特殊医学用途配方食品临床应用
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作者石汉平,刘学聪 主编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117249157
出版时间2017-08
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数184页
字数292千字
定价80元
货号SC:9787117249157
上书时间2024-11-27
商品详情
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内容简介:
特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purpose,FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。本书参照《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》（GB29922-2013），围绕国家规定的FSMP类别，详细探讨其在不同疾病中的临床应用。内容全面、使用，对我国FSMP的合理使用具有指导意义。
目录:
第一章FSMP概述
第一节FSMP的定义和起源
第二节FSMP在我国的政策和发展
第三节FSMP的分类
第四节FSMP的临床试验
第五节FSMP临床实施流程
第六节FSMP临床意义
第二章FSMP在糖尿病患者的应用
第一节流行病学概述
第二节营养代谢特征概述
第三节营养治疗通则
第四节不同条件下的营养治疗方案
第五节FSMP的实施
第六节FSMP临床应用评价
第三章FSMP在慢性阻塞性肺疾病患者的应用
第一节流行病学概述
第二节营养不良
第三节营养代谢特征概述
第四节营养治疗方案
第五节FSMP的临床意义
第六节FSMP的实施流程
第四章FSMP在慢性肾病患者的应用
第一节流行病学概述
第二节营养代谢特征概述
第三节营养方案及指南建议
第四节FSMP的实施
第五节FSMP临床应用评价
第五章FSMP在肿瘤患者的应用
第一节流行病学概述
第二节肿瘤与营养
第三节营养方案及指南建议
第四节FSMP的实施
第六章FSMP在创伤危重症患者的应用
第一节流行病学概述
第二节营养代谢特征概述
第三节营养方案及指南建议
第四节FSMP的实施
第五节FSMP临床应用评价
第七章FSMP在肥胖和减重手术患者的应用
第一节流行病学概述
第二节营养代谢特征概述
第三节营养方案及指南建议
第四节FSMP的临床实施
第五节FSMP临床应用评价
第八章FSMP在慢性肝病患者的应用
第一节营养代谢特征
第二节病毒性肝炎的营养治疗
第三
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