我爱养生菇

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北京东城

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作者王耀献主编著著

出版社北京科学技术出版社

ISBN9787530470848

出版时间2014-05

装帧平装

开本16开

定价38元

货号1200914924

上书时间2025-01-02

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商品描述: 作者简介
王耀献，男，中共党员，教授，主任医师，医学博士，博士生导师。北京中医药大学东直门医院院长，中华中医药学会肾病分会常务副会长。擅长治疗肾炎肾病、内分泌疾病及风湿免疫性疾病，尤对肾病综合征、糖尿病肾病、复杂性泌尿系感染、紫癜性肾炎、狼疮性肾病、肾功能不全治疗有独到之处。

目录
第一章强身健体的“延寿仙草”
  灵芝
  冬虫夏草
第二章  补益脾胃的“山中灵根”
  茯苓
  猪苓
第三章  降糖抗癌的“林中黄金”
  桦褐孔菌
  桑黄
  灰树花
第四章  养阴通补的“耳朵家族”
  木耳
  银耳
  石耳
第五章  营养丰富的“菌中贵族”
  松茸
  猴头菇
  竹荪
  牛肝菌
第六章  鲜香四溢的“桌上菜肴”
  榛蘑
  香菇
  鸡从菌
  鸡腿菇
  杏鲍菇
第七章  食中平补的“人间美味”
  草菇
  口蘑
  茶树菇
  平菇

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