饭店服务英语

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北京东城

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作者桂莉//王玉霞著作

出版社西南师范大学出版社

ISBN9787562167556

出版时间2014-05

装帧平装

开本其他

定价35元

货号1201017060

上书时间2024-12-25

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商品描述: 目录
Section 1 Front Office Service
Unit 1 Concierge Service
Unit 2 Reservation
Unit 3 Check-in
Unit 4 Check-out
Unit 5 Operator Service
Unit 6 Business Center
Section 2 Housekeeping Service
Unit 1 Room Cleaning
Unit 2 Laundry Service
Unit 3 Maintenance Service
Unit 4 Handling Complaints
Section 3 Food & Beverage Service
Unit 1 Making a Reservation
Unit 2 Receiving the Guest
Unit 3 Taking Order
Unit 4 Serving the Food
Unit 5 Paying the Bill
Unit 6 Chinese Dishes
Unit 7 Western Dishes
Unit 8 Bar Service
Section 4 Recreation Service
Unit 1 Fitness Service
Unit 2 Swimming Pool Service
Unit 3 Ball Service
参考文献
附录

内容摘要
《饭店服务英语》由桂莉、王玉霞主编，通过对10家高星级酒店的行业调研和行业职业能力、工作任务分析得出典型工作任务，以此为根据设计教学项目，全书共分5个项目，52个任务，包括150多个情景对话，内容涉及饭店对客服务的全过程。每个单元还设有“词组和表达法”“注释”和“练习”等项目。《饭店服务英语》旨在培养学生具有较强的语言听说能力，掌握酒店服务工作的基本业务流程和技能，从而使学生能用所学英语开展酒店服务。

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