吃出健康凉拌菜
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八五品
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作者邴吉和 著
出版社上海科学普及出版社
出版时间2014-04
版次1
装帧平装
货号9787542757241
上书时间2024-12-24
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
邴吉和 著
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出版社
上海科学普及出版社
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出版时间
2014-04
-
版次
1
-
ISBN
9787542757241
-
定价
28.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
224页
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字数
180千字
- 【内容简介】
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民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!
本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。
- 【作者简介】
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★中国民主建国会会员 ★国际狮子会383区服务队会员 ★中国烹饪大师 ★中国鲁菜烹饪特级大师 ★国家餐饮业一级评委 ★餐饮业职业竞赛裁判员 ★全国酒店等级认证师 ★全国优秀厨师、青岛市拔尖人材 ★中式烹调高级技师 ★央视大型美食栏目“满汉全席”擂主 ★高级营养师、营养饮食专家 ★山东省烹饪协会 ——青岛名厨专业委员会主任 ★青岛邴大厨酒店服务有限公司 董事长 ★味道菜馆连锁机构总经理 ★大邴美食文化工作室主任
- 【目录】
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蔬菜篇
菌豆篇
畜肉篇
禽蛋篇
水产篇
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