新大众菜谱：美味溜烩菜600款

下单前请仔细阅读品相描述，避免争议！

1.7 八五品

仅1件

湖北武汉

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者杨树录编辑

出版社原子能出版社

出版时间2004-01

版次1

装帧平装

货号E7-4-3（a）

上书时间2024-07-03

已实名已认证进店收藏店铺

品相描述：八五品: 本店书籍均为实物拍摄现货销售，品相如图，默认有笔记划线，如对品相和版次等信息上有较高要求请下单后留言备注或咨询客户后下单，有问题会联系确认；有封膜的书籍不保证封膜完整性，敬请悉知！注：为保障您的权益与售后，凡本店出售书籍在发货时均会在书籍底部加盖本店售后章作为唯一凭证。若您介意请谨慎下单或先联系客服沟通！感谢您的理解与支持！祝您生活愉快！

【内容简介】: 本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了溜烩菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
【目录】: 一、猪牛羊肉类

  烩全样

  葱头烩羊肉

  滑溜羊肝丝

  熘三样

  醋溜肉片木樨

  滑溜肉片木樨

  家常羊肉

  家常牛肉丝

  焦熘肥肠

  滑熘里脊

  烩白肉丝

  熘烧肉

  软熘肉片

  腰丁烩腐皮

  炸熘丸子

  烩肚丝

  烩两丁

  烩两丝

  熘肝尖

  香菇里脊

  火烩蹄筋

  糖醋里脊

  熘筒头

  麻花腰子

  滑熘牛里脊

  红烩牛肉

  圆葱烩牛肝

  奶油烩牛肚

  烩全羊

  烩里脊丝

  白肉末烩豌豆

  烩管脡脊髓

  烩白海参丁

  爆炒腰花

  软炸腰花

  煨氽里脊片

  焦熘里脊

  烩里脊片

  焦熘肉片

  象片里脊

  熘腰花

  熘里脊

  熘肉丝

  熘排骨

  熘丸子

  熘肝尖

  醋熘肉片

  酱热电厂骨

  家制酱排骨

  酱汁排骨

  焗咖喱排骨

  沙茶焗排骨

  炸排骨

  煎、炸排骨

  油炸排骨

  挂霜排骨

  金衣排骨

  天津糖排骨

  芝麻糖排骨

  糖醋排骨（一）

  糖醋排骨（二）

  糖醋排骨（三）

  糖醋排骨（四）

  ……

二、禽蛋类

三、豆制品类

四、水产类

五、佐菌类

六、其他

七、附录