酒店职业英语
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作者高玉飞 主编
出版社华东师范大学出版社
ISBN9787567565036
出版时间2017-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数299页
字数359千字
定价40元
货号SC:9787567565036
上书时间2024-12-19
商品详情
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作者简介:
高玉飞，副教授，青岛职业技术学院酒店管理专业骨干教师。2006年学院教学工作“靠前教师 ”，2013-2015年学院靠前届“名师工程”教学能手，2014年获山东省首届高校青年教师教学竞赛一等奖。独立译著：《近代思想的主潮》，安徽人民出版社，2013年5 月；《大学英语语法精要》（第五、六章）石油大学出版社，2003年7月；《高等学校英语应用能力考试应试指南》（第四章）石油大学出版社，2004年9月。
内容简介:
《酒店职业英语》是针对高职高专酒店管理专业学生学习需求开发的全新英语教材，以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标，在帮助学生打好英语语言基础的同时，重点提高学生在酒店工作场所的英语听、说能力。该教材分为4个章节28个单元，每个单元由岗位简介与学习成果引出，使学生初步认知岗位要求和本单元的学习目标。
目录:
Chapter One Working in Front Office Department
在前厅部工作
Unit One Handling Room Reservation处理客房预订
Unit Two Checking in Guests办理入住
Unit Three Concierge Service礼宾服务
Unit Four Switchboard Service总机服务
Unit Five Handling Complaints处理投诉
Unit Six Settling the Bill and Checking out Service结账
与办理离店手续
Unit Seven Working at the Business Center在商务中心工作
Chapter Two Working in Housekeeping Department
在客房部工作
Unit One Room Cleaning and Turn-down Service客房清洁
与夜床服务
Unit Two Laundry Service洗衣服务
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