经典粤菜分步详解---[ID:52691][%#109D5%#]
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九品
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作者张鹏主编
出版社金盾出版社
ISBN9787508286051
出版时间2013
装帧平装
开本16开
页数333页
定价29.8元
货号52691
上书时间2021-11-20
商品详情
- 品相描述:九品
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一版一印
- 商品描述
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中华美食宝典 金版/
本书共介绍了154道经典粤菜,分为素菜类46道,畜肉类菜32道,禽蛋类31道,水产海鲜类45道。每一种菜品逐一介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示、食物相宜相克和健康小贴士等项目。/
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