玩》

 

    我为什么要学数学？

 

    我为什么要学物理？

 

    我为什么要学化学？

 

    它们有什么用？

 

    在课堂上学到的理科知识，到底和我们的生活有什么关联？本系列图书会告诉我们：在生活中，这些理科知识无处不在，学好它们非常重要。　　

 

    本系列图书的作者是来自各个科普领域的专家、教师，通过图文结合、通俗易懂的方式向读者介绍关于数学、物理、化学等领域的一系列知识，颠覆对常识的看法，教你如何用枯燥的常识改变生活！小读者们将在阅读的过程中玩到欲罢不能，彻底激活理科潜能！

 

【作者简介】

作者：左卷健男

 

    日本法政大学教职课程中心教授。1949年出生于枥木县，毕业于千叶大学教育学系，后于东京学艺大学研究生院进修研究生课程（物理、化学和科学教育）。在中学、高中任教26年后，于京都工艺纤维大学学术中心担任教授，2004年起任同志社女子大学教授。2008年起任现职。著有《成人复习中学物理》《新高中化学》《新高中物理》《你不知道的水知识》等。

 

 

 

审校：Claire

 

    化学材料博士，博士后，澳大利亚国立大学研究员。在世界化学期刊发表文章十余篇。英国工程与自然科学研究理事会（EPSRC）研究基金、澳大利亚早期职业研究奖（DECRA）获得者。

 

【目录】

1　惊险无比的化学现象

 

 

干冰放到密闭空间里会发生什么？_  003

 

什么是爆炸？_  007

 

引起煤气爆炸的原因_  011

 

安全火药与诺贝尔_  017

 

蜡烛熄灭时氧气会有什么变化？_  024

 

用钻石烤蘑菇？！_  028

 

恐怖的一氧化碳中毒_  039

 

 

2　探究可怕的化学谣言

 

 

毒药的代表——氰化物与砷_  045

 

饮水过量会发生什么？_  050

 

“豪饮酱油致死”的真相_  057

 

蝮蛇与章鱼——可怕的生物毒_  062

 

开发毒气的犹太化学家_  068

 

喝可乐会使牙齿和骨头溶解吗？_  075

 

与“温泉”“泡澡”有关的真假传言_  079

 

“碱性食品对身体有益”是谣言_ 088

 

 

3　不禁想要尝试的化学实验

 

 

折纸游戏用的银箔纸是金属吗？_  095

 

钙是什么颜色？_  105

 

蛋糕上的银色颗粒是什么？_  109

 

法布尔笔下的化学魅力_  115

 

超简单入门——“酸”与“碱”_  127

 

“在红茶中放入柠檬”会变色_  131

 

橘子罐头的秘密_  136

 

用醋溶解蛋壳做成“醋泡蛋”_  139

 

用洗衣浆糊制作“手工太空泥”_  146

 

蜂窝糖的化学_  152

 

橡皮筋的制作过程_  162

 

沉入水中的冰_  169

 

 

后  　记_  176

 

作者简介_  178