全国高等职业教育旅游管理专业精品系列教材：旅游公关服务礼仪

图书标准信息

• 作者 陈艳 编
• 出版社 北京师范大学出版社
• 出版时间 2011-11
• 版次 1
• ISBN 9787303132157
• 定价 25.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 184页
• 字数 230千字
• 丛书 全国高等职业教育旅游管理专业精品系列教材

【内容简介】

本教材结合国际旅游业发展的新形势和新特点，按照高职高专类院校旅游管理专业应用型人才的培养目标，系统介绍礼仪概述；个人形象礼仪；日常交际礼仪；酒店接待与服务礼仪；旅行社接待与服务礼仪；涉外服务礼仪；我国部分民族及港澳台地区礼仪；国外主要客源国礼仪等基本理论知识，并注重教学内容的创新。
本教材结构新颖、案例生动、突出实用性。强调理论性和操作性相结合，体现一般原理和典型案例相结合的特色。本教材可作为高职高专院校旅游管理专业的教材，还适用于旅游企业从业者的职业教育与岗位培训。

【目录】

第一章礼仪概述
第一节礼仪的起源和发展
第二节礼仪的含义
第三节旅游公关服务礼仪

第二章个人形象礼仪
第一节仪表礼仪
第二节仪容礼仪
第三节仪态礼仪
第四节言谈礼仪

第三章日常交际礼仪
第一节见面礼仪
第二节电话礼仪
第三节餐饮礼仪
第四节拜访与接待礼仪

第四章酒店接待与服务礼仪
第一节前厅部接待与服务礼仪
第二节客房服务礼仪
第三节餐饮部服务礼仪

第五章旅行社接待与服务礼仪
第一节旅行社门市部接待礼仪
第二节导游服务礼仪

第六章涉外服务礼仪
第一节涉外接待礼仪的基本原则
第二节迎送、会见与会谈
第三节礼宾次序与国旗悬挂
第四节宴请

第七章我国部分民族及港澳台地区礼仪
第一节部分少数民族礼仪习俗
第二节港、澳、台地区的礼仪习俗

第八章国外主要客源国礼仪
第一节亚洲地区
第二节美洲和大洋洲地区
第三节欧洲地区
第四节非洲地区
参考文献
教学支持说明